De MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023 telt 2 restaurants met 3 MICHELIN sterren, 23 met 2 sterren en 128 restaurants met 1 ster. Hieronder vindt u al de details (nieuwe onderscheidingen zijn met een N aangeduid).
2 MICHELIN sterren:
Brussel:
Bozar Restaurant (Brussel)
Le Chalet de la Forêt (Ukkel)
La Villa Lorraine by Yves Mattagne (Brussel)
La Paix (Anderlecht)
Vlaanderen:
Hertog Jan at Botanic (Antwerpen)
The Jane (Antwerpen)
Colette - De Vijvers (Averbode)
Castor (Beveren-Leie)
Nuance (Duffel)
Vrijmoed (Gent)
La Durée (Izegem)
Bartholomeus (Knokke-Heist)
Hof van Cleve - Floris Van Der Veken (Kruishoutem) N
Cuchara (Lommel)
Ralf Berendsen (Neerharen)
Slagmolen (Opglabbeek)
De Jonkman (Sint-Kruis)
Sir Kwinten (Sint-Kwintens-Lennik) N
Wallonië:
L'Eau Vive (Arbre)
d'Eugénie à Emilie (Baudour)
L'Air du Temps (Liernu)
La Table de Maxime (Our)
Groothertogdom Luxemburg:
Ma langue sourit (Oetrange)
1 MICHELIN ster:
Vlaanderen:
Kelderman (Aalst)
Bistrot du Nord (Antwerpen)
The Butcher's son (Antwerpen)
DIM Dining (Antwerpen)
Dôme (Antwerpen)
Fine Fleur (Antwerpen)
't Fornuis (Antwerpen)
FRANQ (Antwerpen)
Het Gebaar (Antwerpen)
GLASS (Antwerpen)
Kommilfoo (Antwerpen)
Misera (Antwerpen)
Nathan (Antwerpen)
Nebo (Antwerpen)
Pont neuf (Antwerpen) N
Le Pristine (Antwerpen)
Hofke van Bazel (Bazel)
Sans Cravate (Brugge)
Zet'Joe by Geert Van Hecke (Brugge)
De Zuidkant (Damme)
Marcus (Deerlijk)
Hostellerie Vivendum (Dilsen)
Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge)
Libertine (Erpe)
La Belle (Geel)
De Kristalijn (Genk)
Horseele (Gent)
OAK (Gent)
Publiek (Gent)
Souvenir (Gent)
Michel (Groot-Bijgaarden)
JER (Hasselt)
Ogst (Hasselt)
Arenberg (Heverlee)
Couvert couvert (Heverlee)
Hof Ter Hulst (Hulshout)
Boo Raan (Knokke-Heist)
Cuines,33 (Knokke-Heist)
Sel Gris (Knokke-Heist)
Table d’Amis (Kortrijk)
EED (Leuven)
EssenCiel (Leuven)
De Pastorie (Lichtaart)
Neon (Lier) N
Julien (Lovendegem) N
Rebelle (Marke)
Vol-Ver (Marke)
Tinèlle (Mechelen)
't Korennaer (Nieuwkerken-Waas)
M-Bistro (Nieuwpoort)
De Bakermat (Ninove)
Aurum by Gary Kirchens (Ordingen)
Willem Hiele (Oudenburg)
Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem)
Maison Alain Bianchin (Overijse)
Hostellerie Le Fox (De Panne)
L'Envie (Sint-Denijs)
Sensum (Sint-Denijs-Westrem)
Carcasse (Sint-Idesbald)
Centpourcent (Sint-Katelijne-Waver)
Goffin (Sint-Kruis)
Brasserie Julie (Sint-Martens-Bodegem)
Hoeve De Bies (Sint-Martens-Voeren) N
't Stoveke (Strombeek-Bever)
Melchior (Tienen)
Alter (Tongeren)
Magis (Tongeren)
De Mijlpaal (Tongeren)
Hert (Turnhout)
Sense (Waasmunster)
In den Hert (Wannegem-Lede)
Bar Bulot (Zedelgem)
Fleur de Lin (Zele)
Innesto (Zonhoven)
Brussel:
Barge (Brussel)
Comme chez Soi (Brussel)
La Canne en Ville (Brussel)
Humus x Hortense (Elsene)
Kamo (Elsene)
Da Mimmo (St-Lambrechts-Woluwe)
Menssa (St-Pieters-Woluwe) N
Le Pigeon Noir (Ukkel)
senzanome (Brussel)
La Villa in the Sky (Elsene)
LEES OOK: De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants en groene MICHELIN sterren
Wallonië:
La Grappe d'Or (Arlon)
Quai n°4 (Ath)
Chai Gourmand (Beuzet)
Les Gourmands (Blaregnies)
Pré de chez vous (Bouge) N
Maison Marit (Braine-l’Alleud)
Philippe Meyers (Braine-l’Alleud)
Bistro Racine (Braine-le-Château)
Le Grand Verre (Durbuy)
Le Pilori (Ecaussines-Lalaing)
La Grange d’Hamois (Emptinne)
Le Vieux Château (Flobecq)
Le Roannay (Francorchamps)
La Table de Manon (Grandhan)
Aux petits oignons (Jodoigne)
Héliport Brasserie (Luik)
¡Toma! (Luik)
Arabelle Meirlaen (Marchin)
Les Pieds dans le Plat (Marenne)
La Roseraie (Modave) N
Le Comptoir de Marie (Mons)
Lettres Gourmandes (Montignies-Saint-Christophe)
Attablez-vous (Namen)
La Table Benjamin Laborie (Ohain)
Le Gastronome (Paliseul)
l'Impératif d'Éole (Quévy-le-Grand) N
Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse)
Quadras (Sankt-Vith)
Zur Post (Sankt-Vith)
Au Gré du Vent (Seneffe)
Le Coq aux Champs (Soheit-Tinlot)
Hostellerie Gilain (Sorinnes)
l'Essentiel (Temploux)
Arden (Villers-sur-Lesse)
Le Cor de Chasse (Wéris)
Groothertogdom Luxemburg:
La Distillerie (Bourglinster)
Léa Linster (Frisange)
Eden Rose (Kayl)
Mosconi (Luxemburg)
Ryôdô (Luxemburg)
La Villa de Camille et Julien (Luxemburg)
Fani (Roeser)
Guillou Campagne (Schouweiler)
Apdikt (Steinfort) N
Hoofdfoto Julien ©Michiel Devijvers
