Restaurants
Pont neuf
- Verbindingsdok Oostkaai 9, Antwerpen, 2000, België
- €€€ · Vis en zeevruchten
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Pont neuf
- Verbindingsdok Oostkaai 9, Antwerpen, 2000, België
- €€€ · Vis en zeevruchten
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
De ingetogen stijl van Pont neuf is chic en cosy. Bij mooi weer is het terras een must om de coole vibe van ’t Eilandje te ervaren. De charmante Dominique Leroy geeft al haar aandacht aan de gasten en deelt graag haar voorliefde voor Italiaanse wijnen. Zo heeft ze altijd een rode Barbera d’Alba per glas in de aanbieding. Chef Tommy Bocklandt geeft op het bord dan weer de hoofdrol aan vis, bij voorkeur uit de Noordzee.
Zijn keuken draait om de puurheid van het product, de sauzen en garnituren creëren spanning. Eerder klassiek, maar wel met persoonlijkheid. Denk aan perfect gestoomde griet à la normande, bijgestaan door een geweldige wittewijnjus die is opgewerkt met de jus van mosselen. Of nog die smeuïge paling in een eclatant groene saus, diep gekruid, met de fijne toevoeging van selder. Of het nu à la meunière is, gesmoord of krokant gebakken in boter: deze chef weet vis naar een next level te brengen. Kiezen uit de à la carte is een uitdaging!
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Terras
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
Hof van Cleve – Floris Van Der Veken en Sir Kwinten worden bekroond met twee sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
• Sir Kwinten wordt bekroond met twee MICHELIN sterren, net als Hof van Cleve, dat aan een nieuw hoofdstuk is begonnen onder leiding van Floris Van Der Veken. • 9 restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN ster. • Neon in Lier wordt onderscheiden met een groene MICHELIN ster voor zijn bijzondere inzet voor een duurzame gastronomie.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
België en Luxemburg tellen maar liefst 153 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN restaurants in België: must-do’s voor 2021
Na maanden wachten kan u eindelijk de Belgische selectie van de MICHELIN Gids 2021 ter plaatse uitproberen. We helpen u alvast met een overzicht van alle must-do’s: de nieuwe MICHELIN sterren, groene sterren, Bib Gourmands en MICHELIN borden.
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de nieuwe MICHELIN bordjes
De nieuwe sterren en Bib Gourmands van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021 zijn bekend. Maar wie zijn de nieuwe MICHELIN bordjes? Hieronder worden ze allemaal voor u opgelijst.
