Restaurants

(Podcast) Top Chef épisode 8 : le débrief des Inspecteurs du Guide MICHELIN
Dans ce nouvel épisode de Top Chef, les candidats ont jonglé entre émotion et technicité ! Des « plats qui les racontaient » à la revisite du Saint-Honoré, les défis se sont révélés de taille. C'est l'occasion de retrouver votre rendez-vous audio, notre podcast Les Inspecteurs passent à table, dans lequel les Inspectrices et Inspecteurs vous partagent leurs petits secrets et confidences exclusives...
Nouveaux restaurants étoilés, nouvelle scène bistronomique... Le nord de la France, chaud bouillant !
Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine bistronomique de terroir, mais créative. À Lille et à moins d'1h en voiture autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.

Top Chef 2025 : qui est la cheffe pâtissière Anne Coruble ?
Pour sa première participation à Top Chef, la cheffe pâtissière Anne Coruble accompagnera les candidats sur l'épreuve du « Saint-Honoré créatif ». C'est l'occasion de revenir sur le parcours de cette professionnelle, qui fait rimer audace avec gourmandise...

Les plus belles tables au bord de la mer : 9 restaurants de plage à tester absolument
De la table la plus simple au restaurant gastronomique, tour du monde des restaurants du Guide MICHELIN où manger les yeux plongés dans le bleu de la mer et (parfois même) les pieds dans le sable.

7 destinations culinaires émergentes à découvrir avec le Guide MICHELIN
Du barbecue texan aux cuisines plurielles du Mexique, en passant par les temples de la K-food à Busan... Petit tour d'horizon de ces nouvelles destinations qui ont récemment rejoint le Guide MICHELIN et vous promettent des séjours inoubliables, sous le signe de la gastronomie.
Mai 2025 : 15 nouveaux restaurants font leur entrée dans le Guide MICHELIN France
Découvrez en exclusivité ces restaurants, dans toute la France, qui ont su séduire nos Inspectrices et Inspecteurs...

Top Chef 2025 : Qui est Olivier Nasti ?
Ce soir dans Top Chef, le chef Olivier Nasti juge les candidats sur leur capacité à proposer de la street food de qualité. Portrait de ce Meilleur Ouvrier de France à la tête du restaurant doublement étoilé La Table d'Olivier Nasti à Kaysersberg.

Ces hôtels et restaurants en France qui ont inspiré le cinéma
Et si vos prochaines escapades avaient un petit goût de cinéma ? En France, certains hôtels et restaurants sélectionnés par le Guide MICHELIN ont aussi brillé sous les projecteurs. Tables étoilées ou palaces mythiques, des lieux iconiques ont joué les premiers rôles sur grand écran. Moteur, action !

A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs