Restaurants

Christian Têtedoie, un chef de cœur
Installé sur la colline de Fourvière, son établissement, un bâtiment moderne aux grandes baies vitrées, domine toute la ville et le paysage gastronomique lyonnais avec ses trois tables : le restaurant gastronomique, la table bistronomique et le rooftop, à découvrir en été.

La cuisine élevée au rang d’art
Comme le laisse entendre le nom de son restaurant et les deux étoiles décernées par le Guide MICHELIN, la cuisine est tout un art pour Christophe Roure. Installé à Lyon depuis une dizaine d’années sa table est devenue incontournable dans le paysage gastronomique lyonnais.

Le Bistrot Flaubert, Paris : Louis de Vicari, la nouvelle garde
Il a 26 ans, a été formé dans de grandes maisons, et occupe, depuis quelques mois, son premier poste de chef, dans une ancienne épicerie devenue un restaurant prisé. Reportage sur un jeune homme au talent affirmé et aux convictions bien ancrées.
Nos meilleures offres d'hôtels pour les fêtes de fin d'année
Bénéficiez de réductions exclusives dans des hôtels d'exception en réservant avec le Guide MICHELIN. Attention, ces offres exclusives se terminent le 11 décembre…
2 nouveaux restaurants trois Étoiles illuminent la sélection du Guide MICHELIN Espagne 2024
Avec Disfrutar (Barcelone) et Noor (Cordoue), l'Espagne compte à présent 15 établissements distingués de trois Étoiles MICHELIN. La sélection 2024 s'enrichit d'une nouvelle adresse deux Étoiles MICHELIN et de 31 restaurants une Étoile MICHELIN, ce qui porte à 271 le nombre de tables Étoilées MICHELIN en Espagne. 12 nouveaux restaurants sont également récompensés de l'Étoile Verte MICHELIN.
Villa Pinewood, une Étoile Verte au firmament
Ici, les convives s'asseyent tous ensemble, comme à une table d’hôtes, dégustent un menu unique et partagent un voyage gastronomique accompagné de vins d’exceptions. Embarquement immédiat…

Les restaurants autour des marchés de Noël d’Alsace
C'est la saison, les marchés de Noël battent leur plein. Des chalets en bois s'échappent des odeurs de vins chauds, d'épices et de fromages fondus. Cap sur la région française qui compte pas moins de 200 marchés : l’Alsace ! Voici une petite sélection de tables à proximité des plus beaux marchés du Haut-Rhin au Bas-Rhin.

Notre sélection de bûches de Noël
Comme chaque Noël, les grands chefs pâtissiers rivalisent de créativité pour créer des bûches incroyables. À réserver au plus tôt, ces bûches d’exception sont disponibles à emporter, ou en livraison à travers la France.

A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs