Guide MICHELIN

Le restaurant Tartufo change de nom et s’additionne une boutique de décoration intérieure, de Slagmolen prévoit d'ouvrir un deuxième restaurant, San Gent est fermé jusqu'à nouvel ordre,… Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de décembre.

La saison des Saint-Jacques s’ouvre à l’approche des fêtes de fin d’année. Impossible d’y échapper. Nous vous proposons de les cuisiner par vous-mêmes. A vos côtés, Mickaël Féval, une étoile à Aix-en-Provence.

Découvrez ici les trois nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

L'hiver approche ... Quoi de mieux pour se réchauffer qu'une recette de fondue de reblochon cuit dans du pain, accompagnée de pommes de terre vapeur et de lard, par René et Maxime Meilleur. À vous de jouer!

En Italie, l’agritourisme, cette forme de tourisme alternatif ayant pour but de faire découvrir le monde agricole, s’impose comme une option de voyage particulièrement tendance. Focus sur le sud du pays, et plus particulièrement sur la région des Pouilles, à travers notre sélection des plus belles masserie, ces fermes-hôtels qui accueillent des visiteurs.

Le Guide MICHELIN est une référence en matière de gastronomie. Grâce à la sélection créée par Tablet Hotels, Michelin établit un nouveau standard en matière de sélection d’hôtels et d'hébergements.

Tablet, nos spécialistes hôtels au sein du Guide MICHELIN, partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.