Restaurants

La liste complète des étoiles du Guide MICHELIN Suisse 2023
Vous trouverez ici la liste complète des restaurants étoilés. Les gourmets peuvent se réjouir : le Guide MICHELIN Suisse présente dans sa sélection 2023 le nombre total de 138 restaurants étoilés.

Neuf nouvelles Etoiles Vertes à découvrir dès maintenant !
La cuisine est encore meilleure quand elle est durable ! Et les Etoiles Vertes du Guide MICHELIN montrent bien que de plus en plus de restaurants parviennent avec brio à mettre en pratique ce principe à travers d’excellentes initiatives individuelles. Sur un total de 33 Etoiles Vertes en 2023, les 9 adresses suivantes font leur entrée dans la sélection.

MICHELIN Awards 2023
Lors de la Cérémonie du Guide MICHELIN à Lausanne, trois professionnels sont distingués pour leur travail exceptionnel et récompensés par un award.

Cinq nouveaux deux-étoiles, dont trois en Suisse francophone ! Un nouveau départ réussi à Mammertsberg
La sélection du Guide MICHELIN 2023 compte cinq nouvelles tables 2 étoiles pour, exceptionnellement cette année, six chefs ! Tous ont su atteindre ce niveau d’excellence en un temps record, témoignant de leur immense talent et de leur grand savoir-faire.

Toutes les nouvelles étoiles de la sélection Suisse 2023
Parmi les 138 restaurants étoilés de la sélection 2023, cinq nouveaux restaurants intègrent les 2 étoiles, et 19 établissements sont fraîchement étoilés.
Octobre : les nouveaux hôtels de la sélection
Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Les nouvelles étoiles de la sélection Suisse 2023 en direct
L'attente est terminée, le Guide MICHELIN Suisse dévoile les restaurants étoilés de la sélection 2023.
Les plus fascinants hôtels du Guide MICHELIN : Suisse
Grâce à son exceptionnelle diversité, l’offre hôtelière suisse va bien au-delà des attentes des amateurs de vacances alpines. Des châteaux anciens à Bâle, des établissements design en pleine campagne, des igloos ou encore des bungalows tropicaux perchés sur les eaux… Les hôtels en Suisse offrent autant de variété que les plus grandes destinations hôtelières au monde. Voici une sélection de dix adresses parmi les plus fascinantes du pays.