Paris

À Paris, le pain est bien plus qu’un aliment : c’est un rythme, une mémoire, une émotion quotidienne. Certaines boulangeries, à force de passion, de gestes soignés et d’engagements sincères, transcendent ce monument quasi-patrimonial pour en faire une œuvre de goût. Voici cinq adresses à croquer, toutes singulières, toutes inspirées... Et qui ont chacune une personnalité bien affirmée !

Dans le quartier branché de Pigalle, cet établissement original et chaleureux mise avant tout sur le bien-être de ses clients.

Où manger, dormir, que faire, que voir du côté de Notre-Dame de Paris ? Alors que la célébrissime cathédrale a enfin rouvert ses portes, plus de cinq ans après l'incendie du 15 avril 2019, le Guide MICHELIN vous dit tout !

Le trublion et très cathodique Ecossais est aussi le plus francophile des chefs britanniques. Amoureux de Paris, formé par Guy Savoy et Joël Robuchon, l'animateur vedette de "Cauchemar en cuisine" nous livre ses adresses fétiches dans la capitale.

Un design singulier, tendance et audacieux, fait l'identité de ces hôtels, parmi les plus branchés de la capitale.

A l'occasion de la Journée mondiale des réfugiés (20 juin), le Refugee Food Festival remet le couvert ! A Paris, Nantes, Marseille, Angers et jusqu'en Suisse, du 4 au 24 juin 2024, des chef.fe.s de la sélection du Guide MICHELIN proposent des menus co-créés avec des personnes exilées. Make food, not war ! (« Faites à manger, pas la guerre »).

Dans la sélection MICHELIN 2024 des meilleurs hôtels de France, 127 établissements se voient récompensés d'Une Clef, et 38 de Deux Clefs. Seuls 24 pépites hors normes ont réussi à décrocher le Graal tant convoité des Trois Clefs. Cette distinction suprême distingue les hôtels les plus exceptionnels du Guide MICHELIN. Le saviez-vous ? Neuf d'entre eux sont à Paris !

Le Guide MICHELIN dévoile son tout nouveau Palmarès hôtelier 2024 : un système de Clefs distinguant les meilleurs hôtels de l'Hexagone.

La "Suite Piano" est une oasis au sommet d'un manoir parisien. Un lieu exclusif dans la capitale.

Que faire à Paris au printemps ? Le Guide MICHELIN vous dit tout ! Découvrez 15 grands incontournables en Ile-de-France, pour profiter du retour des beaux jours. Les meilleurs restaurants avec terrasse. Mais aussi les plus beaux jardins et parcs où pique-niquer et admirer les cerisiers en fleur. Les meilleurs glaciers, marchés et brocantes en plein air... Pour vivre comme un Parisien ou une Parisienne.

De nos jours, le seul point commun à tous les hôtels-boutique, c’est une volonté farouche d’être différent. On les reconnaît au premier regard, et en voyant ces hôtels parisiens, vous ne vous y tromperez pas. Suivez le guide…

« Orner le thé du plus beau des menus possibles », telle est la promesse du chef et du sommelier de L'Écrin, le restaurant de l'hôtel de Crillon. Boire et manger dans un même temps, voilà le secret pour exalter les saveurs des thés verts japonais.