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Tutto sulla Guida MICHELIN
Così viaggiavamo nel 1956… con la prima Guida MICHELIN Italia
Le pagine della prima Guida MICHELIN raccontano l’Italia del dopoguerra e del boom economico.
Bib Gourmand: cos'è?
Scopri di più sulle nostre selezioni di ristoranti Bib Gourmand: buon rapporto qualità-prezzo!
Ispettrici e ispettori: l’anima della Guida MICHELIN
In questo articolo, vi raccontiamo i misteri di questo mestiere affascinante, poco noto e molto meno facile di quanto non si creda...
La Chiave MICHELIN
Per mettere in evidenza le risorse che offrono esperienze alberghiere e di viaggio eccezionali, la Guida MICHELIN presenta la Chiave MICHELIN.
Le guide Best-of
Magazine
Cucina e dintorni
1 min.
Il gambero del Mar Rosso, dalle sponde di Gedda alla tavola saudita
Dai mercati ittici di Gedda storica alla tavola saudita contemporanea, il gambero del Mar Rosso racconta una storia di luogo, stagionalità e identità, plasmata dalla memoria costiera, da acque calde saline e da un sapore che parla chiaramente della sua origine.
Cucina e dintorni
4 min.
Viaggia per il mondo tra i ristoranti MICHELIN Selezionati di Riyadh
Esplora una scena gastronomica in cui le cucine internazionali conservano il proprio carattere e invitano a spostarsi tra regioni senza lasciare la capitale saudita.
Cucina e dintorni
4 min.
Dove mangiare la cucina saudita a Riyadh
Dalle autentiche specialità saudite ai menu regionali curati dagli chef, ristoranti riconosciuti MICHELIN offrono viaggi culinari memorabili attraverso la cucina saudita nella capitale.
News
6 min.
Italia nel Piatto: arriva il super ricettario che celebra i 120 anni di MICHELIN Italia
Tagliatelle tirate a mano, risi e bisi, ravioli di anguilla, collo di pollo ripieno, brodetti, galantine, tartare e stracotti. Il progetto Italia nel Piatto racconta la grande cucina del Bel Paese tra modernità e tradizione, dalla prospettiva degli chef MICHELIN.
Ristoranti
34 min.
Luglio 2026: 15 nuovi ristoranti nella Guida MICHELIN Italia
Questo mese 15 nuovi locali entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Scopriamoli!
In viaggio
5 min.
Le epoche di Atene, tra avanguardie culturali e la grande ospitalità della Guida MICHELIN
Un itinerario dal fascino senza tempo, in cui le collezioni di arte antica e contemporanea si intrecciano con eccellenti esperienze gastronomiche e soggiorni in hotel iconici, protagonisti della storia e del rinnovamento del turismo ateniese, dal cuore della città fino alla sua Riviera.
In viaggio
7 min.
7 soggiorni gastronomici in Spagna per sfuggire al calore estivo
Destinazioni spagnole che consentono di sfuggire al caldo e alla folla, con cucina locale, natura e hotel pensati per il relax e il divertimento.
In viaggio
20 min.
La Guida MICHELIN completa agli hotel di Parigi
Come scegliere l’hotel più adatto alle vostre esigenze a Parigi? Che viaggiate da soli, siate in città per visitarla o semplicemente di passaggio, questa guida vi aiuterà a trovare la sistemazione perfetta nella Ville Lumière.
A proposito della Guida MICHELIN
La nostra storia e la vita dei nostri ispettori
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