Esplora il mondo della Guida MICHELIN

Mentre il mondo della ristorazione continua ad affrontare gli effetti di una crisi sanitaria senza precedenti, la Guida Michelin Italia mantiene il ...

Nonostante la crisi che i ristoratori continuano ad affrontare, l’edizione 2021 ribadisce la solidità, l'eccellenza e il dinamismo del panorama ...

Diffuso dalla Scandinavia ai torrenti alpini, il temolo è un pesce della famiglia Salmonidae la cui notorietà in ambito culinario, è inversamente proporzionale all’apprezzamento dedicatogli da alcuni chef della Guida MICHELIN nei ristoranti dell’Italia settentrionale.

Valentini e Valle Reale, eccellenti produttori di vino che rappresentano idealmente la confraternita del Montepulciano e del trebbiano d’Abruzzo, giocando con uno dei migliori titoli di John Fante, celebre scrittore figlio di immigrati abruzzesi negli USA.

10 ristoranti particolarmente impegnati in un approccio più sostenibile alla gastronomia ricevono la loro prima Stella Verde nella Guida MICHELIN Belgio e Lussemburgo 2021.

Grande successo per il concorso “Un tuffo tra le Stelle Michelin”, che dal 18 ottobre al 25 novembre ha regalato ogni giorno 2 voucher da 150€ ...