Ristoranti

Il Poggio Rosso

località San Felice, Castelnuovo Berardenga, 53019, Italia
€€€€ · Creativa
Prenota un tavolo

Il Poggio Rosso

località San Felice, Castelnuovo Berardenga, 53019, Italia
€€€€ · Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Stella Verde MICHELIN
Vi si arriva attraversando un paesaggio fiabesco di colline punteggiate di cipressi, ulivi, boschi e vigneti, per trovare infine Borgo San Felice, lussuoso albergo che ospita il ristorante Poggio Rosso. Alla regia dei fornelli vi è ora lo chef Stylianos Sakalis che propone piatti creativi con frequenti riferimenti regionali: grande raffinatezza e gusto contemporaneo. Il tutto in un contesto lussuoso, ma non ingessato, a cominciare dal servizio, inappuntabile e sorridente.

"Sostenibilità a Poggio Rosso significa anche partecipare a progetti di agricoltura sociale, come l’Orto Felice, che si propone di migliorare la qualità della vita di ragazzi con disabilità e ne promuove l’integrazione attraverso le attività di orticoltura svolte in campo, con il coinvolgimento degli anziani del territorio. I prodotti a km 0 si fanno protagonisti di tante ricette di stagione."

— Juan Camilo Quintero

Posizione

Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
19:30-22:00
Domenica
19:30-22:00

Ristoranti nei dintorni

Hotel nelle vicinanze

Letture correlate