Ristoranti
Il Poggio Rosso
località San Felice, Castelnuovo Berardenga, 53019, Italia
€€€€
·
Creativa
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Il Poggio Rosso
località San Felice, Castelnuovo Berardenga, 53019, Italia
€€€€
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Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Stella Verde MICHELIN
Vi si arriva attraversando un paesaggio fiabesco di colline punteggiate di cipressi, ulivi, boschi e vigneti, per trovare infine Borgo San Felice, lussuoso albergo che ospita il ristorante Poggio Rosso. Alla regia dei fornelli vi è ora lo chef Stylianos Sakalis che propone piatti creativi con frequenti riferimenti regionali: grande raffinatezza e gusto contemporaneo. Il tutto in un contesto lussuoso, ma non ingessato, a cominciare dal servizio, inappuntabile e sorridente.
"Sostenibilità a Poggio Rosso significa anche partecipare a progetti di agricoltura sociale, come l’Orto Felice, che si propone di migliorare la qualità della vita di ragazzi con disabilità e ne promuove l’integrazione attraverso le attività di orticoltura svolte in campo, con il coinvolgimento degli anziani del territorio. I prodotti a km 0 si fanno protagonisti di tante ricette di stagione."
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
19:30-22:00
Domenica
19:30-22:00
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