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Pesce di lago nel bresciano

I consigli della Guida Michelin!

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Pesce di lago nel bresciano

I consigli della Guida Michelin!

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Lo Scudiero: bellissimo locale nel centro storico di Pesaro

Città della musica e della bicicletta, Pesaro rappresenta una meta turistica marchigiana di dimensioni ridotte, ma con un buon potenziale grazie alla posizione geografica tra mare e collina ad influenzare, in positivo, l’attraente offerta gastronomica di ristoranti come Lo Scudiero.

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L’Ispettore sul Lago di Garda: Villa Fiordaliso, dimora gourmet!

Primavera inoltrata ed estate alle porte sembrano portatrici di un carico d’energia positiva e speranza dopo tanti mesi di sospensione a causa della ...

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Liguria di Levante: ottime proposte di pesce secondo la Guida Michelin

Da La Spezia sino a Genova, la Riviera di Levante è costellata di gioielli, paesaggistici ed architettonici, davvero notevoli: Portofino, le Cinque ...

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Costiera amalfitana: ristoranti con spettacolari servizi all’aperto

La “Divin Costiera” amalfitana grazie al suo disegno naturalistico di roccia e macchia mediterranea a strapiombo sul mare regala suggestivi panorami ...

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Atterrare con gusto al Bugenvila di Cavtat

Il ristorante Bugenvila di Cavtat è un rinomato indirizzo nella costa meridionale della Dalmazia a pochi minuti di curve panoramiche dall’aeroporto di Dubrovnik.

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Milano: Stelle & Bib Gourmand, ad ognuno il suo delivery!

Sebbene s’intraveda alle porte uno spiraglio di riapertura “condizionata”, molti ristoratori del Bel Paese continuano a far fronte a questa crisi ...

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“Pasta al burro” ristorante Krèsios, Telese

Fagottini di faraona arrosto e salsa al burro!

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Nord Italia: i grandi indirizzi a gestione familiare

Nel decretare il successo di una lunga e appassionata gestione familiare, i tre stelle MICHELIN Il Pescatore della stirpe Santini, Da Vittorio a Brusaporto dei fratelli Cerea e gli Alajmo con “Le Calandre” rappresentano il fiore all’occhiello di un più ampio movimento con grandi interpreti in tutto il Bel Paese.

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Manuelina, Recco: storia ligure con gusto

Da sempre ambasciatore del gusto ligure, Manuelina sdoppia la sua offerta affiancando il ristorante gourmet e piatto MICHELIN alla rinomata Focacceria risalente al 1885.

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Alla Pace: Bib Gourmand nella pittoresca Sauris

Iridescenti bacini tra vette e conifere, l’inconfondibile dolcezza del prosciutto locale, pittoresche architetture alpine e squisiti piatti di frontiera. I motivi per spingersi fino a Sauris – il comune più alto del Friuli-Venezia Giulia - di certo non mancano e tra questi c’è anche la piacevole sosta presso il Bib Gourmand MICHELIN Alla Pace.

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Al Borgo nobiliare, villa di tipici sapori bellunesi

La signorile villa settecentesca con timpano neoclassico in cui il ristorante Al Borgo – Bib Gourmand della Guida MICHELIN alle porte di Belluno - svolge il suo servizio, è la più evidente attrattiva di una piacevole ospitalità con identità culinarie ispirate a fauna, flora e tradizioni dal parco nazionale circostante.

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Bergamo, Al Carroponte: ristorante, ma non solo

Oltre a deliziare gli ospiti con una carta moderna e attuale, il ristorante Carroponte - piatto de La Guida MICHELIN Italia 2021 di Bergamo – sfoggia un’impressionante scelta enologica e raffinati stuzzichini per ogni momento della giornata.

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Roma: Le Tamerici, buon cibo a Fontana di Trevi

Il ristorante Le Tamerici, insignito con il piatto della Guida MICHELIN, è un insolito angolo di qualità che si distingue dall’invasione dei tanti banali indirizzi turistici del centro di Roma.

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San Quirino: La Primula della famiglia Canton

Insegna stellata con 140 anni di eccellente gestione familiare, “La Primula rappresenta ancora oggi – scrivono gli ispettori MICHELIN - il meglio della ristorazione nel magico territorio dei Magredi”.

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Melfi: fantasia e tradizione del Bib Gourmand La Villa

Ai piedi di un vulcano estinto e poco distante dal confine campano, il Bib Gourmand La Villa nei pressi di Melfi è un accogliente agriturismo sospeso tra fantasia e tradizioni della Lucania.

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Spoon a Teramo: piccolo, buono e Bib

Definito negli appunti privati degli ispettori come «versione easy & light di uno stellato» il ristorante Spoon - Bib Gourmand della Guida MICHELIN ubicato nelle vie pedonali che attraversano il cuore storico di Teramo – è un piccolissimo locale il cui vero valore aggiunto «è la fresca cucina dei due soci titolari».

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Alle Ciaspole: sapore ed accoglienza a Tret di Fondo

Novità della Guida MICHELIN Italia 2021 lambita dai boschi trentini, il ristorante Alle Ciaspole si rivelerà un’elegante e saporita immersione nelle migliori tradizioni della Val di Non.

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Casa Format: ospitalità sostenibile a Orbassano

Se tutte le nuove attività in abitazioni indipendenti avessero il senso di responsabilità di Casa Format - piatto MICHELIN di Orbassano nella prima campagna dopo Torino - l’impatto ambientale di accoglienza e ristorazione diventerebbe trascurabile.

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