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Nuovi ristoranti nella Guida MICHELIN: Contrada Bricconi, Motelombroso, Locanda Lo Scopiccio, Casa Coloni

Contrada Bricconi, Motelombroso, Locanda Lo Scopiccio, Casa Coloni entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia, insieme ad altri citati in fondo all’articolo!

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Nuovi ristoranti nella Guida MICHELIN: Contrada Bricconi, Motelombroso, Locanda Lo Scopiccio, Casa Coloni

Contrada Bricconi, Motelombroso, Locanda Lo Scopiccio, Casa Coloni entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia, insieme ad altri citati in fondo all’articolo!

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Guida MICHELIN e Fashion Week: non solo moda!

Inizia oggi la Settimana della Moda: appuntamento con moda, fotografia e indirizzi gourmet nelle vie del capoluogo lombardo.

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I 5 piatti che hanno fatto breccia nel cuore degli ispettori nel 2022

Con circa 300 prove tavola effettuate dai nostri ispettori annualmente, alcune di esse lasciano un ricordo indelebile in virtù di piatti che conquistano non solo il palato, ma seducono il cuore. Qui, di seguito i cinque irrinunciabili.

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“Secreto” - ricetta ristorante Iyo, Milano

Se la notte porta consiglio, per Giampiero Brotzu - chef di cucina del ristorante Iyo, una stella MICHELIN – l’oscurità è il momento migliore per elaborare nuove idee che si tradurranno in squisite ricette. Guizzi, suggestioni, intuizioni che annota su fogli destinati a perdersi e a prendere vita nelle sue creazioni culinarie.

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Le nuove Stelle MICHELIN del Nord-Ovest d’Italia

Dal blu intenso del Tirreno settentrionale alle verdi vallate che anticipano i massicci alpini, le sette nuove Stelle MICHELIN 2022 del Nord-Ovest disegnano un inedito e appassionante itinerario gastronomico, che in quasi seicento chilometri di strada lambisce mari, città, laghi e montagne di tre diverse regioni.

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Il senso campano per la cucina conquista sette nuove stelle MICHELIN

Con sette novità stellate tra cui due nuovi ristoranti con due stelle MICHELIN, le vivaci terre campane si confermano straordinaria fucina di talenti culinari, in cui l’educazione del gusto per molti aspiranti cuochi inizia durante l’infanzia con le inimitabili tradizioni casalinghe scandite da lente cotture, ricette con secoli di saggezza ed ingredienti di qualità sopraffina.

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Sardegna: la terra della longevità ha tre nuove stelle Michelin

Dagli incantevoli percorsi costieri alla straordinaria potenza narrativa dell’ancestrale entroterra, la Sardegna è un’isola felice con pulsazioni tanto benefiche per corpo e psiche, da celare nei suoi arcaici paesaggi il più elevato numero di ultracentenari al mondo. Il dato più unico che raro, è reso possibile dall’insieme di fattori genetici ed ambientali e secondo gli chef che hanno portato tre nuove stelle MICHELIN in tre diverse latitudini dell’isola, “la longevità dei sardi è indissolubilmente legata alla purezza dell’aria, alla primordiale energia della terra ed all’elevata qualità degli ingredienti utilizzati in cucina.”

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100 anni per il ristorante 12 Apostoli, Verona: brillante stella MICHELIN!

La Redazione e gli Ispettori si complimentano con la famiglia Gioco per il raggiungimento di un incredibile traguardo: un secolo di gestione in ...

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Natale con i tuoi, ma in compagnia della Guida MICHELIN

Un vecchio adagio recita “Natale con i tuoi…” e – subito – si è portati a pensare ad un quadretto familiare tra le quattro mura domestiche. Ma chi l’...

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Mangiare sotto le Dolomiti, con la Guida MICHELIN!

L'11 dicembre è la “Giornata Internazionale della Montagna”, dedicata alle vette del nostro pianeta. La ricorrenza, voluta dalle Nazioni Unite, è un'occasione per riflettere sulla loro bellezza e sull’impatto che hanno sul nostro benessere psico-fisico.

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Torino, la ristorazione sociale di Piazza dei Mestieri

Al secondo piano dell’ex conceria trasformata in scuola laboratorio, l’insegna Piazza dei Mestieri è un illuminato esempio di ottima ristorazione impegnata in tematiche sociali.

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Stelle MICHELIN coast to coast: un viaggio nel centro Italia alla scoperta dei nuovi “macaron” in Guida

Le nuove stelle della Guida MICHELIN 2022 nelle quattro regioni dell’Italia centrale disegnano un’inedita linea gourmand per un viaggio coast to coast, che da Porto San Giorgio, sul litorale adriatico, conduce alle sponde del basso Lazio solcando il cuore verde della penisola.

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Fidenza, Podere San Faustino: Bib Gourmand MICHELIN

Definito dagli ispettori MICHELIN “uno dei più interessanti Bib Gourmand della provincia di Parma”, il ristorante Podere San Faustino incanta con ...

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Verona, godiamoci gli ultimi raggi di sole!

In compagnia della Guida MICHELIN

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La Stella di Meduno: brillante provincia italiana

“Una cucina talmente sincera da risultare commovente” recitano le note private degli ispettori che al seguito della visita, hanno definito il ristorante La Stella di Meduno – piatto de la Guida MICHELIN in provincia di Pordenone - “davvero un’ottima risorsa”!

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La Guida MICHELIN vi racconta alcuni tramonti indimenticabili

Il tramonto è sempre un momento magico lungo lo scorrere di una giornata. Su quegli attimi durante i quali il sole lentamente si va a spegnere - ...

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Ristoranti MICHELIN nel verde di Basilicata e Calabria

Regioni talvolta lasciate erroneamente ai margini dei maggiori flussi turistici che attraversano il meridione del nostro Paese, in realtà Basilicata ...

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Liguria, panorami da cartolina!

Per una cena speciale, indimenticabile, in un indirizzo “storico” o più moderno. Sempre e comunque con un panorama strepitoso. Ecco i cinque locali, ...

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La Puglia che ti piglia!

Alla scoperta di cinque destinazioni bellissime e "off the radar" per organizzare una sosta gourmet, ma anche bucolica ed agreste con fascino.