Tra i numerosi indirizzi di pregio dei decantati paesaggi langaroli, la stella MICHELIN Marc Lanteri Al Castello di Grinzane Cavour, sfoggia uno straordinario binomio tra memorie aristocratiche ed intriganti contaminazioni culinarie in ambienti di spettacolare unicità.

Roma ha un intramontabile passione per le sue storiche ricette d’estrazione popolare ma negli ultimi anni – come sottolineato dalle nuove tavole selezionate da La Guida MICHELIN - la schietta gastronomia capitolina ha trovato nuova linfa e slancio nell’ottima cucina di Trattoria Pennestri, Acciuga e Zia.

Dalle sublimi espressioni di arte rinascimentale nel centro di Firenze alle aristocratiche ville medicee annunciate da filari di cipressi a disegnare seducenti ricami nella campagna più celebrata al mondo, la Toscana presenta sempre un motivo in più per visitarla: come ad esempio scoprire il romanticismo d’insospettabili borghi quali Cetona.

Con i suoi 2500 anni di storia immersi nella drammaturgia di paesaggi disegnati da lava, mare, alture e colline, la Sicilia è uno scrigno di preziosi itinerari on the road accompagnati dalla grande cucina isolana dei ristoranti MICHELIN.

Nella ricerca di un loro locale, il "duo" - Lucia e Marco - si sono imbattuti nella storica tipografia di Chiavari ed e stato amore a prima vista.

Cucina creativa, basata sulla liaison tra Napoli - terra natale della giovane padrona di casa - e la Lomellina (ottocentodieci i chilometri di distanza!), questo ristorante è un'anticipazione della Guida MICHELIN Italia 2021.

Dopo la ripartenza di quest’estate, non vediamo l’ora di tornare a visitare le nostre aree di pertinenza per capire le evoluzioni del turismo, ...

Meglio poca, ma buona; frase quanto mai attuale all’acquisto e produzione di carne bovina di cui la vieja vaca gallega cresciuta al libero pascolo, può rivestire il ruolo di ambasciatrice in termini di filiera, metodi d’allevamento e riduzione della sofferenza animale.

Sulle colline che osservano San Paolo d’Argon, in un ambiente elegante ed accogliente, Umberto De Martino è l'indirizzo giusto per esperienze gastronomiche che non si limitano al business lunch, ma prevedono percorsi di degustazione guidata.

Nel meridione italiano la famiglia è un valore fondamentale e inossidabile tanto che sfogliando la Guida MICHELIN, l’importanza della continuità generazionale risulta evidente nella qualità offerta da ristoranti classici, osterie tipiche ed insegne stellate.