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Sapori vulcanici: circumvesuviana gourmet

L’Italia ha oltre venti vulcani di cui le metà attivi o quiescenti tra cui i famosi Etna e Vesuvio. Prodigi geologici dal temperamento focoso ad infondere drammaturgia a territori di struggente bellezza ed intensi sapori minerari ai particolari prodotti coltivati sulle pendici laviche. Eccellenze valorizzate da Bib Gourmand, ristoranti ed insegne stellate de la guida MICHELIN.

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Sapori vulcanici: circumvesuviana gourmet

L’Italia ha oltre venti vulcani di cui le metà attivi o quiescenti tra cui i famosi Etna e Vesuvio. Prodigi geologici dal temperamento focoso ad infondere drammaturgia a territori di struggente bellezza ed intensi sapori minerari ai particolari prodotti coltivati sulle pendici laviche. Eccellenze valorizzate da Bib Gourmand, ristoranti ed insegne stellate de la guida MICHELIN.

Ultimissime

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Maremma d’autunno: arte, dimore storiche e indirizzi stellati

Paesaggi di colline metallifere, pianure alluvionali, docili pendii con filari come ricami, antiche torri di avvistamento, dimore storiche, borghi medioevali ed indirizzi stellati da le guida MICHELIN tra campagna e Tirreno.

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Sapori vulcanici: circumetnea gourmet

A 3340 metri l’Etna è il vulcano attivo più alto d’Europa e le sue incessanti sovrapposizioni laviche, come sculture naturali tra cielo e mare, hanno creato uno dei territori italiani più unici e affascinanti in termini di intensità visiva e contrasti paesaggistici. A loro volta punteggiati da eccellenti materie prime quali pistacchio di Bronte, mele, nocciole, pesche tabacchiere, fragole di Maletto e maiale nero dei Nebrodi. Ingredienti di alta qualità poi utilizzati da Bib-Gourmand e ristoranti stellati de la guida MICHELIN nei pendii delle meravigliose terre nere: prodigio geologico sul versante nord-orientale della Trinacria, dove la destinazione territori etnei - inserita tra i Patrimoni UNESCO - è sempre più oggetto di un crescente interesse internazionale.

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Stabilimenti e ristoranti sul mare de la guida Michelin

Mare e cibo sono amplificatori emozionali ed anche per questo, poche soluzioni d’ospitalità trasmettono lo stesso senso di piacere e benessere dei ristoranti stellati MICHELIN sugli arenili e degli stabilimenti balneari con cucina di qualità. Indirizzi da scoprire sfogliando la guida rossa che sul tema suggerisce gustose soste a Savona, Vico Equense, Rimini e Senigallia.

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Tuerredda - Costa Rei; in moto tra stelle Michelin e curve panoramiche

Dalla spiaggia di Tuerredda alla memorabile strada SS125 per scoprire la scintillante Costa Rei in motocicletta; uno dei tanti spettacolari percorsi a picco sul Tirreno della Sardegna tra levigate curve panoramiche, acque cristalline, arcaici paesaggi dell’entroterra e soste una stella MICHELIN come Al Corsaro di Cagliari.

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Sappada: tempio gourmet di confine

Sappada è un idilliaco paese di montagna a 1245 metri di altezza immerso in paesaggi di pascoli verdi, cascate e boschi di conifere sovrastati dagli imponenti massicci dolomitici al confine tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Carinzia.

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Da Pizzo a Catanzaro con Autoappassionati.it

La nostra proposta di itinerario parte da Pizzo, piccolo borgo di poco meno di 10 mila abitanti, situato su un promontorio che sovrasta la costa del Golfo...

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Roma; nuove stelle, grande bellezza

Sette colli per sette nuovi ristoranti stellati. Il rinascimento culinario di Roma, sempre più attenta e recettiva a tutto ciò che è gastronomia, passa anche attraverso gli exploit di indirizzi come The Corner, Assaje e Bistrot 64 ai quali la Guida Michelin 2017 ha assegnato una stella.

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Verona gastronomica; eccellenze e novità

Verona è un concentrato di arte e alta gastronomia dove grandi tavole come il Ristorante Casa Perbellini – due stelle MICHELIN – hanno contribuito a dare ulteriore slancio e creatività alla città scaligera: «Sicuramente, in trentotto anni di lavoro in cucina – racconta Giancarlo Perbellini – ho avuto e seguito tanti ristoranti (e pasticcerie ndr) e formato tanti cuochi che oggi sono a capo di ottimi locali».

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Da Noli a Ventimiglia alla scoperta della Riviera di Ponente Ligure

La nostra proposta di itinerario parte da Noli, facilmente raggiungibile in due ore circa sia da coloro che vivono in provincia di Torino, sia da chi abita in provincia di Milano.

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Dalla Liguria di Levante a Forte dei Marmi con il vento tra i capelli

La nostra proposta di itinerario parte da Genova, città portuale e capoluogo della Liguria e punto di riferimento per tutta la costa ligure, grazie agli oltre 580.000 abitanti è il sesto comune più popoloso d’Italia. Con una storia legata alla marineria e al commercio.

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N° 15 Santori Luxury Home: notti di charme nel cuore di Lucca

L’Hotel n.15 Santori Luxury Home è una raffinata struttura segnalata da la guida MICHELIN per dormire in grande stile nel cuore dello splendido centro storico di Lucca; città d’arte tra le più suggestive d’Italia con una cinta muraria cinquecentesca completamente intatta.

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Paestum; templi, stelle, storia ed eccellenze gastronomiche

Tramonti sul mare, mura e templi greci di ordine dorico, cene stellate, aziende agricole gioiello.

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Abano Terme: hôtellerie classica, benessere e cultura culinaria

Fango terapie e acque sulfuree; benessere totale e pause gourmand. Situato in una zona vulcanica spenta e lungo il margine nordorientale dei colli Euganei, Abano Terme – il primo comune italiano in ordine alfabetico – è considerata una delle località termali più importanti del mondo.

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Abruzzo mari e monti tra alta cucina e fascino antico

L’Abruzzo è alta cucina, piatti della memoria e fascino antico. Un luogo unico al mondo: con panorami dall’Adriatico al Gran Sasso e soste gastronomiche che spaziano da cucine stellate Michelin a stoici locali della tradizione dove il tempo sembra essersi cristallizzato.

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Alberghi diffusi

Camere integrate nel tessuto urbano oppure immerse negli insediamenti rurali e montani come racconti sospesi nel tempo di usanze, architettura e storia del luogo. Gli alberghi diffusi – modello ampio ed elastico che va dal “paese albergo” al vivere un nucleo di antica formazione - rappresentano una delle forme di ospitalità più autentiche e sostenibili.

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Patrimonio Langhe; Stelle Michelin e Bib Gourmand

La tradizione eno-gastronomica delle Langhe attrae golosi, bevitori e adepti della guida MICHELIN da ogni angolo del pianeta. In questa zona del Piemonte d’altronde, le stelle Michelin abbondano e gli itinerari del gusto - tra grandi vini e prelibatezze autoctone capitanate dal regale tartufo bianco - sono pressoché infiniti.

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Ciociaria; tour dei borghi medioevali

Prima della conquista romana tutto il territorio a sud-est della capitale oggi conosciuto come “Ciociaria” apparteneva a Volsci, Ernici e Aurunci. Nel corso dei secoli la zona diverrà teatro di numerosi contenziosi e manovre politiche sviluppando una particolare identità culturale, sociale e gastronomica. Tema, quest’ultimo, da approfondire seguendo i consigli de la guida MICHELIN.

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Valli del Prosecco

Prodotto in splendide valli ricche di beni culturali, tradizioni enogastronomiche e Bib Gourmand della guida Michelin, il prosecco è il vino italiano più esportato all’estero con buona parte dei vitigni situati nel territorio compreso tra Valdobbiadene e Conegliano: comune in provincia di Treviso famoso anche per i portici di Contrada Grande e gli affreschi sulla facciata del Duomo.

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