Ontdek de wereld van de MICHELIN Gids

De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants in Haarlem.

De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Amsterdamse restaurants waar u zeker moet proeven van de bloedworst.

De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Rotterdamse restaurants.

“Vóór de Michelin ster was ik Jermain uit Helmond. Met het behalen van de ster kreeg ik een stem.” En die zet Jermain de Rozario in om zijn eigen visie te ontwikkelen. Nog authentieker, Aziatischer, en met respect voor zijn personeel en de ongeduldige jeugd.

In tijden van crisis moet je ondernemen. Vraag dat maar aan Jermain de Rozario. Hij opent binnenkort namelijk een tweede zaak: Mencoba, een hippe afwisseling van diverse concepten.

De veerkracht van de Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze succesvolle connecties tussen Zeeuwse chefs en Antwerpen.