Met de terugkeer van het mooie weer is de tijd aangebroken voor een culinaire pauze buiten de gebaande paden van de grootsteden. Hieronder volgt een Europese rondleiding langs enkele lokale specialiteiten die u alleen ter plekke kunt vinden!

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

In april 2024 introduceerde de MICHELIN Gids een gloednieuwe onderscheiding: de MICHELIN Sleutel. Net zoals de MICHELIN Ster de beste restaurants ter wereld bekroont, viert de MICHELIN Sleutel de meest uitzonderlijke hotels. Hier vindt u alles wat u moet weten over deze nieuwe onderscheiding.

Op 27 oktober 1275 kreeg Amsterdam haar tolprivilege, de eerste stap op weg naar stad. In 2025 vieren de Amsterdammers dit historisch moment groots met een jaar vol tentoonstellingen, rondleidingen, evenementen en activiteiten. Komt u ook Amsterdam 750 jaar beleven? Deze tweedaagse gids dompelt u onder in de geuren, smaken en verhalen van het rijke Amsterdamse verleden.

Schilderijen, beeldhouwwerken, foto's, glas-in-loodramen, bas-reliëfs en nog veel meer, vervaardigd in materialen als hout, brons, glas en staal wachten op u in de Brusselse ondergrond. Wandel met ons door de hoofdstad om de humoristische mix van verborgen en openlijke kunst te ontdekken, met onderweg enkele van de lekkerste adresjes.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Ziet u de stad in arabesken, golvende lijnen, bochten en tegenbochten? Dan bent u aan het juiste adres in de hoofdstad van de art nouveau en art deco, de geadopteerde thuisbasis van Victor Horta. We nemen u mee naar het 19de-eeuwse Brussel, een waar openluchtmuseum met duizend gebouwen waarvan de elegante gevels en organische motieven zoveel te vertellen hebben. Als bonus vindt u hier ook enkele geweldige restaurants om diezelfde sfeer op te snuiven. Bent u er klaar voor?

Vrij, historisch en bruisend. Amsterdam brengt culturen en mensen van de hele wereld moeiteloos samen. Kunstliefhebbers voelen zich direct thuis in een smeltkroes van creativiteit, cultuur en culinaire verfijning. Deze driedaagse gids neemt u mee langs de allerbeste plekken om te eten, te verblijven en deze vrijzinnige stad op haar mooist te ervaren.

Maak kennis met onze must-visit reisbestemmingen en culinaire hotspots voor 2025, met zowel gevestigde waarden als opkomende zaken.

Onze inspecteurs hebben in 2024 honderden hotels toegevoegd aan onze selectie. Om het nieuwe jaar te beginnen, lichten we daar een speciale lijst van tien hotels uit.

Terwijl de temperaturen dalen en de kerstsfeer volop in het land is, moet u zeker deze winteractiviteiten checken die door onze inspecteurs zijn goedgekeurd.

December staat synoniem voor gezellige kerstmarkten in alle uithoeken van Nederland. Volg ons naar Amsterdam, Maastricht en Valkenburg, en maak van deze hartverwarmende momenten een echte ervaring.

De Parijse hotels zijn heel de winter lang toevluchtsoorden van rust en comfort, waar u terecht kunt voor een gastronomische verwennerij of een ontspannende massage. We delen graag een kleine selectie aanraders met u.

Waar kan je lekker eten en zacht slapen, en wat valt er zien en te doen rond de Notre-Dame in Parijs? De beroemde kathedraal heeft haar deuren heropend na de brand die er meer dan vijf jaar geleden woedde en staat opnieuw in de picture. De MICHELN Gids vertelt er u alles over!

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Met geweldige aanbevelingen voor hotels en restaurants neemt onze route u mee langs enkele verborgen schatten, ver weg van de toeristische Portugese kust.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.