Dining In

Dining In 1 minuut

Bib@home: afhalen om Bodhi te steunen

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals de box van vijf MICHELIN restaurants om de kleine Bodhi te steunen.

Dining In 1 minuut

Bib@home: afhalen om Bodhi te steunen

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals de box van vijf MICHELIN restaurants om de kleine Bodhi te steunen.

Laatste

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod om oldschool te smullen in Amsterdam

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Amsterdamse restaurants die klassiekers tot leven brengen.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: koffieganache met crème van Amaretto van Lionel Rigolet

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat koffieganache met een crème van Amaretto van Lionel Rigolet, chef van Comme chez Soi in Brussel, dat met twee MICHELIN sterren is onderscheiden.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: de crème karamel van Jean-François Piège

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat crème karamel van Jean-François Piège, chef van Le Grand Restaurant – Jean François Piège in Parijs, dat is onderscheiden met twee MICHELIN sterren.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van MICHELIN restaurants in Amersfoort

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants in Amersfoort.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van nieuwe groene MICHELIN sterren

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants die begin deze week werden bekroond met een groene MICHELIN ster.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: forel met waterkers en kaviaar van Bjorn Massop

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat forel met waterkers en kaviaar van Bjorn Massop, chef van Lokaal in Doetinchem en net onderscheiden met een groene ster.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van nieuwe MICHELIN sterren millésime 2020

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants die vorig jaar werden bekroond met een eerste MICHELIN ster.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: How to Make Red Curry Paste From Scratch

Some of the best Thai dishes start with the finest curry paste. Here, we decode the components of a MICHELIN-Star red curry paste for you.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van nieuwe Bib Gourmands in het zuiden van Nederland

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants die onlangs werden bekroond met een Bib Gourmand.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: de spaghetti van asperges met kokkels van Luc Kusters

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag zijn dat spaghetti van asperges met kokkels van Luc Kusters, chef van MICHELIN ster Bolenius in Amsterdam.

Dining In 1 minuut

Recept van het weekend: de pannenkoekentaart met chocolade van Sébastien Vauxion

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag ontdekt u de pannekoekentaart met chocolade van Sébastien Vauxion, chef van Sarkara dat twee MICHELIN sterren heeft in de Franse gids.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van nieuwe Bib Gourmands in Noord-Holland

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants die gisteren werden bekroond met een Bib Gourmand.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van vrouwelijke chefs in Nederland

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants met talentvolle vrouwen aan het roer.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: de appelstroopparfait met flensjes van Jean Thoma

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag zijn dat een appelstroopparfait en flensjes met appel en peperkoek van Jean Thoma, chef van restaurant Aan Sjuuteeänjd in Schinnen.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: de tagliolini al tartufo van Simone Zanoni

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag zijn dat de tagliolini al tartufo & parmigiano van Simone Zanoni, chef van MICHELIN ster Le George in Parijs.

Dining In 1 minuut

Bib@home: ons take-away aanbod van Michelin restaurants in Nijmegen

De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants in Nijmegen.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: de sushi van rode biet van René Mathieu

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat een sushiversie van rode biet, bereid door groene ster René Mathieu, van MICHELIN ster La Distillerie in Bourglinster.

Dining In 1 minuut

Het recept van het weekend: gebakken eieren met een kruidenslaatje van Benoit Dewitte

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat een gerecht met gebakken eieren en een kruidenslaatje van Benoit Dewitte, chef van MICHELIN ster Benoit en Bernard Dewitte in Ouwegem.

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.