Restaurants
Die Schweiz feiert ihre neuen MICHELIN Sterne
Zum zweiten Mal fand die MICHELIN Guide Ceremony an der renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne statt. Erfahren Sie, wer die diesjährigen Gewinner sind.
Highlight im Oktober: „hallmann & klee“ in Berlin
In diesem Monat steht bei uns das Restaurant „hallmann & klee“ in Berlin-Neukölln im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in unser letztes Testessen in diesem unkonventionellen Restaurant und teilen mit Ihnen, was uns so begeistert hat.
Oktober: Unsere aufregendsten neuen Hotels
Jeden Monat stellen die Hotelspezialisten des Guide MICHELIN ihre besten Entdeckungen aus aller Welt vor.
Oktober 2023: Zehn neue Restaurants im Guide MICHELIN
Mir ihren zehn Neuentdeckungen für Oktober haben unsere Inspektor*innen eine bunte kulinarische Auswahl für Sie zusammengestellt, von nordisch bis fernöstlich, von à la carte bis Sharing.
Nicht jeder Hotelaufenthalt ist wie dieser
Der “Bring-deine-Tochter-mit-zur-Arbeit-Tag” ist anders, wenn man an diesem Tag im Whitby arbeitet und die Tochter zum ersten Mal in ihrem Leben in einem Hotel übernachtet. Aber nicht irgendein Hotel - das Whitby ist ein Firmdale-Hotel.
Sechzehn essentielle Weingut-Hotels in Europa
Es besteht kein Zweifel, welche Länder die “Großen Drei” der europäischen Weinproduktion sind. Bei den Weingut-Hotels sucht man allerdings nach einem neuen Herausforderer.
Japanisch-peruanische Küche: „NIKKEI NINE“ & „Matsuhisa Munich"
Lust auf Nikkei-Küche? Mit dem „NIKKEI NINE“ in Hamburg und dem „Matsuhisa Munich“ in München stellen wir Ihnen zwei tolle Restaurants vor, in denen Sie eine spannende Fusion aus japanischer und peruanischer Küche erleben.
Werke der Liebe auf dem französischen Land
Einige der besten Hotels wurden nicht von einem Team von Architekten und Designern entworfen, sondern von einem oder zwei ehrgeizigen Visionären, die nur den Wunsch hatten, die Details genau richtig zu gestalten. Vor allem in Frankreich.
