Guide MICHELIN

Mit Expertise und Passion haben die MICHELIN Inspektoren auch für Juni wieder neue Restaurants für Sie ausgewählt: „Julius“ in Berlin, „Pink Pepper“ in Düsseldorf, St. Laurentiushof“ in Birkweiler und „Luma“ in Regensburg.

Für die Liebhaber der Fischküche haben die Inspektoren des Guide MICHELIN alle Ufer des Gardasees bereist und Ihnen sechs hervorragende Vorschläge zusammengestellt.

Seit 2017 findet jedes Jahr am 18. Juni der „Tag der nachhaltigen Gastronomie“ statt, um den bewussten Umgang mit Natur und Lebensmitteln in den Fokus zu stellen – auch beim Guide MICHELIN ein großes Thema.

Sie bilden die unbekannte Seite des Guide MICHELIN: Die Inspektorinnen und Inspektoren des Restaurantführers sind täglich in der ganzen Welt unterwegs, um die besten Restaurants aufzuspüren. Ein französischer Inspektor deutscher Nationalität erzählt über seinen ungewöhnlichen Beruf...

Die Inspektorinnen und Inspektoren sind seit 1933 fester Bestandteil des Guide MICHELIN, ihre Arbeit bildet die Grundlage des Restaurantführers. Ohne sie wäre die Auswahl der besten Adressen nicht möglich. Wir bieten Ihnen einen Blick hinter die Kulissen dieses faszinierenden Berufs, der alles andere als entspannend ist…

Wer als Kind ein Baumhaus hatte, kennt das besondere Gefühl, einen Platz nur für sich zu haben, allein in den Baumwipfeln, weit entfernt vom Alltag. Eine eigene Welt ganz für sich zu haben, die man nach Belieben gestalten und verändern konnte. Ein Wunder, dass Sie dieses Kindheitsabenteuer überlebt haben.

Sie möchten wissen, wo Sie in Barcelona essen gehen sollen? Die Inspektoren des Guide MICHELIN haben spannende Neuentdeckungen für Sie. Wir stellen Ihnen hier 5 großartige Restaurants vor.