Entdecken und buchen Sie vom Guide MICHELIN ausgewählte Hotels und Restaurants

Hier werden die besten Spots für Gourmets in Tirol vorgestellt – die perfekte Auswahl für die kommende Skisaison.

Seit 2011 bringen diese schönen Kalk-Lehm-Böden unter der geschützten Bezeichnung AOC Moselle (Appellation d’Origine Controlée) frische und blumige Weine hervor. Vor dem Hintergrund des Klimawandels konnte sich dieses Anbaugebiet dank einer neuen Generation kreativer Winzer die Veränderungen zunutze machen und profitiert seither von einer unleugbaren Dynamik. Maéva Rougeoreille und Jean Dumontet, die Preisträger des Prix MICHELIN de la Sommellerie 2025, verraten uns, welche Weine sie spontan überzeugt haben und wie sie sie kombinieren würden.

In diesem Monat steht bei uns die Ouzeria im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was auch Sie hier begeistern wird.

Diese acht Restaurants hat unser Inspektorenteam neu in die deutsche Selektion aufgenommen.

Die besten neuen Hotels der Welt: Sie übertreffen Erwartungen und eröffnen neue Wege, Reiseziele zu erleben.

Zwischen malerischen Weinbergen und hohen Gipfeln liegt Meran, ein historischer Ort mit besonderer Anziehungskraft – und einer enormen Dichte an Hotels und Restaurants mit Niveau, vom bodenständigen Gasthaus bis zum Gourmet-Tempel.

Von Schaumwein bis Pinot: Polens Restaurants setzen auf heimische Weine.