Restaurants

In diesem Monat steht bei uns das „Würzhaus“ in Nürnberg im Mittelpunkt. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Einblick in den letzten Besuch unseres Inspektors in diesem wunderbaren Restaurant.

Wenn Sterneküche für Sie bisher bedeutete, abends bei Kerzenschein zu besonderen Anlässen ein Menü mit vielen Gängen zu essen, dann lesen Sie weiter, denn Genuss kennt keine Tageszeit. Wir möchten Ihnen die Mittagsmenüs ans Herz legen, die nicht nur genauso kulinarisch attraktiv, sondern auch erschwinglicher sind als das Abendessen.

Fast 60 Jahre hat sich Heinz Winkler aktiv und mit herausragendem Erfolg der Kochkunst gewidmet. Sein Name ist seit über 40 Jahren eng mit dem Guide MICHELIN verwoben. Am Freitag verstarb der „Chef, Freund, Lebensbegleiter, Opa und Vater“ mit 73 Jahren überraschend und unerwartet.

Nach dem Umzug des “Zeitwerk” direkt neben das “Pietsch” hat Robin Pietsch nun zwei mit MICHELIN Stern ausgezeichnete Restaurants am selben Standort in Wernigerode – einmal regional, einmal asiatisch inspiriert.

Auch für Oktober haben wir wieder die besten neuen Restaurants für Sie: „20°“ in Düsseldorf, „Hanse Stube“ in Köln, „Schatzhauser“ in Baiersbronn und „mural farmhouse“ in München.

Frankfurt, 17.10.2022. Michelin hat heute die diesjährige Restaurantauswahl des Guide MICHELIN Schweiz veröffentlicht. Zum ersten Mal fand die MICHELIN Sterneverleihung an der renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne statt, die 1893 als „Ecole Hôtelière de Lausanne“ gegründet wurde.

In der Presse geht es um Sterne? Um MICHELIN Sterne! Ein Inspektor beantwortet hier brennende Fragen rund um den sagenumwobenen MICHELIN Stern.