Fünf Fragen an... Cédric Schwitzer, Restaurant Schwitzer’s am Park in Waldbronn
Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.
MICHELIN Grüner Stern: Schneverdinger „Ramster“ bekommt wegweisende Auszeichnung
Mit dem Grünen Stern erhält das Bib-Gourmand-Restaurant „Ramster“ im Guide MICHELIN 2021 nun auch die Auszeichnung für zukunftsorientierte nachhaltige Gastronomie.
Berliner „TISK“ mit “Grünem Stern” ausgezeichnet
Für sein nachhaltig-regionales „Farm to Table“-Konzept bekam das Berliner Restaurant „TISK“ im Guide MICHELIN 2021 den Grünen Stern verliehen
Licht am Ende des Corona-Tunnels - deutsche Gastronomie bereitet sich auf den „Restart“ vor
Der positive Trend im Kampf gegen die Corona-Pandemie hält an und mit ihm wächst die Vorfreude der Gastronomen und Gäste auf die baldige Wiedereröffnung der Restaurants.
Restaurant 1950: MICHELIN Grüner Stern für „Bio-Fine-Dining“ in Hayingen
Das “Restaurant 1950” bereichert die nachhaltige Gastronomie der Hayinger „ROSE“ um einen weiteren Grünen Stern
5 Fragen an... Alexander Hohlwein, Restaurant 360° in Limburg an der Lahn
Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.
Essen zum Mitnehmen & Lieferservice: Hamburg
Mit Abhol- und Lieferservice trotzen zahlreiche Gastronomen der Corona-Krise. Wir möchten Ihnen in einer kleinen Reihe einige interessante Konzepte aus verschiedenen deutschen Städten vorstellen.
Erneuter Trumpf für „Ösch Noir“: 2. Stern im Guide MICHELIN 2021
In der letzten Ausgabe des Guide MICHELIN gerade erst mit einem Stern ausgezeichnet, holt das „Ösch Noir“ nun den zweiten MICHELIN Stern nach Donaueschingen.
