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Drei neue MICHELIN Sterne erhellen Dortmunder Gastro-Himmel

Die Dortmunder Gastronomie hat eine beachtliche Entwicklung hingelegt, so sind im Guide MICHELIN 2021 gleich drei Restaurants neu mit Stern ausgezeichnet.

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Drei neue MICHELIN Sterne erhellen Dortmunder Gastro-Himmel

Die Dortmunder Gastronomie hat eine beachtliche Entwicklung hingelegt, so sind im Guide MICHELIN 2021 gleich drei Restaurants neu mit Stern ausgezeichnet.

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„Goldberg“ in Fellbach jetzt zweifach besternt

Nach fünf Jahren mit einem MICHELIN Stern hat es das „Goldberg“ im Guide 2021 nun in die Liga der 2-Sterne-Restaurants geschafft.

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2 MICHELIN Sterne für Saarbrücker „Esplanade“: Der Erfolg geht weiter

Im Guide MICHELIN Deutschland 2021 zählt das Restaurant „Esplanade“ zu den Gewinnern. Neu mit dem zweiten Stern ausgezeichnet bleibt es auf Erfolgskurs.

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Ein Comeback trägt Früchte: 3 MICHELIN Sterne für „temporaire - Schwarzwaldstube“

Nach dem Neustart der „Schwarzwaldstube“ als „temporaire“ hat das Gourmetrestaurant der „Traube Tonbach“ im Guide MICHELIN 2021 nun wieder drei Sterne.

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„Roter Hahn“ und „Aska“: zwei neue MICHELIN Sterne für Regensburg

Im Guide 2021 kann Regensburg mit gleich zwei Neuzugängen aufwarten – beide neu gelistet, beide direkt mit Stern ausgezeichnet.

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Chef Mentor Award für Kochlegende Hans Haas

Langjähriger „Tantris“-Küchenchef Hans Haas wird vom Guide MICHELIN in Kooperation mit der Schweizer Uhrenmanufaktur Blancpain als Chef Mentor geehrt.

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Young Chef Award und MICHELIN Stern: „Stein’s Traube“ in Mainz

In „Stein’s Traube“ darf man sich doppelt freuen: ein Stern im Guide MICHELIN 2021 und der in Kooperation mit Mercedes-AMG verliehene Young Chef Award.

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Restaurant „Philipp“ gewinnt Service Award und bestätigt MICHELIN Stern

Glanzleistung für das „Philipp“: Michelin Partner Acqua Panna S. Pellegrino übergibt Service Award an erneut besterntes Restaurant im fränkischen Sommerhausen

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Die Ära Hans Haas geht zu Ende – Kochlegende verlässt „Tantris

Bekannt ist es schon lange, Ende 2020 ist es soweit: Hans Haas geht in den wohlverdienten Ruhestand, nachdem er dem Münchner „Tantris“ fast 30 Jahre lang zwei MICHELIN Sterne bescherte.

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Wenn’s mal kein Restaurant sein soll – angesagte Bars in deutschen Städten

Ein origineller Cocktail? Ein guter Wein? Dazu leckere Snacks? Bars werden überall in Deutschland immer beliebter. Hier ein paar interessante Exemplare…

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Gut und preislich fair: Bib Gourmands in Stuttgart

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis des Guide MICHELIN 2020 gibt es in und um Stuttgart gleich mehrfach: „Vetter.“, „Goldener Adler“ und „Zur Linde“ heißen die mit Bib Gourmand ausgezeichneten Restaurants.

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"Mural": "Young Chef Award" für neues 1-Stern-Restaurant in München

Im Guide MICHELIN 2020 wird das „mural“ erstmals erwähnt und hat auf Anhieb einen Stern erhalten. Dazu kommt noch eine weitere Ehrung: die Verleihung des „Young Chef Award“ in Kooperation mit Mercedes-AMG.

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Restaurant „Weinstock“ bringt MICHELIN Stern in fränkisches Traditionshaus

Auf die Eröffnung des neuen Gourmetrestaurants im traditionsreichen Hotel „Zur Schwane“ in Volkach folgte im Guide MICHELIN 2020 sogleich die Auszeichnung mit Stern

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„Ösch Noir“ – Neuzugang im Guide MICHELIN 2020 auf Anhieb mit Stern ausgezeichnet

Ein junger talentierter Donaueschinger beschert dem „Ösch Noir“ einen MICHELIN Stern. Damit hat das Urlaubsresort „Der Öschberghof“ ein echtes gastronomisches Highlight.

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Neuer MICHELIN Stern am Bodensee: „s’Äpfle“ in Bodman-Ludwigshafen

Warum das Boutique-Hotel „Villa Linde“ so manchen Gourmet in die kleine Stadt am Bodensee lockt? Das dortige Restaurant „s’Äpfle“ hat im Guide MICHELIN 2020 einen Stern bekommen.

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Traditionsreiche „Traube“ holt MICHELIN Stern nach Blansingen

Mit der Ausgabe 2020 des Guide MICHELIN darf sich eine kleine Gemeinde im Markgräflerland wieder über einen Stern freuen – hier hat das neue Betreiberpaar des Restaurants „Traube“ ganze Arbeit geleistet!

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Restaurant „prism“ bringt den Geschmack der Levante in die Berliner 1-Stern-Gastronomie

Das Berliner Restaurant „prism“ wurde im Guide MICHELIN 2020 neu mit einem Stern ausgezeichnet, und das mit einem nicht alltäglichen israelisch-europäischen Küchenmix.

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„Schwingshackl ESSKULTUR Gourmet“ - MICHELIN Stern für die Bad Tölzer Version der „ESSKULTUR“

Nachdem sich Erich Schwingshackl in puncto Sterneküche bereits in den letzten Jahren einen Namen gemacht hat, ist es nun auch in seiner Bad Tölzer Wirkungsstätte soweit: ein MICHELIN Stern im Guide 2020

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„The Izakaya“ in Wachenheim: MICHELIN Stern für pfälzisch-japanische Fusionsküche

Mit seinem ganz speziellen Mix aus heimischer und japanischer Küche hat es „The Izakaya“ im pfälzischen Wachenheim an der Weinstraße direkt mit Stern in den Guide MICHELIN 2020 geschafft.

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