Kein Geringerer als Sommelier Stéphane Gass aus der mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Schwarzwaldstube holt den MICHELIN Sommelier Award nach Baiersbronn.

Nach Wiedereröffnung als „Bistro“ schafft das geradezu legendäre Kölner Le Moissonnier erneut den Sprung in die Sterneliga.

Sie warten schon gespannt auf die Neuentdeckungen unseres Inspektorenteams? Diese acht neuen Restaurants werden Sie nicht enttäuschen, wenn es um Qualität, Geschmack und Vielfalt geht.

Trendig, urban und zugänglich: Das Salt & Silver Levante überzeugt in der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“!

In der Presse geht es um Sterne? Um MICHELIN Sterne! Ein Inspektor beantwortet hier brennende Fragen rund um den sagenumwobenen MICHELIN Stern.

Erfahren Sie, welche fünf Gerichte in der ersten Hälfte dieses Jahres von unseren Inspektorinnen und Inspektoren als „unvergesslich“ eingestuft wurden!

Fast 60 Jahre hat sich Heinz Winkler aktiv und mit herausragendem Erfolg der Kochkunst gewidmet. Sein Name ist seit über 40 Jahren eng mit dem Guide MICHELIN verwoben. Am Freitag verstarb der „Chef, Freund, Lebensbegleiter, Opa und Vater“ mit 73 Jahren überraschend und unerwartet.

Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.

In Mendoza, der wichtigsten Weinbauprovinz Argentiniens, gehen Gastronomie und Wein Hand in Hand und zeugen von einer Qualität, die aus einem außergewöhnlichen Terroir stammt.

Wir möchten, nein, wir müssen Ihnen die Rieslinge vom Weingut Clemens Busch an der Mosel näherbringen. In Pünderich nahe der Marienburg auf teils absurd steilen Schieferlagen gewachsen, sind dies nachhaltige, biodynamisch erzeugte Rieslinge, die so herausragend sind, dass sie in den besten Restaurants Deutschlands und der Welt auf der Weinkarte stehen.

Geflügel wird in vielen Haushalten jedes Jahr als Weihnachtsessen serviert. Hier finden Sie Profi-Tipps aus Frankreich für die richtige Auswahl und Zubereitung.

Achim Hack, Küchenchef des mit Grünem Stern ausgezeichneten Restaurants Gut Steinbach in Reit im Winkel verrät Ihnen und uns ein winterliches Rezept.

Jeden Monat stellen die Hotelspezialisten des Guide MICHELIN ihre besten Entdeckungen aus aller Welt vor.

Zwischen Elbe und Alster, pulsierender Reeperbahn und vornehmem Jungfernstieg heißt es keine Zeit verlieren.

Drei neue MICHELIN Sternerestaurants für den Guide MICHELIN Polen 2024.

62 neue Sterne-Restaurants im Guide MICHELIN Frankreich: 2024 ist ein großer Jahrgang, in dem „La nouvelle Table du Castellet“ unter der Leitung des 35-jährigen Fabien Ferré mit drei Sternen ausgezeichnet wird und etwa 30 Restaurants, die von Gastronomen im Alter unter 40 Jahren geführt werden, einen ersten Stern erhalten.