Mit diesen neuen Empfehlungen liefern Ihnen die MICHELIN Inspektoren richtig gute Gründe, sich mal wieder was zu gönnen: „NOVEMBER Brasserie“, „Limbourg“, „Margaux“, „Cédric“.

In diesem Monat steht bei uns das Restaurant Pottkind im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in den letzten Besuch unseres Inspektors in diesem sympathischen, wunderbar unprätentiösen Kölner Restaurant mit hervorragender Küche. Lesen Sie selbst!

Sie haben Sehnsucht nach Japan, dem Land der aufgehenden Sonne? Japanische Restaurants interessieren, keine Frage. In Deutschland gehören Sushi-Bars und japanische Restaurants inzwischen fest zu jedem Stadtbild. Wir möchten Ihnen hier unsere Japaner mit Stern vorstellen – immerhin fünf an der Zahl!

Sie möchten wissen, welche neuen Restaurants die MICHELIN Inspektoren zum Start ins neue Jahr für Sie gefunden haben? „Fangfrisch“ in Lübeck, „Kevin Gideon“ in Oldenburg, „Kettner’s Kamota“ in Essen und „Tisane“ in Nürnberg.

Im Dezember nehmen wir Sie mit ins Villenviertel von Radebeul – genauer gesagt ins Atelier Sanssouci. Wir sind begeistert! Der Name ist hier Programm. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Einblick in den Besuch unseres Inspektors.

Hier finden Sie alle Sternerestaurants, in denen Sie Mittagessen gehen können. Warten Sie nicht, probieren Sie es aus – und setzen Sie sich ein Highlight zur Mittagszeit!

Mit seinem eigenen Restaurant „JAN“ hat Spitzenkoch Jan Hartwig in München im Oktober seinen jüngsten gastronomischen Coup gelandet.

Es ist wieder Zeit für tolle neue Restaurants! Diese hier machen im November Lust aufs Essengehen: „Meilenstein“, „Fritz’s Frau Franzi“, „Crokus“, „Dahoim – Alte Posthalterei“.

Nach vorübergehender Schließung hat das Münchner Restaurant „Alois – Dallmayr Fine Dining“ im Oktober mit neuem Küchenchef wiedereröffnet.

In diesem Monat steht bei uns das „Würzhaus“ in Nürnberg im Mittelpunkt. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Einblick in den letzten Besuch unseres Inspektors in diesem wunderbaren Restaurant.

Wenn Sterneküche für Sie bisher bedeutete, abends bei Kerzenschein zu besonderen Anlässen ein Menü mit vielen Gängen zu essen, dann lesen Sie weiter, denn Genuss kennt keine Tageszeit. Wir möchten Ihnen die Mittagsmenüs ans Herz legen, die nicht nur genauso kulinarisch attraktiv, sondern auch erschwinglicher sind als das Abendessen.

Nach dem Umzug des “Zeitwerk” direkt neben das “Pietsch” hat Robin Pietsch nun zwei mit MICHELIN Stern ausgezeichnete Restaurants am selben Standort in Wernigerode – einmal regional, einmal asiatisch inspiriert.

Auch für Oktober haben wir wieder die besten neuen Restaurants für Sie: „20°“ in Düsseldorf, „Hanse Stube“ in Köln, „Schatzhauser“ in Baiersbronn und „mural farmhouse“ in München.

In diesem Monat geben wir Ihnen wieder Einblick in ein ganz besonderes „Dossier“. Lesen Sie über das „BOK Restaurant Brust oder Keule“ im Kreuzviertel von Münster, in dem uns das letzte Testessen ganz besonderen Spaß gemacht hat.

Sie möchten exzellent essen, in ungezwungener Atmosphäre sitzen und dabei einen einzigartigen Blick über die Stadt genießen? Die folgenden Restaurants erfüllen diese Kriterien und gefallen uns besonders gut.

Mit dem 1. Oktober - dem Weltvegetariertag - beginnt der „Monat der vegetarischen Ernährung“ (World Vegetarian Awareness Month). Schon seit 1977 werden jährlich die Vorteile fleischfreier Ernährung in den Vordergrund gestellt. Für Sie und uns ein hervorragender Grund, mal in ein pflanzenbasiertes Menü einzutauchen und zu genießen! Ganz nebenbei tun Sie etwas für Ihre Gesundheit und tragen zu Tier- und Umweltschutz bei.

Ab sofort teilen wir jeden Monat unsere Begeisterung für gutes Essen, indem wir Ihnen Einblick in das „Dossier“ eines unserer Häuser gewähren. Die Wahl des Restaurants treffen unsere Inspektoren gemeinsam mit der Online-Redaktion. Lesen Sie diesen Monat über die „Eichhalde“ in Freiburg, in der uns das letzte Testessen ganz besonderen Spaß gemacht hat.

Echte Passion lässt sich nicht abschalten! So wird bei den Inspektoren - größtenteils ausgebildete Köche - im Urlaub mehrheitlich mit Leidenschaft selbst gekocht. Der ein oder andere möchte auch zusätzliche Pfunde verlieren. K.o. für unseren Artikel? Nein! Es wurde auch in den Ferien ab und an auswärts gespeist. Wo? Das verraten die Inspektoren hier!