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Restaurants 1 Minute

Unser «Bib» des Monats: HYGGE Brasserie & Bar in Hamburg

Charmant im Detail, bodenständig im Wesen: Das HYGGE in Hamburg-Nienstedten, ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand, verbindet ländliche Elbvorort-Atmosphäre mit moderner Brasseriekultur in historischem Ambiente.

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Unser «Bib» des Monats: HYGGE Brasserie & Bar in Hamburg

Charmant im Detail, bodenständig im Wesen: Das HYGGE in Hamburg-Nienstedten, ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand, verbindet ländliche Elbvorort-Atmosphäre mit moderner Brasseriekultur in historischem Ambiente.

Neueste

Restaurants 20 Minuten

Juni 2025: 12 neue Restaurants im Guide MICHELIN

Quer durchs Land entwickeln Gastronomen spannende Konzepte, die unser Inspektorenteam bei seiner sorgfältigen Recherche für Sie ausfindig macht. So auch diese 12 Neuentdeckungen…

Restaurants 3 Minuten

Bib-Gourmand-Restaurants mit Top-Weinkarten

Weinliebhaber aufgepasst! Wir empfehlen Ihnen sechs mit Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurants, in denen Sie nicht nur zu einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis essen können. Die Häuser verfügen auch über eine besonders interessante Weinkarte.

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Highlight im Mai „Müllers auf der Rü” in Essen

In diesem Monat steht bei uns das Restaurant Müllers auf der Rü im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was auch Sie hier begeistern wird.

Restaurants 2 Minuten

Unser «Bib» des Monats: Barra in Berlin

Unauffällig von außen, lebendig im Inneren: Das „Barra“ in Berlin-Neukölln, ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand, wurde von Kerry Westhead und Daniel Remers gegründet und kombiniert minimalistisches Design mit moderner Küche aus hochwertigen, regionalen Produkten.

Restaurants 5 Minuten

Die besten Restaurants zum Mittagessen in Estland

Ganz gleich, ob Sie in Tallinn einen schnellen Happen essen gehen oder einen ganzen Tag auf der Insel Muhu verbringen möchten, die MICHELIN Inspektoren haben für Sie die besten und günstigsten Restaurants gefunden.

Restaurants 4 Minuten

Die Zutat Familie

Kaum an einem anderen Ort gibt es so viele über Generationen hinweg geführte Restaurants wie in Österreich. Hier trifft Tradition auf Innovation und schafft einzigartige Orte mit Charakter und Wohlfühlatmosphäre. Wir stellen Ihnen sieben hervorragende Familienbetriebe vor.

Restaurants 2 Minuten

Unser «Bib» des Monats: Cube by Mika in Schwerin

Modernes Flair, japanisch-französische Izakaya-Style-Gerichte und kommunikative Atmosphäre mit Blick in die Küche: Mika Drouins „Cube by Mika“ im Herzen von Schwerin ist ein besonders weltoffener Ort aus unserer Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“.

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Highlight im April „Marie” in Hannover

In diesem Monat steht bei uns das Restaurant Marie in Hannover im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was auch Sie hier begeistern wird.

Restaurants 1 Minute

Sternerestaurants mit À-la-carte-Angebot

Wir glauben, die Wahl zu haben ist gastfreundlich. Unsere Inspektorinnen und Inspektoren haben für Sie eine Liste von Restaurants in Deutschland erstellt, in denen Sie nach Belieben wählen können.

Restaurants 1 Minute

Unser «Bib» des Monats: DELI in Dresden

Saisonale Zutaten sind die Hauptakteure auf der häufig wechselnden kleinen Speisekarte des gemütlich-urbanen DELI im Dresdner Norden. Eine tolle Entdeckung mit durchgehend warmer Küche aus unserer Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“.

Restaurants 3 Minuten

Highlight im März „GLORIE” in Hamburg

In diesem Monat steht bei uns das GLORIE in Hamburg im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen nachdem unser Inspektor vor Begeisterung nur so sprudelte.

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No Date? No Problem! Die besten Restaurants für Solo-Diners

Diese 15 Sternerestaurants bieten das perfekte Ambiente für Solo-Dining – entspannt, kommunikativ und ganz im Zeichen des Genusses.

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Unser «Bib» des Monats: CARUSO Pastabar in Köln

Frische Pasta mit Geschmack und Pfiff. Die CARUSO Pastabar in Köln ist ein kleines, quirliges Restaurant der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“, das man kennen sollte.

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Unser «Bib» des Monats: Salt & Silver Levante in Hamburg

Trendig, urban und zugänglich: Das Salt & Silver Levante überzeugt in der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“!

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Highlight im November „Diergardts Kühler Grund” in Hattingen

Diesen Monat stellen wir Ihnen das Restaurant Diergardts Kühler Grund in Nordrhein-Westfalen vor. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und erzählen, was hier so begeistert und warum es sich lohnt, für gutes Essen aus der Großstadt rauszufahren.

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Unser «Bib» des Monats: Restaurant Treibgut in Ulm

Trendig und stylish: Das Treibgut überzeugt in der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“!

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Zwei Inspektoren berichten: Ein hochkarätiges Essen im Bianc in Hamburg

Unsere Inspektoren berichten über ihre Erfahrung im bianc, einem von vier 2-Sterne-Restaurants der Hansestadt.

Restaurants 3 Minuten

Highlight im Oktober „Stephans Stuben” in Neu-Ulm

In diesem Monat stehen bei uns die Stephans Stuben in Neu-Ulm im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was einen hier so begeistert.