Charmant im Detail, bodenständig im Wesen: Das HYGGE in Hamburg-Nienstedten, ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand, verbindet ländliche Elbvorort-Atmosphäre mit moderner Brasseriekultur in historischem Ambiente.

Quer durchs Land entwickeln Gastronomen spannende Konzepte, die unser Inspektorenteam bei seiner sorgfältigen Recherche für Sie ausfindig macht. So auch diese 12 Neuentdeckungen…

Weinliebhaber aufgepasst! Wir empfehlen Ihnen sechs mit Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurants, in denen Sie nicht nur zu einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis essen können. Die Häuser verfügen auch über eine besonders interessante Weinkarte.

In diesem Monat steht bei uns das Restaurant Müllers auf der Rü im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was auch Sie hier begeistern wird.

Unauffällig von außen, lebendig im Inneren: Das „Barra“ in Berlin-Neukölln, ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand, wurde von Kerry Westhead und Daniel Remers gegründet und kombiniert minimalistisches Design mit moderner Küche aus hochwertigen, regionalen Produkten.

Ganz gleich, ob Sie in Tallinn einen schnellen Happen essen gehen oder einen ganzen Tag auf der Insel Muhu verbringen möchten, die MICHELIN Inspektoren haben für Sie die besten und günstigsten Restaurants gefunden.

Kaum an einem anderen Ort gibt es so viele über Generationen hinweg geführte Restaurants wie in Österreich. Hier trifft Tradition auf Innovation und schafft einzigartige Orte mit Charakter und Wohlfühlatmosphäre. Wir stellen Ihnen sieben hervorragende Familienbetriebe vor.

Modernes Flair, japanisch-französische Izakaya-Style-Gerichte und kommunikative Atmosphäre mit Blick in die Küche: Mika Drouins „Cube by Mika“ im Herzen von Schwerin ist ein besonders weltoffener Ort aus unserer Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“.

In diesem Monat steht bei uns das Restaurant Marie in Hannover im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was auch Sie hier begeistern wird.

Saisonale Zutaten sind die Hauptakteure auf der häufig wechselnden kleinen Speisekarte des gemütlich-urbanen DELI im Dresdner Norden. Eine tolle Entdeckung mit durchgehend warmer Küche aus unserer Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“.

In diesem Monat steht bei uns das GLORIE in Hamburg im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen nachdem unser Inspektor vor Begeisterung nur so sprudelte.

Diese 15 Sternerestaurants bieten das perfekte Ambiente für Solo-Dining – entspannt, kommunikativ und ganz im Zeichen des Genusses.

Frische Pasta mit Geschmack und Pfiff. Die CARUSO Pastabar in Köln ist ein kleines, quirliges Restaurant der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“, das man kennen sollte.

Trendig, urban und zugänglich: Das Salt & Silver Levante überzeugt in der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“!

Diesen Monat stellen wir Ihnen das Restaurant Diergardts Kühler Grund in Nordrhein-Westfalen vor. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und erzählen, was hier so begeistert und warum es sich lohnt, für gutes Essen aus der Großstadt rauszufahren.

Trendig und stylish: Das Treibgut überzeugt in der Kategorie „Unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“!

Unsere Inspektoren berichten über ihre Erfahrung im bianc, einem von vier 2-Sterne-Restaurants der Hansestadt.

In diesem Monat stehen bei uns die Stephans Stuben in Neu-Ulm im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in das letzte Testessen und berichten, was einen hier so begeistert.