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Essen wie in Spanien – ohne zu verreisen!
Kein Spanien-Urlaub in Sicht? Kein Problem! Auf authentische spanische Küche brauchen Sie dennoch nicht zu verzichten, denn wir haben tolle Restaurants für Sie, die Lust machen auf Meeresfrüchte, Tapas & Co.
Highlight im Juli: die „Wielandshöhe“ in Stuttgart
In diesem Monat steht bei uns das in ganz Deutschland bekannte Restaurant Wielandshöhe in Stuttgart-Degerloch mit Chefkoch Vincent Klink im Mittelpunkt. Wahrlich kein Geheimtipp dieses Restaurant! Wir geben Ihnen Einblick in unseren letzten Besuch und teilen mit Ihnen, was uns so begeistert hat.
Die besten Adressen Karlsruhes: „sein“ auf Platz 1
Dass Karlsruhe eines neues 2-Sterne-Restaurant hat, ist eine Sensation an sich! Es ist das erste Mal in der Geschichte des Guide MICHELIN, dass es in der Fächerstadt ein Restaurant in dieser Kategorie gibt. Aber Platz 1? Der Guide MICHELIN erstellt doch keine Ranglisten, oder doch? Lesen Sie weiter.
Wohin am Muttertag? Unsere persönlichen Tipps
Am 14. Mai ist Muttertag! Wir haben unsere Inspektoren nach ihren persönlichen Favoriten gefragt. Hier verraten sie Ihnen, wohin sie ihre Liebsten zu einem Muttertagsessen ausführen.
Highlight im Mai: „Schwitzer’s Gourmet-Restaurant“ in Waldbronn
In diesem Monat steht bei uns das Gourmet-Restaurant von Cédric und Stephanie Schwitzer im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in den letzten Besuch unseres Inspektors an diesem kleinen feinen Ort und teilen mit Ihnen, was ihn an der französischen Küche von Cédric Schwitzer so begeistert hat. Lesen Sie!
Europa-Park Rust: Freizeitpark und Fine Dining? Das geht!
Dass sich die Kulinarik in Freizeitparks auf Sodas, Flammkuchen und Bratwurst beschränkt, ist schon lange Zeit überholt. Inzwischen findet man in Rust auf den Speisekarten weit mehr: von Flammlachs, Schweizer Raclette, französischer Bistroküche und italienischen Spezialitäten ist da zu lesen. Aber was hat das mit dem Guide MICHELIN zu tun? Lesen Sie weiter!
Restaurant-News: Neuentdeckungen der Inspektoren
Sie haben schon gespannt auf die neuen Empfehlungen der MICHELIN Inspektoren gewartet? Hier sind sie: „Oukan“, „High Kitchen“, „CARUSO Pastabar“, „MARBURGER Esszimmer“.
Chinesische Restaurants: „Jin“ und „Long March Canteen“
Sie suchen anspruchsvolle chinesische Küche jenseits des allgegenwärtigen 08/15-Chinesen? Wir möchten Ihnen zwei tolle Adressen ans Herz legen, die Sie kulinarisch niveauvoll ins Reich der Mitte entführen.
März-News: Neue Restaurants
Lust auf tolle neue Restaurants? Mit diesen Neuzugängen hat der Guide MICHELIN sicher das Passende für Sie: „Tupac“, „PULS“, „mural farmhouse - À LA CARTE“, „Cube by Mika“.
Highlight im Februar: „La Vallée Verte“ in Herleshausen
In diesem Monat steht bei uns das Restaurant La Vallée Verte im Mittelpunkt. Wir wollten ursprünglich mit einem ausführlichen Bericht zu diesem kulinarischen Kleinod noch warten, denn das Restaurant wird auf dem Gelände umziehen. Unser Inspektor war von der Küche jedoch so hellauf begeistert, dass der Redaktion die neuen Räumlichkeiten erst einmal egal sind. Sein Besuch ist einen Artikel wert und das Restaurant definitiv einen Stopp! Lesen Sie selbst.
Unterwegs: Sterne im Schnee
Strahlender Sonnenschein und Schnee ziehen Naturliebhaber in die Berge. Wo sich Skitouren, Schneeschuhwandern und Pistenvergnügen wunderbar mit dem Besuch eines Sternerestaurants verbinden lassen, zeigen wir Ihnen hier.
[KOOK] 36 – Sternerestaurant an neuem Standort
Nach seinem Umzug empfängt das mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnete Restaurant [KOOK] 36 seine Gäste seit Ende Januar in Deggendorf an der Donau zwischen Regensburg und Passau. Hier erfahren Sie mehr…
Die besten Bib Gourmands für den Valentinstag in der Stadt
Am Valentinstag gemeinsam fein und romantisch essen gehen! Eine Selbstverständlichkeit. An diesem Tag sind Restaurants gefragter denn je. Dafür möchten wir Ihnen ganz besondere Bib Gourmands präsentieren. Die MICHELIN Inspektoren haben ihre persönlichen Valentinstag-Favoriten für Sie zusammengestellt.
Februar-News: Neue Restaurants
Mit diesen neuen Empfehlungen liefern Ihnen die MICHELIN Inspektoren richtig gute Gründe, sich mal wieder was zu gönnen: „NOVEMBER Brasserie“, „Limbourg“, „Margaux“, „Cédric“.
Highlight im Januar: „Pottkind“ in Köln
In diesem Monat steht bei uns das Restaurant Pottkind im Mittelpunkt. Wir geben Ihnen Einblick in den letzten Besuch unseres Inspektors in diesem sympathischen, wunderbar unprätentiösen Kölner Restaurant mit hervorragender Küche. Lesen Sie selbst!
Die besten Japaner Deutschlands
Sie haben Sehnsucht nach Japan, dem Land der aufgehenden Sonne? Japanische Restaurants interessieren, keine Frage. In Deutschland gehören Sushi-Bars und japanische Restaurants inzwischen fest zu jedem Stadtbild. Wir möchten Ihnen hier unsere Japaner mit Stern vorstellen – immerhin fünf an der Zahl!
Januar-News: Neue Restaurants
Sie möchten wissen, welche neuen Restaurants die MICHELIN Inspektoren zum Start ins neue Jahr für Sie gefunden haben? „Fangfrisch“ in Lübeck, „Kevin Gideon“ in Oldenburg, „Kettner’s Kamota“ in Essen und „Tisane“ in Nürnberg.
Highlight Dezember: „Atelier Sanssouci“ bei Dresden
Im Dezember nehmen wir Sie mit ins Villenviertel von Radebeul – genauer gesagt ins Atelier Sanssouci. Wir sind begeistert! Der Name ist hier Programm. Lesen Sie weiter und erhalten Sie Einblick in den Besuch unseres Inspektors.