Restaurants
Juli: Unsere aufregendsten neuen Hotels
Jeden Monat stellen die Hotelspezialisten des Guide MICHELIN ihre besten Entdeckungen aus aller Welt vor.
Geständnisse des Inspektors: „Schreiben Sie auch für jemanden?“
Die Inspektor*innen des Guide MICHELIN arbeiten im Geheimen. In dieser Rubrik geben wir Ihnen Einblick in ihre Welt – mit besonderen Geschichten aus ihren Einsätzen.
Die Schweizer Alpen auf dem Teller: Gilles Varone in Savièse
Bei Gilles Varone in Savièse erlebt man als Gast die Schweizer Berge als beeindruckendes Panorama vor den modernen Gasträumen - und auch als wohlschmeckende Kreationen aus lokalen Zutaten auf dem Teller.
Cool bleiben: 7 kulinarische Sommer-Hideaways
Keine Hitze, dafür Hochgenuss: Diese Reiseziele bieten kühles Klima, große Küche – und top Hotels.
Deutschland: 6 Top-Hotels ohne Luxusbudget
Mehr Budget fürs Essen: Wenn Sie lieber in Restaurants als in Suiten investieren, sind diese sechs Hotels in Frankfurt, Berlin, Hamburg, München, Köln und Düsseldorf perfekt.
Die besten Hotels des Nordens in der Mitternachtssonne
Langeweile? Fehlanzeige! In diesen nordischen Hotels scheint die Sonne bis zu 24 Stunden am Tag – perfekt für nächtliche Wanderungen, Kajaktouren und unvergessliche Sommerabenteuer.
Was ist der Grüne MICHELIN Stern?
Der 2020 ins Leben gerufene Grüne MICHELIN Stern ist eine Auszeichnung für die Restaurants unserer Auswahl, die sich durch ihr Engagement für verantwortungsvolle Gastronomie besonders hervorheben: Arbeitsweise, Philosophie, Saisonalität… Anlässlich der wachsenden Bedeutung umwelt- und ressourcenschonender Gastronomie möchten wir Ihnen wissenswerte Fakten zum Grünen Stern vorstellen.
Essen und übernachten in Portugal: Die Hitliste 2025
Hier sind acht Reiseziele, deren Gastronomieszene mit MICHELIN Auszeichnungen glänzt – von den größten Städten bis zu den kleinsten Rückzugsorten auf dem Land.
