Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Der Guide MICHELIN Österreich geht mit einer nationalen Restaurantselektion an den Start und präsentiert in seiner Selektion die Gesamtzahl von 82 Sternerestaurants.

Ein Bericht purer Begeisterung unserer Inspektorinnen und Inspektoren.

Der im Zuge der MICHELIN Guide Ceremony verliehene Service Award ging in diesem Jahr an Sarah Benahmed, Gastgeberin im 2-Sterne-Restaurant „La Table du Lausanne Palace“. Überreicht wurde der Preis in Kooperation mit dem Spirituosenkonzern Pernod Ricard.

Drei Meister ihres Fachs wurden im Zuge der diesjährigen MICHELIN Guide Ceremony am 21. Oktober in Lausanne mit einem Award geehrt.

Bei der MICHELIN Guide Ceremony in Lausanne wurden zehn Restaurants neu mit dem „Bib“ ausgezeichnet, 114 Bib-Gourmand-Restaurants umfasst die Selektion 2024 insgesamt.

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Der Guide MICHELIN Schweiz präsentiert in seiner Selektion 2024 die Gesamtzahl von 136 Sternerestaurants.

Die Restaurantselektion der Schweiz hat unter seinen insgesamt 34 Grünen Sternen drei neue. Hier lesen Sie, wo Genuss und Respekt vor der Natur gleichermaßen hoch im Kurs stehen.

Unter den insgesamt 136 Sternerestaurants der Selektion 2024 finden sich zwei neue 2-Sterne-Restaurants und sechs neue 1-Stern-Restaurants. Alle vier 3-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Auszeichnung

Zürich und Luzern haben je ein neues 2-Sterne-Restaurant. Das Restaurant Colonnade im Mandarin Oriental Palace und das The Counter am Züricher Hauptbahnhof haben jetzt neu zwei Sterne.

Das Warten hat ein Ende, der Guide MICHELIN Schweiz gibt die Sternerestaurants der Selektion 2024 bekannt.

Am 21. Oktober findet die Präsentation des Guide MICHELIN Schweiz 2024 statt - zum dritten Mal an der EHL Hospitality Business School in Lausanne.

Der im Zuge der MICHELIN Guide Ceremony verliehene Service Award ging in diesem Jahr an Sandra Marugg Suter, Restaurantleiterin und Sommelière im besternten „Schlüssel“ in Oberwil. Überreicht wurde der Preis in Kooperation mit dem Champagnerhersteller Perrier-Jouët.

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Gourmets dürfen sich freuen: Der Guide MICHELIN Schweiz präsentiert in seiner Selektion 2023 die Gesamtzahl von 138 Sternerestaurants.

Wunderbarer kulinarischer Genuss, der nachhaltig ist! Der Grüne Stern des Guide MICHELIN beweist, wie grossartig das immer mehr Restaurants mit individuellen Initiativen gelingt. Von insgesamt 33 Grünen Sternen in der Selektion 2023 sind die folgenden neun neu.

Im Rahmen der MICHELIN Guide Ceremony in Lausanne wurden drei Professionals für ihre besondere Leistung ausgezeichnet und mit einem Award geehrt.

Unter den insgesamt 138 Sternerestaurants der Selektion 2023 finden sich fünf neue 2-Sterne-Restaurants und 19 neue 1-Stern-Restaurants. Alle vier 3-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Auszeichnung

In der Selektion des Guide MICHELIN 2023 gibt es fünf neue 2-Sterne-Restaurants mit – eine Besonderheit in diesem Jahr - 6 (!) Küchenchefs! Alle haben innerhalb kurzer Zeit dieses ausserordentliche Niveau erreicht. Ein Zeichen grossen Talents und Könnens!

Das Warten hat ein Ende, der Guide MICHELIN Schweiz gibt die Sternerestaurants der Selektion 2023 bekannt.