Magazin
Lugano: Reise in die mediterrane Seele der Schweiz
Zwischen schneebedeckten Gipfeln und palmengesäumter Seepromenade bietet die grösste und sonnenverwöhnte Tessiner Stadt einen faszinierenden Mix aus Kultur, Kulinarik, sportlichen Aktivitäten und Lebensfreude.
Tipps der Redaktion
Service & Welcome Award für Ruth Wiget und ihr Restaurant “Adelboden”
„Zu Gast bei Freunden“ – so wird der Service von Ruth Wiget des Restaurants „Adelboden“ in Steinen gelobt. Für den Guide MICHELIN verrät sie ihr Erfolgsrezept und warum ihr dieser Award als Zeichen für die Jugend so wichtig ist.
Vorfreude auf den ersten Restaurantbesuch? Ein ganz klares „Ja“!
Der Appell eines Michelin Inspektors! Erst die Spannung, dann ein leiser Freudenschrei, ein erhöhter Puls, ein kribbelnder Gaumen… Die Zeit der Abstinenz ist vorbei - machen Sie etwas daraus!
Nachricht von Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des GUIDE MICHELIN
Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des GUIDE MICHELIN, kündigt die Digital First Strategie des Restaurantführers an. "Wo immer Sie auch sind, welche Art von Restaurant Sie auch betreiben, wir werden auf jede erdenkliche Weise mit Ihnen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Situation so schnell und sicher wie möglich wieder zur Normalität zurückkehrt."
Neuigkeit aus Hannover: Das Jante hat jetzt 2-Sterne
Mit dem Guide MICHELIN 2020 holt Hannover in Sachen Sterneküche in der norddeutschen Gastronomie auf: Das Restaurant “Jante“ hat den zweiten Stern erhalten.
Die besten MICHELIN-Erlebnisse in Ihrem Posteingang
Bleiben Sie auf dem Laufenden über die besten Restaurants, Erlebnisangebote und Veranstaltungen in den Städten in unseren Guides.
AbonnierenNews
Nachricht von Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des GUIDE MICHELIN
Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des GUIDE MICHELIN, kündigt die Digital First Strategie des Restaurantführers an. "Wo immer Sie auch sind, welche Art von Restaurant Sie auch betreiben, wir werden auf jede erdenkliche Weise mit Ihnen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Situation so schnell und sicher wie möglich wieder zur Normalität zurückkehrt."
Guide MICHELIN Deutschland 2020 – die neuen Sterne
Neuzugänge in der Sterne-Liga: Rutz in Berlin mit 3-Sternen, sieben neue 2-Sterne-Restaurants und 29 neue 1-Stern-Restaurants.
Guide MICHELIN Deutschland 2020: erstmals drei Sterne über Berlin
Das Restaurant „Rutz“ in Berlin unter der Leitung von Küchenchef Marco Müller erhält von den Testern des Guide MICHELIN erstmals die höchste Auszeichnung von drei Sternen.
Feature
Lugano: Reise in die mediterrane Seele der Schweiz
Zwischen schneebedeckten Gipfeln und palmengesäumter Seepromenade bietet die grösste und sonnenverwöhnte Tessiner Stadt einen faszinierenden Mix aus Kultur, Kulinarik, sportlichen Aktivitäten und Lebensfreude.
Vorfreude auf den ersten Restaurantbesuch? Ein ganz klares „Ja“!
Der Appell eines Michelin Inspektors! Erst die Spannung, dann ein leiser Freudenschrei, ein erhöhter Puls, ein kribbelnder Gaumen… Die Zeit der Abstinenz ist vorbei - machen Sie etwas daraus!
Neuigkeit aus Hannover: Das Jante hat jetzt 2-Sterne
Mit dem Guide MICHELIN 2020 holt Hannover in Sachen Sterneküche in der norddeutschen Gastronomie auf: Das Restaurant “Jante“ hat den zweiten Stern erhalten.
Portrait
Service & Welcome Award für Ruth Wiget und ihr Restaurant “Adelboden”
„Zu Gast bei Freunden“ – so wird der Service von Ruth Wiget des Restaurants „Adelboden“ in Steinen gelobt. Für den Guide MICHELIN verrät sie ihr Erfolgsrezept und warum ihr dieser Award als Zeichen für die Jugend so wichtig ist.
Nachhaltige Gastronomie
Nachhaltigkeit – 18 Restaurants im Guide MICHELIN mit neuem Symbol ausgezeichnet.
Lebensmittelskandale und Ressourcenausbeutung rufen bei den Konsumenten den Wunsch nach nachhaltig erzeugten Produkten hervor. Dem trägt der Guide MICHELIN nun mit dem neuen Symbol Rechnung.
Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN
AbonnierenFolgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.
