Aragón en la Guía MICHELIN España 2021
La comunidad de Aragón atesora una sólida tradición culinaria, que saca partido de sus excelentes productos autóctonos y que se ha visto enriquecida con la creatividad de chefs de indudable talento.
Valencia: comida a domicilio y para llevar
En toda España se han multiplicado las ofertas de comida para llevar o para entregar en domicilios.
La segunda edición de la Guía MICHELIN Malta distingue a dos nuevos restaurantes con una Estrella MICHELIN
• La Guía MICHELIN Malta 2021 referencia un total de 31 restaurantes repartidos entre las islas de Malta y Gozo
• Con las 2 nuevas incorporaciones, la categoría de una Estrella MICHELIN ya cuenta con 5 establecimientos
Cara a cara con… Alberto González Prelcic
Iniciamos una nueva serie de artículos con la que queremos acercar las figuras de los chefs de los restaurantes galardonados con nuevas Estrellas MICHELIN en la selección 2021.
Hoy probamos para ti... la comida para llevar del restaurante Gofio de Madrid
Un apetecible plan alternativo es la propuesta de Take Away o Delivery, que cada vez ofrecen más restaurantes. Un inspector de la guía ha probado la oferta de El Lagar x Gofio.
La Guía MICHELIN Netherlands 2021 distingue a dos nuevos restaurantes con una segunda Estrella MICHELIN
Las primeras Estrellas Verdes MICHELIN en los Países Bajos se adjudican a 8 restaurantes particularmente centrados en una gastronomía sostenible.
MomentosGM del mes de marzo
En esta sección recopilamos los restaurantes citados en redes sociales con el hashtag #MomentosGM.
Por una gastronomía sostenible: Diego Gallegos
La Estrella Verde MICHELIN, que muestra el firme compromiso de La Guía MICHELIN con la sostenibilidad, identifica a los restaurantes que comparten esta filosofía.
