Restaurantes

10 ideas para disfrutar de la provincia de Ciudad Real
Un viaje por los tesoros culturales, históricos y gastronómicos de Ciudad Real, el escenario que inspiró las andanzas de don Quijote de La Mancha.

Las novedades del mes en la Guía MICHELIN
Descubre los restaurantes que acaban de entrar en la selección española.
Los mejores hoteles del mundo inaugurados en el último año
Superando ya las más altas expectativas, los mejores hoteles nuevos del planeta ofrecen una perspectiva renovada de sus destinos y una forma distinta de experimentarlos.

Los nuevos hoteles de la Guía MICHELIN este mes
Los inspectores de la Guía MICHELIN comparten sus últimos y más interesantes descubrimientos. Visítanos todos los meses para conocer más alojamientos espectaculares.
Bib Gourmand del mes: Alba, en Alacant
Un restaurante de fusión mediterránea que conquista el paladar, con sabores de aquí y de Italia, en un menú sorprendente por su calidad y precio.
Los mejores hoteles para conectarse con el entorno
Presentamos cinco de los hoteles más singulares del mundo, ubicados en escenarios extraordinarios —desde desiertos hasta bosques y costas— que ofrecen experiencias irrepetibles, perfectas para sumergirse en el lugar.

Cara a cara con... Paulo Airaudo
El chef, que tiene en el Amelia by Paulo Airaudo (Donostia-San Sebastián) el buque insignia de sus restaurantes, comparte sus inicios y la filosofía de su trabajo.

Fuera del radar: 10 pequeñas ciudades de España con cocina MICHELIN
Descubre la belleza y gastronomía, reconocida por la Guía MICHELIN, de estas pequeñas ciudades españolas, alejadas del turismo masivo.

Acerca de la Guía MICHELIN
Nuestra historia y la de nuestros inspectores