Sevilla es dueña de un patrimonio artístico y monumental mundialmente valorado, pero también, de un acervo gastronómico único y reconocible. Si bien la ciudad luce en su ADN la esencia de la tapa, nuestra oferta gastronómica es cada día más amplia y seductora. La gastronomía sevillana vive unos momentos de esplendor en los que se unen la savia nueva de jóvenes chefs con la experiencia de la escuela tradicional. Un fenómeno de renovación y creatividad no reñida con la pureza y fidelidad a los productos auténticos. La presencia de Sevilla en la Guía MICHELIN camina en paralelo al auge de la restauración local. La selección 2020 cuenta con 21 restaurantes sevillanos: Abantal con 1 Estrella Michelin, 5 Bib Gourmand (Az-Zait, Cañabota, El Gallinero de Sandra, Torres y García a los que se une este año Sobretablas) y 15 establecimientos en la categoría El Plato Michelin.

Desde Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Presidencia, Administración Pública e Interior, apoyamos la promoción internacional del sector agroalimentario andaluz colaborando y organizando acciones vinculadas al mundo de la gastronomía como esta presentación de la Guía Michelín de España y Portugal, donde apoyamos a productos como el jamón ibérico de la DOP Jabugo que abanderan la imagen de la Marca Andalucía en el mundo.

La gastronomía es una seña de identidad de España y, en el viaje que nos ha llevado a alcanzar este hito, el sector hostelero de España ha tenido un papel destacado. La labor de Michelin y su indispensable Guía han aportado gran valor al buen nombre de la cocina española y han contribuido enormemente a su difusión. Para Mahou San Miguel, Michelin es un socio de excepción, con el que hemos tenido la oportunidad de impulsar a la cerveza como una perfecta acompañante de la gastronomía. La presencia de Mahou San Miguel en la Gala de la Guía Michelin es un ejemplo más de que gastronomía y cerveza se dan la mano y comparten la importante labor de ser embajadoras del estilo de vida de nuestro país por todo el mundo. Para nosotros es un orgullo formar parte de iniciativas como la Guía Michelin que ponen en valor algo tan nuestro como la cocina española.

Los ocho aceites de oliva virgen extra “Jaén Selección” 2019 estarán por segundo año consecutivo en la gala de la Guía MICHELIN España y Portugal 2020.
La Gala Michelin es una de las últimas acciones del año del Plan de Internacionalización de los aceites de Jaén, pues la provincia se encuentra en la actualidad en plena recolección de aceituna y los aceites tempranos ya producidos- se preparan para el concurso que en unos días determinará los nuevos Jaén Selección para el ejercicio 2020.

Coca-Cola Signature Mixers es una innovación exclusiva para la hostelería, una propuesta diseñada específicamente para combinar con una amplia gama de destilados oscuros.
Desarrollada por algunos de los mejores mixólogos del mundo en un bar en Londres, comenzó con un proceso de creación conjunto para explorar diferentes fórmulas a partir de más de 200 aromas naturales.
Al igual que en los procesos de creación de los grandes Chefs, Coca-Cola ha querido reinventarse para crear una gama de mixers que hará elevar la experiencia del consumidor cuando disfrute de su combinado favorito con destilados oscuros, destacando sus notas, aromas y atributos.
Tal y como sucede en la gastronomía innovadora y exquisita que representa esta gala, Coca-Cola ha querido inspirar a los mixólogos para desafiar los límites de su creatividad en el desarrollo de la nueva gama de mixers.

Durante cuatro generaciones el nombre de Lavazza ha sido sinónimo de un café italiano excepcional. Disfrútalo en las mejores cafeterías, pastelerías, restaurantes, y en casa. Lavazza. El café de la alta gastronomía.