Am 17. Oktober 2022 gibt der Guide MICHELIN Schweiz seine neue Restaurantauswahl bekannt.

Erneut haben die Michelin Inspektoren interessante Restaurants ausfindig gemacht, die es wert sind, von Ihnen besucht zu werden: „Alter Torkel – Huus vum Bündner Wii“ in Jenins, „Krone“ in Sankt Moritz, „Bad Balgach by Schützelhofer“ in Balgach und "Postigliun" in Andiast.

Die sorgfältige Recherche der Michelin Inspektoren in Sachen Restaurant-Neuentdeckungen macht sich bezahlt. Diese vier tollen neuen Restaurants möchten sie Ihnen vorstellen: „Stiva Grischuna“ in Disentis, „Epoca by Tristan Brandt“ in Flims ,„La Brezza“ in Arosa und „La Trattoria“ in Pontresina.

Heute hat der Guide MICHELIN die neue Selektion 2022 für Österreich online gestellt, in der die besten Restaurants in Wien und Salzburg vorgestellt werden.

Auch für den Dezember empfehlen die Michelin Inspektoren wieder einige schöne neue Restaurants: „Oechsle“ in Hamburg, „BRIKZ“ in Berlin, „Kuhlemann“ in Neustadt an der Waldnaab und „ES:SENZ“ in Grassau.

Jeden Monat möchten wir Ihnen drei interessante Restaurant-Neuzugänge vorstellen. Unsere Wahl für November: "FLYGGE" in Kiel, "Pan Vinothek" in Germersheim und "Trois Lis" in Sulzburg.

Ein neues 3-Sterne-Restaurant, drei neue 2-Sterne-Restaurants, 25 neue 1-Stern-Restaurants… Hier finden Sie alle neuen Sterne des Guide MICHELIN 2021.

Gourmets dürfen sich freuen: Der Guide MICHELIN Deutschland präsentiert in seiner Selektion 2021 die noch nie dagewesene Gesamtzahl von 310 Sternerestaurants.

Trotz Corona: Deutsche Restaurants begeistern Guide MICHELIN Inspektoren

Sie hat in den letzten Jahren einen regelrechten Siegeszug angetreten: vegetarische Küche. Vier Restaurants wurden dafür im Guide 2021 mit Bib Gourmand oder Stern ausgezeichnet.

Nicht einer, nicht zwei, gleich drei neue Sterne auf einen Schlag beschert der Guide MICHELIN Schweiz der Tessiner Stadt in seiner neuen Ausgabe.

Tolle Neuigkeiten von der Schweizer Gastro-Spitze hat der Guide MICHELIN zu verkünden: Gleich vier Restaurants haben es in der Selektion 2021 in die Liga der 2-Sterne-Restaurants geschafft.

• Hochklassige Auswahl belegt die Stärke der Schweizer Feinschmecker-Szene trotz anhaltender Pandemie • Bemerkenswerte Anzahl von Zwei-Sterne-Restaurants • Erstmals Vergabe des „MICHELIN Grüner Stern“ für nachhaltige Gastronomie in der Schweiz

Entdecken Sie die kostenlose App des Guide MICHELIN und suchen Sie in der Auswahl der besten Hotels und Restaurants (Sternerestaurants, Bib Gourmand, MICHELIN Teller) weltweit.

Frankfurt, 26. Januar 2021 – Am 2. Februar gibt der Guide MICHELIN Schweiz seine neueste Auswahl der Restaurants bekannt. Diese werden mit einem oder mehreren der begehrten Sterne, einem Bib Gourmand oder dem MICHELIN Teller ausgezeichnet.

Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des GUIDE MICHELIN, kündigt die Digital First Strategie des Restaurantführers an. "Wo immer Sie auch sind, welche Art von Restaurant Sie auch betreiben, wir werden auf jede erdenkliche Weise mit Ihnen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Situation so schnell und sicher wie möglich wieder zur Normalität zurückkehrt."

Neuzugänge in der Sterne-Liga: Rutz in Berlin mit 3-Sternen, sieben neue 2-Sterne-Restaurants und 29 neue 1-Stern-Restaurants.

Das Restaurant „Rutz“ in Berlin unter der Leitung von Küchenchef Marco Müller erhält von den Testern des Guide MICHELIN erstmals die höchste Auszeichnung von drei Sternen.