Wein-Event: „Matter of Taste" in Zürich

Gibt es ein Sternerestaurant des Guide MICHELIN mit einem Menü unter 50 Euro? Die Antwort lautet: Ja, wie die verschiedenen Beispiele unserer Auswahl zeigen. Genießen Sie Spitzengastronomie zum günstigen Preis!

Wenn Sie glauben, dass Sternerestaurants unerschwinglich sind, wird Sie unsere Auswahl sicher angenehm überraschen. Wir haben einige italienischen Adressen aus dem Guide MICHELIN 2024 ausgewählt, die ein Menü unter 75 € anbieten. Entdecken Sie sie!

Sechs Neuzugänge haben die Inspektor*innen für Sie ausfindig gemacht, sechs wunderbare Gründe, von Luzern über das Waadtland und den Kanton Wallis bis nach Graubünden eine spannende kulinarische Vielfalt zu entdecken.

Am 2. und 3. März findet wieder das Premium-Event für Weinliebhaber „Matter of Taste“ statt. Wir haben für Sie fünf Hotels ausgesucht, in denen Sie nach der Verkostung einiger der besten Weine der Welt den Tag wunderbar ausklingen lassen können.

Von allen Hotels, die im Jahr 2023 in den Guide MICHELIN aufgenommen wurden, haben Sie diese am meisten fasziniert.

Wir haben jedes der Hotels, die 2023 in unsere Auswahl aufgenommen wurden, überprüft und die Adressen ausgewählt, die unserer Meinung nach die bemerkenswertesten Designs aufweisen. Diese Hotels unterscheiden sich nicht nur durch ihre Innen- und Außengestaltung, sondern auch durch die Art und Weise, wie sie sich in ihre Umgebung einfügen. Kompromisslos und mutig schafft jedes seine eigene Identität und bleibt dieser durch und durch treu.

Wissen Sie bereits, was Sie in diesem Jahr zu Weihnachten essen werden? Noch nicht? Dann lassen Sie sich von unseren MICHELIN Inspektor*innen inspirieren. Kein Geringerer als Sommelier Award Winner Antoine Sicard aus dem mit zwei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Maison Wenger in Le Noirmont hat dazu für Sie passende Schweizer Weine ausgesucht.

Es ist Saison, die Weihnachtsmärkte sind in vollem Gange. Aus den Holzhütten strömen die Düfte von Glühwein, Gewürzen und geschmolzenem Käse. Da heißt es Kurs nehmen auf die französische Region, in der es nicht weniger als 200 Märkte gibt: das Elsass! Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Restaurants in der Nähe der schönsten Märkte vom Haut-Rhin bis zum Bas-Rhin.

Vier Tage und drei Nächte in dem exklusiven Resort in Utah.

Wir haben fünf europäische Küchenchefs gefragt, ob Fleisch nachhaltig ist. Nachhaltigkeit ist ein weit gefasster Begriff, den jeder auf seine Weise interpretiert. Die unterschiedlichen Ansätze zeigen sich in deren Antworten. Lesen Sie selbst.

„Ein Koch, eine Stadt“ - in dieser noch jungen Reihe stellen wir Ihnen ganz besondere kulinarische Adressen vor. Ihr Guide ist dabei kein anderer als Marco Müller, Küchenchef des mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Restaurants Rutz in Berlin! Er erzählt uns hier, wo er einkauft oder auch wo er anzutreffen ist, nachdem der letzte Hauptgang seine Küche verlassen hat. Folgen Sie ihm und uns!

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Gourmets dürfen sich freuen: Der Guide MICHELIN Schweiz präsentiert in seiner Selektion 2023 die Gesamtzahl von 138 Sternerestaurants.