MICHELIN Guide Ceremony

MICHELIN Guide Ceremony 5 Minuten

Die Schweiz feiert ihre neuen MICHELIN Sterne

Zum zweiten Mal fand die MICHELIN Guide Ceremony an der renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne statt. Erfahren Sie, wer die diesjährigen Gewinner sind.

MICHELIN Guide Ceremony 5 Minuten

Die Schweiz feiert ihre neuen MICHELIN Sterne

Zum zweiten Mal fand die MICHELIN Guide Ceremony an der renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne statt. Erfahren Sie, wer die diesjährigen Gewinner sind.

Neueste

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

Mentor Chef Award für 3-Sterne-Koch Christian Bau

Der im Zuge der MICHELIN Guide Ceremony verliehene Mentor Chef Award geht in diesem Jahr an Christian Bau aus dem 3-Sterne-Restaurant “Victor’s Fine Dining by christian bau”. Vergeben wird der Preis in Kooperation mit der Schweizer Uhrenmanufaktur Blancpain.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Alle neuen Sterne – Guide MICHELIN 2023

Unter den insgesamt 334 Sternerestaurants finden sich ein neues 3-Sterne-Restaurant, acht neue 2-Sterne-Restaurants und 34 neue 1-Stern-Restaurants. Hier alle neuen Sterne des Guide MICHELIN Deutschland 2023

MICHELIN Guide Ceremony 5 Minuten

Alle Sternerestaurants - Guide MICHELIN Deutschland 2023

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Gourmets dürfen sich freuen: Der Guide MICHELIN Deutschland präsentiert in seiner Selektion 2023 die noch nie dagewesene Gesamtzahl von 334 Sternerestaurants.

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

JAN – Sensation beim Guide MICHELIN – Neues Restaurant mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichnet

Jan Hartwigs neues Restaurant wird nach der mit Spannung erwarteten Neueröffnung im letzten Jahr mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichnet und somit in Rekordzeit in den Olymp der Spitzenrestaurants katapultiert.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Guide MICHELIN 2023: 28 neue Bib Gourmands

Unsere Auszeichnung „Bib Gourmand“ beweist, dass gutes Essen nicht teuer sein muss! Welche Bib-Gourmand-Restaurants in diesem Jahr hinzukommen, lesen Sie hier. Insgesamt zählt die neue Selektion 274 Häuser mit unserem besten Preis-Leistungs-Verhältnis.

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

Deutschlands 16 neue Grüne Sterne

Hier schmeckt es nicht nur fantastisch. In diesen Betrieben zeigt sich besondere Nachhaltigkeit in unterschiedlichsten Initiativen, die den MICHELIN Inspektoren einen Grünen Stern wert sind. Diese 16 Restaurants sind in der diesjährigen Selektion neu mit dem Grünen Stern ausgezeichnet, 72 sind es nun insgesamt.

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

Acht neue 2-Sterne-Restaurants – wiedereröffnetes „Alois - Dallmayr Fine Dining“ auf Anhieb mit dabei

Acht Restaurants bereichern dieses Jahr die Liga der 2-Sterne-Restaurants. Als Besonderheit hat es das wiedereröffnete „Alois – Dallmayr Fine Dining“ direkt auf zwei Sterne geschafft.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Die MICHELIN Awards 2023

Im Rahmen der MICHELIN Guide Ceremony im Konzerthaus der Stadt Karlsruhe am 4. April werden vier Professionals für ihre besondere Leistung ausgezeichnet und mit Awards geehrt.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Die neuen Sterne für Deutschland im Livestream

Das Warten hat ein Ende, der Guide MICHELIN Deutschland gibt die Sternerestaurants der Selektion 2023 bekannt.

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

Karlsruhe: Die Lieblingsadressen der Inspektoren

Sie wussten noch nicht, dass das älteste Michelin-Werk Deutschlands in Karlsruhe steht? Jawohl, und genau dort wo die Reifen „gekocht“ werden, hatte der Guide MICHELIN jahrelang seine Büros - gleich neben der Abteilung für Zweiradreifen. Wir haben die ortskundigen MICHELIN Inspektoren gefragt, wo man sie wochenends in der Fächerstadt antreffen kann, wenn mal keine Testessen anstehen. Hier sind ihre liebsten kulinarischen Adressen.

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

Feinschmecker aufgepasst: Karlsruhe - eine Stadtperle

Sie kennen Karlsruhe primär aus den Nachrichten, wenn darüber berichtet wird, welches Urteil das Bundesverfassungsgericht fällt? Wir legen Ihnen nahe, liebe Feinschmecker und Freunde des guten Lebens, sich diese Perle zu Füßen von Schwarzwald, Elsass und der Pfälzer Burgenlandschaft unbedingt einmal näher anzuschauen. Nicht umsonst holt der Guide MICHELIN die Sterne-Verleihung in diesem Jahr in die Fächerstadt. Lesen Sie selbst...

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Hohes kulinarisches Niveau: Guide MICHELIN 2023 nimmt neue Restaurants in Wien und Salzburg auf

Zwölf neue Restaurants im Guide MICHELIN 2023 - Zwei neue Restaurants mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet - Ein neues Restaurant mit Grünem MICHELIN Stern

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Guide MICHELIN 2023: Sterne-Verleihung in Karlsruhe

Der Guide MICHELIN hat Karlsruhe als offizielle Gastgeberstadt für die renommierte Sterne-Verleihung des Guide MICHELIN Deutschland 2023 auserkoren.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

„Troyka“: MICHELIN Stern für russisch inspirierte Küche

Für seine moderne, russisch inspirierte Küche wurde das Erkelenzer Restaurant „Troyka“ als Neuzugang im Guide MICHELIN 2022 direkt mit einem Stern ausgezeichnet.

MICHELIN Guide Ceremony 2 Minuten

„Tantris“ und „Tantris DNA“: mehrfach besterntes Doppelkonzept als Neueröffnung des Jahres

Mit den Restaurants „Tantris“ und „Tantris DNA“ trumpft das neue Gastro-Ensemble „Tantris Maison Culinaire“ mit MICHELIN Sternen und dem Award „Neueröffnung des Jahres“.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

„ES:SENZ“: 2-Sterne-Zuwachs im Guide MICHELIN Deutschland 2022

Neu gelistet und gleich 2-fach besternt – so präsentiert der Guide MICHELIN in seiner Selektion 2022 das Restaurant „ES:SENZ“ im oberbayerischen Grassau.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

Johannes King mit „Mentor Chef“-Award geehrt

Johannes King, ehemaliger Patron des 2-fach besternten Sylter „Söl’ring Hofs“, wurde im Zuge der Präsentation des Guide MICHELIN 2022 zum „Mentor Chef“ gekürt.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute

„Werneckhof Sigi Schelling“: neuer MICHELIN Stern für München

Nach seiner Neueröffnung hat sich der „Werneckhof Sigi Schelling“ im Guide MICHELIN 2022 gleich einen Platz unter den Münchner Sternerestaurants gesichert.