Unter den insgesamt 341 Sternerestaurants finden sich zwei neue 3-Sterne-Restaurant, fünf neue 2-Sterne-Restaurants und 30 neue 1-Stern-Restaurants. Hier sind alle neuen Sterne des Guide MICHELIN Deutschland 2025

Senkrechtstarter in Sankt Ingbert, Award-Gewinner in Wernigerode.

80 Grüne Sterne zählt die Restaurant-Selektion 2025 insgesamt, 14 davon wurden für ihre beispielhafte Philosophie in Sachen Umwelt- und Ressourcenschonung neu ausgezeichnet.

Fotograf Wim Jansen hat einen Tag im Haerlin verbracht, um Ihnen einen Blick in Deutschlands neues 3-Sterne-Restaurant zu ermöglichen – fast so als wären Sie selbst vor Ort...

Gleich fünf Special Awards wurden bei der MICHELIN Guide Ceremony am 17. Juni in Frankfurt am Main an bemerkenswerte Professionals vergeben.

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Der Guide MICHELIN Deutschland präsentiert in seiner Selektion 2025 insgesamt 341 Sternerestaurants.

Das Warten hat ein Ende, der Guide MICHELIN Deutschland gibt die Sternerestaurants, Awards und Grünen Sterne der Selektion 2025 bekannt.

Wenn die Stadt zum Set wird. Sechs Tage vor der Sterneverleihung: Die Spannung steigt.

Zwei Wochen vor der offiziellen MICHELIN Guide Ceremony am 17. Juni in Frankfurt am Main präsentiert der Guide MICHELIN Deutschland 15 neuen Bib-Gourmand-Restaurants.

Ein neues 3-Sterne-Restaurant: Steirereck im Stadtpark erobert die Gastro-Spitze. 13 neue 2-Sterne-Restaurants und 53 neue 1-Stern-Restaurants spiegeln fantastische Leistung österreichischer Gastronomen wider.

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Der Guide MICHELIN Österreich geht mit einer nationalen Restaurantselektion an den Start und präsentiert in seiner Selektion die Gesamtzahl von 82 Sternerestaurants.

Ein Bericht purer Begeisterung unserer Inspektorinnen und Inspektoren.

Kein Geringerer als Sommelier Stéphane Gass aus der mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Schwarzwaldstube holt den MICHELIN Sommelier Award nach Baiersbronn.

Nach Wiedereröffnung als „Bistro“ schafft das geradezu legendäre Kölner Le Moissonnier erneut den Sprung in die Sterneliga.

Die komplette Liste aller Sternerestaurants finden Sie hier. Gourmets dürfen sich freuen: Der Guide MICHELIN Deutschland präsentiert in seiner Selektion 2024 die noch nie dagewesene Gesamtzahl von 340 Sternerestaurants.

Das ES:SENZ im Chiemgau gehört ab sofort zu dem exklusiven Kreis von nur zehn 3-Sterne-Restaurants in Deutschland. An der Spitze des Restaurants, das sich im Hotel „Das Achental“ befindet, steht Küchenchef Edip Sigl. Wir geben Ihnen Einblick in den Weg zu den drei Sternen!

Entdecken Sie die neuen Grünen Sterne und genießen Sie ein gastronomisches Erlebnis, das nicht nur den Gaumen, sondern auch unsere Zukunft bereichert. Das sind die zehn neuen!

Drei Special Awards wurden in diesem Jahr bei der MICHELIN Guide Ceremony am 26. März in der Handelskammer Hamburg verliehen. Drei Experten ihres Fachs erfahren damit eine tolle Würdigung ihrer Leistung.