Magazine
Bericht van Gwendal Poullennec, internationale directeur van de MICHELIN Gidsen
“Dag allemaal, Eerst en vooral gaan mijn gedachten en die van al de ploegen van de MICHELIN Gids naar de families en dierbaren van de slachtoffers van ...
De keuze van de redacteur
“Mijnheer Bruins is een icoon van het vak”
De eerste Michelin award voor uitmuntend gastheerschap ging in januari naar Peter Bruins. Natuurlijke charme en mensenkennis typeren de erg gerespecteerde maître, die al 41 jaar bij De Bokkedoorns werkt.
“Bij De Bokkedoorns is heel veel mogelijk”
Hoeft De Bokkedoorns nog voorgesteld te worden? Geopend in 1961 als eenvoudige horecazaak, beloond met een Michelin ster in 1978 en een tweede in 1991. “Kwaliteit, daar begint het allemaal bij. Dat is hier nooit anders geweest,” aldus Pascal Beeren, derde generatie in huis.
Het beste van de MICHELIN Gids per e-mail
U verneemt als eerste onze beste adressen, aanbiedingen, lifestyle en evenementen bij u in de buurt.
Inschrijven
“Mijnheer Bruins is een icoon van het vak”
De eerste Michelin award voor uitmuntend gastheerschap ging in januari naar Peter Bruins. Natuurlijke charme en mensenkennis typeren de erg gerespecteerde maître, die al 41 jaar bij De Bokkedoorns werkt.
“Bij De Bokkedoorns is heel veel mogelijk”
Hoeft De Bokkedoorns nog voorgesteld te worden? Geopend in 1961 als eenvoudige horecazaak, beloond met een Michelin ster in 1978 en een tweede in 1991. “Kwaliteit, daar begint het allemaal bij. Dat is hier nooit anders geweest,” aldus Pascal Beeren, derde generatie in huis.
Bericht van Gwendal Poullennec, internationale directeur van de MICHELIN Gidsen
“Dag allemaal, Eerst en vooral gaan mijn gedachten en die van al de ploegen van de MICHELIN Gids naar de families en dierbaren van de slachtoffers van ...
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
