News & Views
15 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025
De Bib Gourmand selectie 2025 biedt een breed scala aan culinaire ervaringen, van Thaise lekkernijen tot verfijnde bistroklassiekers.
15 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025
De Bib Gourmand selectie 2025 biedt een breed scala aan culinaire ervaringen, van Thaise lekkernijen tot verfijnde bistroklassiekers.
Laatste
Download de app van de MICHELIN Gids!
Download onze app om de MICHELIN Gids op zak te hebben en boek onderweg 's werelds beste restaurants en hotels!

Nieuwe start voor Groene Ster Flore
Bas van Kranen sluit Flore gedurende drie maanden voor een volledige transformatie. Het met twee MICHELIN Sterren bekroonde restaurant opent in die periode een pop-up en gaat tegelijkertijd investeren in zichzelf.

De MICHELIN Gids Nederland telt 15 nieuwe Bib Gourmand restaurants
Michelin geeft het startschot van een razend spannende periode voor gastronomisch Nederland met de bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants. Een week voor de MICHELIN Gids Ceremonie treden maar liefst vijftien restaurants toe tot de selectie van de Bib Gourmand. De volledige selectie wordt op maandag 7 oktober voorgesteld in het Maastrichtse MECC.

Het nieuws van de maand juni 2024
Een nieuwe eigenaar bij groene MICHELIN ster Morille, Kaatje bij de Sluis viert feest, HMB is overgenomen, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand juni 2024.

Het nieuws van de maand mei 2024
Bridges heeft een nieuwe sommelier, Il Campanile staat te koop, De Bokkedoorns stelt twee nieuwe maîtres voor, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand mei 2024.

Het nieuws van de maand april 2024
De Heeren van Harinxma heeft een nieuwe chef, Cindy Borger is SVH Meestergastvrouw, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand april 2024.

Het nieuws van de maand maart 2024
Niels van Overmeire verlaat De Bokkedoorns, 101 Gowrie staat te koop, De Zeeuw verhuist, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand maart 2024.

15 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024
De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is het startschot van een spannende periode voor Belgische en Luxemburgse chefs. Binnen twee weken, op maandag 26 februari, worden namelijk de MICHELIN sterren voor 2024 voorgesteld in het Antwerpse A Room With a Zoo.

Het nieuws van de maand februari 2024
Vermeer krijgt een nieuwe chef, Brienen aan de Maas staat te koop, Flore heeft een nieuwe gastrouw, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand februari 2024.

Het nieuws van de maand januari 2024
’t Klooster vindt zichzelf opnieuw uit, MICHELIN ster ’t Vlasbloemeken heropent zijn deuren, Marco Helsloot gaat terug in Schoorl koken, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand januari 2024.

Maastricht gaststad van de volgende MICHELIN Gids Ceremonie voor Nederland
MECC Maastricht wordt op maandag 7 oktober 2024 het decor van de volgende MICHELIN Gids Ceremonie in Nederland.

Antwerpen gaststad van de volgende MICHELIN Gids Ceremonie voor België & Luxemburg
De MICHELIN Gids Ceremonie voor België & Luxemburg 2024 wordt op 26 februari georganiseerd in A Room with a ZOO, te Antwerpen.

Het nieuws van de maand december 2023
MICHELIN ster Merlet neemt afscheid van Jonathan Zandbergen, Aan de Zweth staat te koop, Joris Bijdendijk kookt terug op zijn vertrouwde locatie, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand december 2023.

Het nieuws van de maand november 2023
’t Vlasbloemeken is tijdelijk gesloten door een brand, Inter Scaldes heropent binnenkort zijn deuren, Fitzgerald heeft een nieuwe eigenaar, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand november 2023.

De MICHELIN Gids lanceert onderscheiding voor zijn hotelselectie : de MICHELIN sleutel
De teams van de MICHELIN Gids hebben meer dan 5.000 hotels en logies over de hele wereld geselecteerd. Om etablissementen die uitzonderlijke hotel- en reiservaringen aanbieden in de kijker te zetten, onthult de MICHELIN Gids de MICHELIN sleutel, een speciale onderscheiding die in 2024 zal worden geïntroduceerd.
Het nieuws van de maand oktober 2023
OONIVOO gaat zijn deuren sluiten, François Geurds waagt zich aan streetfood, Arca heeft een nieuwe Portugese chef in de keuken staan, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand oktober 2023.

Het nieuws van de maand september 2023
De broers Kappé hebben MICHELIN ster Monarh volledig in handen, Sergio Herman trekt zich terug uit Pure C en AIRrepublic, Bistro Refter moet even de deuren sluiten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand september 2023.

Het nieuws van de maand augustus 2023
MICHELIN ster Brass Boer Thuis heeft een nieuwe chef, Cucina Soho heeft de deuren gesloten, Mei Wah is tijdelijk gesloten door een keukenbrand, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand augustus 2023.