MICHELIN ster Brass Boer Thuis heeft een nieuwe chef, Cucina Soho heeft de deuren gesloten, Mei Wah is tijdelijk gesloten door een keukenbrand, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand augustus 2023.

Morille verwelkomt een nieuwe keukenchef, Jamie van Heije maakt toekomstplannen, L’Auberge de Neercanne verhuist even, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand juli 2023.

Jan de Wit sluit Le Restaurant, Auguste heeft het faillissement moeten aanvragen, Joris Bijdendijk heeft een duurzaamheidsrapport laten uitvoeren … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand juni 2023.

Tom Vinke wordt mede-eigenaar bij De Kromme Watergang, Syrco Bakker opent twee restaurants, Friso van Amerongen keert terug naar RIJKS® … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand mei 2023.

In de maand april zet Michelin de Nederlandse gastronomie in the picture en kondigt heel wat opwindende nieuwigheden aan. Twee weken voor de Ceremonie van de MICHELIN Gids Nederland 2023, waar onder meer de nieuwe sterren worden aangekondigd, maakt de MICHELIN Gids vandaag 8 nieuwe Bib Gourmand restaurants bekend die de 2023-selectie verrijken. De volledige selectie wordt op maandag 24 april voorgesteld in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

Sabero heeft de deuren gesloten, Robin Groos is vertrokken bij MICHELIN ster Eden, ’t Nonnetje is opnieuw open met een nieuw decor … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand april 2023.

Sukerieje ruilt Dalfsen in voor Zwolle, MICHELIN ster Mijn Keuken heeft de deuren gesloten, Old Dutch heeft een nieuwe chef te pakken … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand maart 2023.

Onze inspecteurs hebben dit jaar maar liefst 22 restaurants bekroond met een Bib Gourmand. Maar wie zijn nu die restaurants die een geweldige prijs-kwaliteitverhouding aanbieden voor een prijs die rond de 45 euro draait? U vindt hieronder de volledige lijst.

De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is traditiegetrouw het begin van een periode waarin de beste restaurants van België en Luxemburg worden gevierd. De volledige 2023 selectie, met onder meer de nieuwe MICHELIN sterren, wordt op maandag 13 maart bekendgemaakt in het Koninklijk Theater in Bergen.

Michelin zal de 2023 selectie van de MICHELIN Gids Nederland bekendmaken op maandag 24 april 2023, in het Amsterdamse DeLaMar Theater.

Antonello Nicastri gaat aan de slag bij Flore in Amsterdam, Jeroen Achtien neemt in september de keuken over van Inter Scaldes in Kruiningen, Elea verhuist binnenkort naar het centrum van Den Haag … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand februari 2023.

MICHELIN ster De Kas opent een pop-up wijnbar, Bib Gourmand Bij Erik is verhuisd, Ratatouille in Harderwijk wordt overgenomen, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand december.

MICHELIN ster Wollerich sluit de deuren, Dennis Huwaë opent Daalder Atelier, Restaurant 212 heropent zijn deuren … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand november.

’t Amusement stopt ermee na elf jaar, Fred Mustert verhuist zijn 2 MICHELIN sterren naar de Terraced Tower, Kaatje bij de Sluis heeft nieuwe eigenaren, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand oktober.

Dennis Kuipers vertrekt bij MICHELIN ster Vinkeles, Katseveer wordt overgenomen, De Blanckenborgh heeft de deuren gesloten, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand september.

Adrian Zarzo neemt Sun by Zarzo in handen, Bistro ’t Gerecht heeft de deuren gesloten, De Olliemölle heeft nieuwe eigenaars, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand augustus.

Vermeer en De Lindehof zien hun sommeliers vertrekken, MICHELIN ster Tilia stopt ermee, Bib Gourmand Coperto Restobar heeft een nieuwe chef … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand juli.

Ontdek hier de drie nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in Nederland hebben geselecteerd.