Onze inspecteurs hebben dit jaar maar liefst 22 restaurants bekroond met een Bib Gourmand. Maar wie zijn nu die restaurants die een geweldige prijs-kwaliteitverhouding aanbieden voor een prijs die rond de 45 euro draait? U vindt hieronder de volledige lijst.

De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is traditiegetrouw het begin van een periode waarin de beste restaurants van België en Luxemburg worden gevierd. De volledige 2023 selectie, met onder meer de nieuwe MICHELIN sterren, wordt op maandag 13 maart bekendgemaakt in het Koninklijk Theater in Bergen.

Michelin zal de 2023 selectie van de MICHELIN Gids Nederland bekendmaken op maandag 24 april 2023, in het Amsterdamse DeLaMar Theater.

Antonello Nicastri gaat aan de slag bij Flore in Amsterdam, Jeroen Achtien neemt in september de keuken over van Inter Scaldes in Kruiningen, Elea verhuist binnenkort naar het centrum van Den Haag … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand februari 2023.

MICHELIN ster De Kas opent een pop-up wijnbar, Bib Gourmand Bij Erik is verhuisd, Ratatouille in Harderwijk wordt overgenomen, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand december.

MICHELIN ster Wollerich sluit de deuren, Dennis Huwaë opent Daalder Atelier, Restaurant 212 heropent zijn deuren … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand november.

’t Amusement stopt ermee na elf jaar, Fred Mustert verhuist zijn 2 MICHELIN sterren naar de Terraced Tower, Kaatje bij de Sluis heeft nieuwe eigenaren, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand oktober.

Dennis Kuipers vertrekt bij MICHELIN ster Vinkeles, Katseveer wordt overgenomen, De Blanckenborgh heeft de deuren gesloten, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand september.

Adrian Zarzo neemt Sun by Zarzo in handen, Bistro ’t Gerecht heeft de deuren gesloten, De Olliemölle heeft nieuwe eigenaars, … Ontdek hier al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand augustus.

Vermeer en De Lindehof zien hun sommeliers vertrekken, MICHELIN ster Tilia stopt ermee, Bib Gourmand Coperto Restobar heeft een nieuwe chef … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand juli.

Ontdek hier de drie nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in Nederland hebben geselecteerd.

Nederland telt maar liefst drie nieuwe restaurants met twee MICHELIN sterren, Fred Mustert verhuist naar een andere plek in Rotterdam, Ronald Opten gaat aan de slag bij Olivijn, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand juni.

• Drie nieuwe restaurants worden met twee MICHELIN Sterren onderscheiden. • 16 nieuwe restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster • Restaurant ¡Toma! in Luik krijgt een Groene MICHELIN Ster voor zijn inzet voor een duurzame gastronomie

MICHELIN ster Voltaire vult zijn team aan met drie nieuwe krachten, Bib Gourmand Café Caron herstelt van een keukenbrand, restaurant Kromhout sluit de deuren, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand mei.

Ontdek hier de negen nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in Nederland hebben geselecteerd.

MICHELIN ster Basiliek krijgt een nieuwe eigenaar, Tollius in Amersfoort is tijdelijk gesloten door een brand, Bentinck heeft een nieuwe chef in de keuken staan, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand april.

Ontdek hier de vier nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in Nederland hebben geselecteerd.

De Amsterdamse MICHELIN sterren Ciel Bleu en Yamazato vieren feest, Bib Gourmand NOVO verhuist naar het Sphinxkwartier, Gastrobar Bij Jaap verandert van concept … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand maart.