Ontdek de wereld van de MICHELIN Gids

Maandag elf januari. Noteer die datum alvast met stip in uw agenda. De MICHELIN Gids voor België en Luxemburg wordt op die dag bekendgemaakt in het stadhuis van Bergen. En dat zult u volledig achter uw computer kunnen meemaken.

Timothy Goffin is een cuisinier pur sang. Een man die haast vergeten technieken beheerst, een creatieve geest heeft en bergen werk weet te verzetten. De verplichte sluiting(en) van zijn restaurant hebben hem aan het denken gezet. Wat brengt de toekomst?

De veerkracht van de Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze succesvolle connecties tussen Zeeuwse chefs en Antwerpen.

De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie North Sea Chefs die zweren bij lokale vis.

De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Brusselse restaurants waar u heerlijke vissoep krijgt.

De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de tijdelijke sluiting van de restaurants blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants die worden opgenomen in de MICHELIN Gids Belux 2021.