Ontdek de wereld van de
![]()
Travel
1 minuut
De mooiste hotelontdekkingen van de MICHELIN Gids in september 2022
De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.
Features
1 minuut
MICHELIN inspecteurs klappen uit de biecht: een wrange nasmaak
De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Elke maand delen ze een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.
News & Views
1 minuut
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand september 2022
Au Comptoir vervelt tot Terroir, Château de Mirwart verwelkomt een nieuwe chef in de keuken, het Antwerpse Sõma sluit eind dit jaar de deuren, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand september.
Features
1 minuut
MICHELIN inspecteurs klappen uit de biecht: wat schaft de pot?
De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Elke maand delen ze een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.
Travel
1 minuut
De mooiste hotelontdekkingen van de MICHELIN Gids in augustus 2022
De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.
News & Views
1 minuut
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor augustus 2022
Rosch maakt een nieuwe start, MICHELIN ster Carcasse is weer helemaal terug met een nieuwe keuken, een nieuwe chef introduceert de Nikkei keuken bij Umã … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand augustus.
Dining Out
1 minuut
Nieuw in de MICHELIN Gids voor juli 2022
Ontdek hier de drie nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.
Sustainable Gastronomy
3 minuten
Barge benadrukt het menselijke in duurzaamheid
De groene MICHELIN ster bekroont chefs wier duurzaam DNA een voorbeeld is. Ze inspireren hun collega’s en stimuleren het respect voor natuur en omgeving. Maar wie willen zij in de picture zetten? Wij stelden de vraag aan Caroline Baerten van Humus x Hortense, en dat leidde ons naar restaurant Barge in Brussel.
