Ristoranti Roma
Le Stelle di Roma, tra conferme e novità!
La nuova era della gastronomia romana.
Roma: caffetterie e arte
Roma ha reinventato la pausa caffè, trasformandola in un'esperienza che si fonde con l'arte e la bellezza dei suoi musei unici al mondo
Maestri della cucina romana tra piatti cult, tradizioni personalizzate ed antiche ricette
La cultura culinaria romana è spesso associata al quinto quarto ed al poker di paste popolari ma scrutando oltre la superfice, i più interessanti ed affermati indirizzi capitolini segnalati dalla Guida MICHELIN Italia portano in tavola ricette di estrazione nobiliare, complesse preparazioni risalenti all’Antica Roma e raffinate rivisitazioni contemporanee dei grandi classici.
Le migliori pasticcerie di Roma
Supertradizionali, sofisticate, autoctone o internazionali, le specialità di queste pasticcerie sono un valzer che rapisce occhi, gusto e olfatto... Per "resistere a tutto tranne che alle tentazioni", sulle orme di Oscar Wilde
2 giorni a Roma: gli imperdibili della Città Eterna
Bella di notte e straordinaria nelle giornate di sole rese più lucenti dal ponentino che viene dal mare, l’Urbe è un luogo unico al mondo e una città in cui le millenarie sovrapposizioni artistiche ed architettoniche contribuiscono a rendere ogni soggiorno indimenticabile.
La Roma di Gabriele Muccino
Il regista romano ci svela sei luoghi del cuore nella sua città natale
Le più belle terrazze degli hotel di Roma
A voi la scelta: fra barocco e antica Roma, quale sarà il vostro set ideale per un aperitivo con vista sulla Città Eterna? Seguite i consigli della Guida MICHELIN e troverete quello che fa per voi.
La Roma golosa di Fabrizio Fiorani
Il famoso pasticcere, che ha lavorato in ristoranti stellati in tutto il mondo, condivide gli indirizzi del cuore nella sua città natale.
Roma: un ispettore all'Imàgo, 1 Stella MICHELIN
Uno dei nostri ispettori ci racconta un'emozionante serata romana.
Roma: 9 Instagram spot imperdibili
Catturare l'essenza della Città Eterna nella migliore prospettiva.
Dove dormire e mangiare a Roma, quartiere per quartiere
Andiamo in giro per la città con La Guida MICHELIN, alla scoperta di Chiavi, Stelle e tesori d’arte della Città Eterna. Per trovare il quartiere più adatto ai vostri gusti e approfittare al meglio delle vostre "Vacanze Romane".
Vivere Roma come un locale: i consigli della Guida MICHELIN
Ossia, come dicono gli anglosassoni, "When in Rome do as the Romans do!"
Marco Reitano, il buon bere in un 3 Stelle MICHELIN
Maestro di uno stile di wine service che ha fatto scuola in Italia, dal 1994 Marco Reiltano è l'head sommelier del ristorante 3 Stelle MICHELIN La Pergola.
La ricetta: il superspaghettone di Giulio Terrinoni
Nel cuore di Roma, in un vicolo tra Via Giulia e Via dei Banchi Vecchi, Per Me è l’espressione della filosofia di vita e di cucina dello chef laziale Giulio Terrinoni.
Carbonara, amatriciana, gricia... Roma e la pasta
Benché Roma non sia storicamente legata alla produzione della pasta al pari, ad esempio, della Campania, è proprio nell'Urbe che il primo piatto italiano per eccellenza ha trovato alcune delle sue più celebri espressioni.
Roma: ospitalità di lusso e fine dining
Negli ultimi anni l’hôtellerie di lusso della capitale ha contribuito in modo decisivo all’avvento di raffinate forme di ospitalità, con proposte eccellenti e contenuti di respiro internazionale.
La Pergola di Heinz Beck di Roma : Tre Stelle MICHELIN da 19 anni
19 anni di Tre Stelle MICHELIN, ma oggi lo chef inizia una nuova avventura, guardando al futuro con positività. La sostenibilità? Un concetto chiave del ristorante.
La Roma dello chef Daniele Lippi
Andiamo alla scoperta dei luoghi del cuore dello chef Daniele Lippi, Due Stelle MICHELIN al ristorante Acquolina.
