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Roma: un ispettore all'Imàgo, 1 Stella MICHELIN
Uno dei nostri ispettori ci racconta un'emozionante serata romana.
Il Bib Gourmand del mese: Caffè La Crepa
Affacciato su una scenografica piazza rinascimentale, il caffè risale al primo Ottocento, poco più tarda la trattoria.
Il Bib Gourmand del mese: La Cerreta Osteria
Immerso nella natura, La Cerreta Osteria - Sassetta (LI) - è un indirizzo bucolico dove dormire, rilassarsi alle terme e approfittare della sua buona tavola.

La Pergola di Heinz Beck di Roma : Tre Stelle MICHELIN da 19 anni
19 anni di Tre Stelle MICHELIN, ma oggi lo chef inizia una nuova avventura, guardando al futuro con positività. La sostenibilità? Un concetto chiave del ristorante.
La Speranzina: eleganza di famiglia con vista lago
La casa del nonno ha cambiato volto diventando un luogo di accoglienza con tre suite e ristorante stellato MICHELIN. Alla guida delle cucine è arrivato da poco lo chef Schiaffino.
Il Bib Gourmand del mese: Nuova Roma, Sasso Marconi BO
Un locale dalla lunga gestione familiare e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo sulla strada tra Calderino e Sasso Marconi.

Cotoletta, regina di Milano: i migliori indirizzi dove mangiarla
Fa gola a tutti - grandi e piccini - piatto tra i più gettonati del menu, pur tuttavia non è sempre facile trovarla; qui di seguito la Guida MICHELIN...

Altatto: la percezione dell'uovo in materia
Cucina vegetale in limited edition a Milano per un'indagine totale sulla Valtellina, sia negli ingredienti che nella mise en place.

Moi Roma, un Bib Gourmand imperdibile
In questo piccolo e suggestivo bistrot, Thomas Moi, forte di una solida esperienza alle spalle, ci racconta qualcosa di più su di sé e sulla sua deliziosa cucina.

Il Bib Gourmand del mese: Rimulas, Voghera
Ambiente di gusto contemporaneo, pochi tavoli minimalisti in un'atmosfera soffusa.

Paolo Griffa: “La creatività può trasformare un tronco di pino in un dessert”
Lo sguardo originale dello chef stellato MICHELIN racconta una Valle d’Aosta inedita, colorata, dinamica e sostenibile.
Horto, Milano: “La stella verde? Era la più attesa”
Il progetto dello chef tristellato Norbert Niederkofler si consolida e diventa sempre più “green”. A guidare le cucine il giovane chef Alberto Toè, nuova stella e stella verde MICHELIN 2024.
Niko Romito al Bulgari: viaggio al centro della cucina italiana
A Milano arriva come resident chef il giovane Giorgio Fuda, che torna in Italia dopo le esperienze stellate MICHELIN di Dubai e Shanghai.

Ristorante Famiglia Rana: un nuovo capitolo
Lo chef Francesco Sodano arriva a Vallese di Oppeano in una casa completamente rinnovata.

Capodanno cinese 2024: “La Carpa e il Dragone” di Gong, Milano
«Dopo la Festa della Luna, che precede la stagione invernale, è il Capodanno cinese a unire in questo periodo le famiglie per un momento conviviale -...
Roma vs Milano: 10 ristoranti della Guida MICHELIN in cui celebrare San Valentino
Diverse per architettura, clima e abitudini, la capitale della penisola e la città meneghina sono accomunate da romantici ristoranti della Guida MICHELIN Italia, per festeggiare il giorno degli innamorati con gusto ed eleganza.

Il Bib Gourmand del mese: Mezzolitro Vini e Cucina, Rho
Tra i gradevoli vicoli del centro di Rho, il locale è uno spaccato d'Abruzzo goloso e familiare, con ambienti semplici e accoglienti.

“Riflesso” e “Riflessioni”: l’evoluzione di Contraste, Milano
Ci sono chef in continua evoluzione, che non si fermano e non si accontentano mai. È una forma di intelligenza perché un ristorante è come le specie viventi, deve cambiare e adattarsi per restare attuale.