Il ristorante Quattro Passi – due stelle MICHELIN affacciato sulla baia di Nerano - è il racconto di un’intera famiglia al servizio del territorio immerso in alcuni dei panorami più romantici della Costiera Amalfitana. Spicchio d’Italia baciato da luce, bellezza e prodotti di straordinaria bontà.

Ci sono posti dove gli ispettori MICHELIN tornano sempre con piacere ed uno di questi è il Bib Gourmand Dalla Libera a Sernaglia della Battaglia: trattoria infilata tra casette e stradine in luoghi indissolubilmente associati alla Grande Guerra, ma anche circondata dai colli resi celebre dal Prosecco.

Si chiama George, il ristorante gourmet del Grand Hotel Parker’s: albergo di lusso dal 1870, nonché icona di charme ed accoglienza nella città partenoepa. L’insegna mutua il nome da George Parker Bidder, il celebre biologo marino inglese che, a fine Ottocento, rilevò la proprietà dell’albergo Tramontano di cui era ospite, trasformandolo nel grand hotel che ancora oggi lo ricorda e dove - in quasi centocinquanta anni di storia - hanno soggiornato illustri viaggiatori: da Virginia Woolf ad Oscar Wilde, da George Bernard Shaw a Sofia Loren…

Sa Corte è il Bib Gourmand de la Guida MICHELIN in località Oliena. Piccolo comune ai piedi del Supramonte celebre per la produzione olearia in cui l’insegna a gestione familiare rinomata per l’ottimo rapporto qualità prezzo, propone autentici menù stagionali narrati rigorosamente a voce tra riti, dialetti e storie dalla bellissima Barbagia di Nuoro.

Nelle piccole località ad alta affluenza turistica come Assisi – probabilmente la meta più famosa dell’Umbria e paese natale di San Francesco – l’autenticità gastronomica tende a diluirsi con il crescere dell’offerta. Un motivo in più per affidarsi alla selezione MICHELIN e andare sul sicuro prenotando un tavolo presso la Locanda del Cardinale.

Nato come wine-bar nel 2007 ed affermatosi nella decade successiva tra i migliori indirizzi del Lago Maggiore, il ristorante Rosso di Sera – piatto de la guida MICHELIN a Castelletto verso Ticino - è cresciuto a ritmi supersonici dal 2009 con il passaggio ai fornelli di uno dei due fratelli Gramegna: seri professionisti del settore ed instancabili lavoratori con piacere della cucina, passione per l’enologia e senso dell’ospitalità nel sangue.

L’hotel e ristorante Ispinigoli - piatto de la guida MICHELIN vicino all’omonima grotta resa celebre dalla stalagmite più alta d’Europa – racconta una bella e lunga storia di accoglienza familiare cucita attorno alle più autentiche tradizioni sarde.

Lungo il Naviglio Pavese, dove le ultime propaggini della periferia milanese si stemperano per prepararsi all’incontro con il parco del Ticino, nel 1250 sorse un convento… Sembra l’incipit di una fiaba, ma è proprio nel Medioevo che affondano le mura di questo ristorante, già operante come osteria nel 1478.

Michelin è lieta di presentare la guida MICHELIN Germania 2019 con cinque nuovi ristoranti due stelle e 37 nuovi ristoranti una stella.

E’ con piacere che Michelin presenta l'edizione 2019 della Guida MICHELIN Spagna e Portogallo, orgogliosa di annunciare un nuovo tre stelle, quattro nuovi due stelle e 25 nuovi ristoranti una stella.

Michelin è lieta di presentare la selezione online della guida MICHELIN Croatia 2019: terza edizione dedicata interamente a questo Paese, per un totale di 64 ristoranti distribuiti su tutto il territorio.

E’ con piacere che vi presentiamo la guida MICHELIN Bangkok, Phuket e Phang-Nga 2019. Nella sua seconda edizione, questa pubblicazione di fama mondiale assegna a 23 ristoranti la distinzione una stella e a 4 ben due stelle, per un totale di 27 esercizi contraddistinti dall’ambito riconoscimento!

La guida MICHELIN Belgio e Lussemburgo 2019 illustra la ricchezza delle scene gastronomiche di questi due paesi. Oltre 139 ristoranti si distinguono per una o più stelle in quest’ultima edizione: tre locali vengono premiati con due stelle per la prima volta, mentre altri sette ricevono la loro prima stella.

Immersa nella natura che circonda il magnifico borgo medioevale di Asolo ed indirizzo ai vertici della ristorazione nella provincia di Treviso grazie a quarant’anni di passione e impegno familiare, la Locanda Baggio insignita con il piatto de la guida MICHELIN “propone una cucina schietta che valorizza la tradizione rielaborandola in chiave moderna e raffinata”.

Moderno, affollato, polifunzionale e piatto de la guida MICHELIN a Montebelluna, Nidaba è un apprezzato locale in provincia di Treviso la cui vivace offerta gourmet di hamburger, sandwich, stuzzichini fritti e piatti regionali dall’aura creativa è allietata “dal nuovo angolo dei cocktail con un’ampia scelta di whiskey e l’importante mescita di birra: in un anno girano circa 200 tipi diversi alla spina”.

Ci vuole un po’ di tempo e pazienza per raggiungere Armenzano – zona di transumanza ai piedi del monte Subasio – ma un volta arrivati nel cuore della natura i premi sono silenzio, paesaggi da cartolina e “la sofisticata cucina dalle forti radici umbre” del ristorante Armentum.

Il due stelle MICHELIN Antica Osteria Cera è uno dei migliori indirizzi d’Italia per i crudi di pesce; interpretazione d’autore che emerge in diverse sfumature e ingredienti nel percorso di otto assaggi “I Colori del Mare”. Un assortimento con particolare attenzione a prodotti e sapori dell’Adriatico che si trova pochi chilometri a sud da Lughetto di Campagna Lupia in cui sorge lo storico indirizzo.

Il mosaico in tutto il suo splendore ed otto monumenti paleocristiani inseriti tra i Patrimoni dell’Umanità Unesco: Ravenna, ultima dimora di Dante Alighieri, è una delle città italiane da vedere almeno una volta nella vita ed un luogo di grande suggestione e bellezza con tesori architettonici, maestria artistica in ogni dove, chiese, battisteri e schiette soste gastronomiche della guida MICHELIN.