Ristoranti

Il Pievano

  • Località Spaltenna 13, Gaiole in Chianti, 53013, Italia
  • €€€€ · Del territorio, Moderna

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Il Pievano

  • Località Spaltenna 13, Gaiole in Chianti, 53013, Italia
  • €€€€ · Del territorio, Moderna

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Nell'affascinante, romantica atmosfera di un convento millenario, che ceniate all'interno nella sala dei papi o ai tavoli sistemati nella suggestiva corte sarete nelle rassicuranti mani del bravo chef di origine greca Stelios Sakalis. Da tempo innamorato della cucina toscana, vi offrirà un brillante saggio del suo talento, tra raffinate presentazioni, una rimarchevole ricerca di prodotti (soprattutto tra gli allevatori della zona) e la capacità di tradurre il tutto in maniera equilibrata, con un delicato tocco mediterraneo. Da provare anche i vini della cantina del Castello fatti con uve di produzione propria. 


 

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Menu vegetariano
  • Parcheggio
  • Terrazza

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+39 0577 749483

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