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Roma

I migliori ristoranti di pesce

7 Ristoranti
Tonnarelli cacio e pepe, coda alla vaccinara, abbacchio, puntarelle, carciofi alla giudia… sono tante le specialità di terra che evocano immediatamente i sapori della Città Eterna. A dispetto di ciò, vi invitiamo a guardare alla Capitale con occhi diversi e papille gustative che rincorrono il mare.
Aggiornato il 19 luglio 2021
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Per Me Giulio Terrinoni
vicolo del Malpasso 9, 00186 Roma
Creativa
33 - 140 EUR
Quando la qualità incontra l’estro… nascono piatti memorabili, come il Carpaccio di scampi, foie gras, gel di cipolla rossa o il Roastfish di cernia e gazpacho al melone: ricette che inneggiano al mare strizzando l'occhio a paesi lontani.
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Il Convivio-Troiani
vicolo dei Soldati 31, 00186 Roma
Moderna
80 - 140 EUR
“Trippa non trippa ma trippa, alla Romana, pecorino e menta” non è una filastrocca, bensì la singolare reinterpretazione della rana alla pescatrice in un ristorante che fa dell’approvvigionamento presso piccoli produttori -  spesso stagionali e sempre rispettosi degli equilibri naturali - il proprio credo!
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Imàgo
piazza Trinità dei Monti 6, 00187 Roma
Moderna
130 - 160 EUR

Con una vista magnifica e irripetibile sulla Città Eterna e sulla scalinata di piazza di Spagna, oltre alla carne Imàgo porta in tavola i "frutti" di Poseidone. Cucinati secondo un mood contemporaneo, piatti come la Gallinella alla mediterranea e il Riso, scampi e porcini sono decisamente intriganti.

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Assaje
via Ulisse Aldrovandi 15, 00186 Roma
Mediterranea
80 - 140 EUR
L'impronta mediterranea è il nucleo della sua cucina. Permeata da un leggero tocco contemporaneo, almeno metà della carta è dedicata al pesce, accompagnato da verdure di stagione, da un’insolita frutta esotica o - addirittura - dal  caviale.
Il Sanlorenzo
via dei Chiavari 4/5, 00186 Roma
Pesce e frutti di mare
110 - 160 EUR
La ricerca del miglior pescato ha portato lo chef fino alla splendida isola di Ponza, che si aggiunge ad Anzio e Civitavecchia. Imperdibili restano i crudi, ma anche le paste secche di piccoli produttori di qualità, mentre i secondi mostrano cotture tradizionali - zuppa di pesce, fritti, catalana, al sale, ecc... - alleggerite e rivedute con occhio moderno.
Trattoria del Pesce
via Folco Portinari 27, 00186 Roma
Pesce e frutti di mare
35 - 85 EUR

Una lunga sequenza di antipasti caldi e crudi con la possibilità di assaggiarne diversi in due apposite degustazioni, cui si aggiungono paste fresche fatte in casa e preparazioni mediteranee. La materia prima arriva dall'Argentario.

Retrobottega
via della Stelletta 4, 00186 Roma
Contemporanea
50 - 70 EUR
Qualche specialità sarda, omaggio alla terra natale dei titolari, nonché ricette di pesce integrate da altre proposte giornaliere in base alla disponibilità del mercato, in preparazioni classiche tendenti alla valorizzazione del prodotto. Insomma, buon pesce a prezzi non eccessivi.

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