Ristoranti
Acquolina
- via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia
- €€€€ · Creativa, Mediterranea
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Acquolina
- via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia
- €€€€ · Creativa, Mediterranea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Al pian terreno del centrale e raffinato hotel The First Roma - dall'atmosfera impreziosita da opere d'arte originali, dipinti e sculture - ricette a base di pesce, ispirate alla cultura gastronomica del Bel Paese, sempre permeate da un guizzo creativo. La proposta si concretizza in due menu degustazione da 7 e 9 portate, che presentano varie visioni della cucina da parte dello chef: al centro domina il Mediterraneo, attraverso i suoi prodotti, profumi e tradizioni. Servizio di grande attenzione e un adiacente cocktail bar dove un bravissimo barman saprà consigliarvi il migliore pre e dopo cena.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Strutture per persone diversamente abili
Informazioni
Guida Michelin Italia 2023: il poker bi-stellato è servito
Tra emozioni, consapevolezza e ricordi, i nuovi quattro giovani chef insigniti con le due stelle MICHELIN, rivelano i retroscena dei rispettivi percorsi gastronomici celebrati dalla 68esima edizione della guida rossa italiana.
