Food & mixology a Milano

Il cuore della mixology dell’hotel Milano Verticale | UNA Esperienze è il Vertigo Urban Garden Bar, guidato da Alessio Arru e aperto dalle 10 alle 24. Oltre ad alcune proposte dedicate all’aperitivo, la selezione di drink è sempre disponibile al ristorante Anima, locale stellato della galassia Bartolini, per il quale sono stati ideati anche alcuni drink in abbinamento ai dessert dei percorsi degustazione. Oltre ai grandi classici, in lista troverete dei signature accattivanti e originali, che vi porteranno in giro per il mondo, come il Passando Pe' Roma, che con le sue note affumicate piacerà agli amanti dei whisky torbati  o il morbido e suadente Che Fico!

Una villa seicentesca lungo il Naviglio accoglie questo ristorante/cocktail bar che è entrato con brio sulla scena della movida milanese un paio di anni fa. Il suo successo è dovuto alla cucina ricca di sapori che segue le stagioni, ma anche al bel dehors, ideale per un aperitivo o per una cena estiva accompagnata da un ottimo cocktail. La lista è molto interessante e caratterizzata dall'unione di tecniche classiche e ingredienti provenienti dall'alta cucina. Tra i nostri preferiti il Persuasione fatto con Rum alle pere, pere, Bitter al cioccolato e Vermouth Dry. 

Dal settimo piano dell’Armani Hotel Milano la vista spazia dal Duomo all’avveniristica skyline di Porta Nuova. Al luminoso Bamboo Bar o nel ristorante fine dining, le proposte di Francesco Mascheroni, in elegante equilibrio tra Italia e Oriente, potranno essere accompagnate dalla mixology del barman Marco Ortu. Per un pranzo informale, un aperitivo o una cena gourmet.

Un locale multifunzionale di tendenza dedicato al grande fumettista Moebius, con tapa bistrot, cocktail bar e ristorante che fluttua quasi sospeso nell'aria. Facile abbinare un drink alle proposte creative dello chef ed è qui che subentra il cocktail bar. L’imponente parete di cemento che domina fin dall’ingresso ospita nelle sue nicchie un’ampia selezione di distillati, tra cui predominano i gin. La lista è molto personale e creativa ma se desiderate un classico chiedete e sarete serviti. Dietro il bancone si alternano bartender italiani e internazionali.

Nel cuore del quadrilatero della moda, lusso e stile contemporanei al Four Seasons Hotel Milano, da sempre e ovunque nel mondo leader nell'offrire ai suoi ospiti grande attenzione alla mixology. Una volta accomodati nel luminoso ristorante Zelo, consultate la carta dei cocktail del Bar Stilla (se già non lo avete fatto per l’aperitivo!) o meglio ancora rivolgetevi al barman: l’esperienza e la passione di Luca Angeli faranno scattare senz'ombra di dubbio la scintilla.