I migliori ristoranti di pesce a Milano

Da sempre riferimento a Milano per la qualità della sua cucina di mare, con i suoi piatti Sadler fa parte della storia gastronomica della città. Molte specialità sono millesimate: una fra tutte la celebre padellata di crostacei del 1996. Ma qui non si dorme sugli allori: la maggior parte delle annate sono recentissime e i piatti creati negli ultimi anni testimoniano la continua evoluzione di uno chef ancora pieno di energia.

In uno scorcio di vecchia Milano, in questa buona trattoria di quartiere gli amanti delle specialità sarde e dei sapori mediterranei troveranno  di che deliziarsi. Specialità della casa sono i vassoi di crudo, ma in menu anche proposte cucinate, con grande attenzione alla freschezza del prodotto. Sul retro si apre una piacevole veranda sul verde.

Per gli amanti delle specialità ittiche questo locale è una bella scoperta: crudo, ostriche e frutti di mare sono alla base della cucina, senza dimenticare il pesce esclusivamente di cattura. Un'ottima cantina ed un ambiente glamour completano il quadro.

Nei pressi della Stazione Centrale, una trattoria schietta e un po' retrò, che vi accoglie con un ricco buffet di fresco pescato giornaliero, seguito da piatti di impostazione classica, con un posto di riguardo riservato al crudo. Pochi fronzoli ma molta qualità!