Santa Elisabetta
- piazza Santa Elisabetta 3, Firenze, 50122, Italia
- 109 - 219 EUR • Creativa, Mediterranea
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Santa Elisabetta
- piazza Santa Elisabetta 3, Firenze, 50122, Italia
- 109 - 219 EUR • Creativa, Mediterranea
Il punto di vista della Guida MICHELIN
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, ebbe tante destinazioni: nel XII secolo fu anche carcere femminile, mentre oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città. Protagonista di tanta qualità è lo chef Rocco De Santis, nella cui cucina ci sono alcuni richiami alla Campania, sua regione d'origine, ma anche tanta fantasia, precisione e concretezza di sapori, che si alleano ad un certo slancio creativo ed una predilezione per il mare. A pranzo è disponibile un menu degustazione “Carte Blanche” di sole 3 portate. I tavoli a disposizione sono pochi: si consiglia di prenotare con un certo anticipo.
- n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
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T Aria condizionata
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N Carta dei vini particolamente interessante
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V Carta di credito American Express
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M Carta di credito Diners Club
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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Prenotazione obbligatoria
De Santis, due stelle MICHELIN nel nome di Diego
La seconda stella MICHELIN assegnata al Santa Elisabetta di Firenze «è il miglior riscatto possibile alle enormi difficoltà professionali ed emotive ...
