Gucci Osteria da Massimo Bottura
- piazza della Signoria 10, Firenze, 50122, Italia
- 60 - 100 EUR • Moderna
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Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nel centro di Firenze, questo moderno e dinamico locale porta la firma dell’istrionico chef Massimo Bottura. La cucina, sovraintesa da una giovane chef latino-americana, si apre al mondo con belle citazioni e rielaborazioni di ricette di altri paesi, ma mai dimentica dell'Italia e di Modena in particolare. Ambiente moderno, le cui pareti ripropongono intriganti rappresentazioni dei mestieri in voga nella seicentesca città del Giglio; vivamente consigliata la visita – ai piani superiori – del Gucci Garden, raffinato museo dedicato alla celebre maison.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ó Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
- Tostada di palamita
- Tortellini in crema di parmigiano reggiano
- Charley's sandwich
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E Ristorante non fumatori
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r Pasti serviti all'aperto
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T Aria condizionata
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Carte di credito/debito accettate
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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V Carta di credito American Express
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M Carta di credito Diners Club
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‘ Prenotazione obbligatoria
Chef stranieri stellati: viaggio nel centro Italia
Nel secondo articolo dedicato agli chef stellati di origine non italiana, l’itinerario da Roma a Firenze via colline del Chianti si snoda tra scenografici paesaggi agresti ed influenze gastronomiche da Germania, Francia, Grecia, Medio Oriente e Sud America.
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