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Enoteca Pinchiorri

via Ghibellina 87, Firenze, 50122, Italia
€€€€ · Italiana contemporanea, Creativa
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Enoteca Pinchiorri

via Ghibellina 87, Firenze, 50122, Italia
€€€€ · Italiana contemporanea, Creativa
Tre stelle : una cucina unica
Un’esperienza deliziosa ed unica, un pasticcere di talento
Nel mondo gourmet via Ghibellina vuol dire Enoteca Pinchiorri: lo splendido palazzo seicentesco ospita uno dei ristoranti italiani che sono diventati leggenda. Aperto nel 1972 da Annie Féolde e Giorgio Pinchiorri, quella che sembrava essere una semplice enoteca con cucina è diventato il grande ristorante per eccellenza. Fra quadri ed affreschi, nei suoi spazi coniuga la storia e l'eleganza fiorentina, mentre ai fornelli Riccardo Monco delizia con una cucina che si sottrae al desiderio di stupire ad ogni costo o seguire mode effimere, puntando su sapori intensi che si ricordano a lungo. Ma la lista di chi fa grande questo ristorante non finisce qui: a Francesco Federici il merito di sfornare dolci straordinari, mentre in sala l'elegantissimo personale è diretto da un altro pezzo di storia dell'Enoteca, Alessandro Tomberli.
Consigliato in :
Servizi Visita il sito web +39 055 26311

Posizione

Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
19:30-22:00
Domenica
chiuso

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