Raclette, fondue, tartiflette... Notre sélection de restaurants en Savoie

Avec son décor composé de vieux bois, poteries locales et chaises en peau de vache, le Refuge porte bien son nom. La carte s'inscrit dans une tradition française classique, teintée de régionalisme : fondue Suisse maison ou la fameuse Pela des Aravis. Avec en prime, une sélection de grands crus servis au verre, et une vue panoramique sur les montagnes à couper le souffle.

Un incontournable des gourmets à Tignes. Dans un chalet familial tout de bois vêtu, Jean-Michel Bouvier rend hommage aux plats de son enfance. Depuis la grande cuisine ouverte sur la salle, vous pourrez voir défiler les spécialités de la maison, comme la raclette de Savoie et la fondue aux cèpes. A déguster accompagné d’un vin local, le tout à un prix très raisonnable !

Ce restaurant, cité au Guide depuis 1933, n’a pas perdu de sa splendeur ! Dans une ambiance rustique, on se régale toujours autant de la fondue savoyarde aux cèpes ou aux morilles, et de la traditionnelle raclette à partager. Une cuisine inspirée des beaux produits de la région, perpétuée depuis 5 générations.

Dans cette jolie salle habillée de bois clair dont les grandes baies vitrées ouvrent sur les massifs, les produits savoyards sont mis à l'honneur avec gourmandise : truite au four, fondue de reblochon, charcuteries et fromages de la région, tarte aux myrtilles... ou encore ce sauté de lapin à la moutarde, estragon et polenta crémeuse. Une adresse chaleureuse imaginée par René et Maxime Meilleur, à laquelle on accède skis aux pieds.