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Une nouvelle étoile dans le Guide MICHELIN Slovénie 2021

Michelin a le plaisir de présenter l’édition 2021 du Guide MICHELIN Slovénie. Il référence 53 adresses, dont 1 nouveau restaurant 1 Etoile, 1 nouveau restaurant Etoile Verte MICHELIN et 1 nouveau restaurant Bib Gourmand.

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L'actu du Guide MICHELIN du 21 septembre

Nouveau concept au Gabriel, les projets de l'ancien Top Chef David Gallienne, Sylvestre Wahid à Courchevel… Retrouvez toutes les actualités du Guide MICHELIN de ce 21 septembre.

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L'actu du Guide MICHELIN du 14 septembre

Mohamed Cheikh en résidence à La Réserve, les premiers pas de Jean Imbert au Plaza, changement de casting chez Drouant, Taste of Paris est de retour au Grand Palais... Retrouvez toutes les actualités du Guide MICHELIN de ce 14 septembre.

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Le Guide MICHELIN Pays nordiques 2021 a été dévoilé

Deux restaurants décrochent trois Étoiles dans le Guide MICHELIN Pays Nordiques 2021, qui couvre le Danemark, la Finlande, l'Islande, la Norvège et la Suède.

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Trois nouveaux étoilés dans le Guide MICHELIN Croatie

Malgré la pandémie, la Croatie est une destination aux multiples atouts qui commence à retrouver ses touristes. Le Guide MICHELIN célèbre aujourd’hui la résilience et le talent des restaurants croates, en dévoilant sa nouvelle sélection 2021.

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L'actu du Guide MICHELIN du 7 septembre

Sortie du film Délicieux, nouveautés du Guide MICHELIN, Michel Sarran quitte Top Chef, Hugo Bourny prend ses marques au Lucas Carton… Retrouvez toutes les actus du Guide MICHELIN du 7 septembre.

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Deux nouvelles étoiles à Budapest

Les équipes du Guide MICHELIN sont ravies d'annoncer que deux restaurants de la capitale hongroise ont reçu une étoile MICHELIN : Essência et Salt, tous deux nouveaux dans la sélection.

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L'actu du Guide MICHELIN du 27 juillet

Décès du grand chef Michel Lorain, repas traditionnel anglais au Nolinski, extension du pass sanitaire à tous les restaurants... Retrouvez les actualités du Guide MICHELIN de ce mardi 27 juillet.

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L'actu du Guide MICHELIN du 20 juillet

Réouverture du Shang Palace, Benjamin Brial quitte le Lutetia, nouvelles mesures sanitaires pour les restaurants, Alessandra Montagne-Gomes ouvre Noso : retrouvez les actus du Guide MICHELIN de ce mardi 20 juillet.

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L'actu du Guide MICHELIN du 13 juillet

La rôtisserie d'Argent prend de la hauteur, Alexandre Willaume à Saint-Jean-de-Luz, Julien Dumas en toute nature, la nouvelle table de Stéphane Manigold... Toute l'actu du guide MICHELIN du 13 juillet 2021.

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L'actu du Guide MICHELIN du 6 juillet

Mathieu Viannay voyage à la Samaritaine, Cyril Lignac à l'heure italienne, le 14 juillet depuis le toit de la Tour d'Argent, Romain Meder et Jessica Prealpato confirment leur départ du Plaza… Retrouvez toute l'actu du Guide MICHELIN de ce mardi 6 juillet.

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Entretien avec Mathieu Viannay, chef de la Mère Brazier

Le restaurant La Mère Brazier, véritable mythe lyonnais, a cent ans cette année. Pour l'occasion nous avons discuté avec Mathieu Viannay, chef actuel de la maison, qui défend son héritage et porte haut les couleurs de la gastronomie lyonnaise.

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L'actu du Guide MICHELIN du 29 juin

L'œnotourisme roule électrique, réouverture de la Samaritaine, un nouveau restaurant signé Juan Arbelaez, Christophe Hay et l'huile de noix, le 14 juillet au Shangri-La Paris et le retour des frères Pourcel à Montpellier : toute l'actu du Guide Michelin du 29 juin.

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L'actu du Guide MICHELIN du 22 juin

Des ventes exceptionnelles à la cave de la Tour d'Argent, Jean Imbert au Plaza Athénée, les glaces d'Alain Ducasse, solidarité avec l'Auberge du Pont, un nouveau sommelier à l'Oiseau Blanc, les best-of du Guide : toute l'actualité du Guide MICHELIN de ce 22 juin.

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L'actu du Guide MICHELIN du 15 juin

Alexandre Bourdas (SaQuaNa) et les réseaux sociaux, des nouvelles des finalistes de Top Chef, Chloé Charles au Musée Carnavalet, le retour de Taste of Paris, Mathieu Pacaud invite la Corse chez Apicius : toutes les actus du Guide MICHELIN de ce mardi 15 juin.

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L'actu du Guide MICHELIN du 8 juin

Du rock pour fêter le retour des restaurants, Cyril Lignac voyage, Éric Frechon au Domaine de Primard, Alan Geaam à L'Auberge Nicolas Flamel, grande finale de Top Chef mercredi soir... Toutes les actus du Guide MICHELIN de ce mardi 8 juin.

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Top Chef saison 12 touche à sa fin. Sarah et Mohamed, les deux finalistes, vont devoir tout donner à l'occasion de cette dernière épreuve, diffusée mercredi 9 juin sur M6. En 6 points, voici tout ce que vous devez savoir avant la finale.

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Suite des demi-finales de Top Chef 2021. Sarah, Matthias et Mohamed vont continuer à s'affronter lors d'une ultime épreuve pour tenter de décrocher leur place pour la grande finale du concours. Pour les départager, un juge de paix : Olivier Nasti, deux étoiles à Kaysersberg. Portrait.

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L'actu du Guide MICHELIN du 1er juin

De nouvelles tables en pagaille (Sapid par Alain Ducasse, Café de Luce par Amandine Chaignot, Liquide par Matthias Marc), un festival de jazz au Palais Royal, le retour de Léon de Lyon... Toutes les actus du Guide MICHELIN de ce mardi 1er juin.

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