Of u nu naar Seoul of Manila reist, de grootste steden van Azië kunnen overweldigend aanvoelen. Maar juist de hoge bevolkingsdichtheid, de diversiteit aan culturen en keukens maken ze tot buitengewone culinaire bestemmingen. In deze negen Aziatische steden zorgen oude kooktradities, lokale ingrediënten en moderne keukens voor een revolutie in hoe en waar je in 2026 eet.

In 2026 beginnen de meest opwindende reizen ter wereld aan tafel. Van restaurants en hotels die door MICHELIN zijn geselecteerd tot opkomende culinaire hotspots: deze 16 bestemmingen, waarvan vele geliefd zijn en andere wat minder bekend, bepalen hoe en waarom we tegenwoordig reizen.

Deze selectie is voor iedereen die gastronomie en de kunst van het mooie leven graag combineert, voor een verblijf zonder compromissen!

Geconserveerde en gefermenteerde smaken, koken boven vuur en een vernieuwde service aan tafel bepalen uit eten gaan in 2026, zo melden onze inspecteurs.

Verken Parijs in 48 uur tijd met journaliste en schrijfster Lindsey Tramuta. Ze neemt ons mee langs vier bistro's uit de MICHELIN Gids waar chefs hun eigen draai geven aan klassiekers, en ook langs ongebruikelijke bezienswaardigheden en activiteiten in de stad. Lees verder voor het volledige reisplan en check zeker de video hieronder.

Volg deze weekendgids en geniet optimaal van de dynamische Domstad.

Proef het meesterschap van bourgondisch Maastricht in deze weekendgids vol culinaire toppers, architectonische pareltjes en sacrale schoonheid.

Oude havendokken en monumentale stapelhuizen uit de 19de eeuw. Ze maken van ‘t Eilandje een heel aantrekkelijk en uniek stadsgebied. Sinds het begin van deze eeuw kreeg het lang verwaarloosde en oudste havengebied in het noorden van Antwerpen een nieuwe dynamische functie. Waar Schelde en het voormalige hart van de haven elkaar vinden, ontstond rond de voormalige havendokken een nieuwe levendige buurt met eigen bruisend karakter.

Van Krakau tot het podium van MICHELIN: de carrière van Adriana Wójcikowska illustreert de groeiende aantrekkingskracht van Polen.

Het Brusselse stadscentrum leeft van 28 november tot 4 januari op het ritme van haar kerstmarkt. Winterpret staat garant voor een hartverwarmende ervaring, en die geven onze inspecteurs graag een MICHELIN upgrade met hun beste tips.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Kerstmis is een magische tijd om te gaan reizen, maar de bestemming hangt af van uw culinaire voorkeuren. Van glühwein op de sprankelende markten van Europa tot zonnige taco's in Cabo en dampende kommen ramen in Tokio: dit zijn de beste vakantiebestemmingen voor fijnproevers.

Onze selectie hotels met MICHELIN Sleutels belichaamt uitzonderlijkheid en excellentie, maar wist u dat er ook betaalbare pareltjes tussen zitten? En geloof ons, deze adressen zijn zeker een reis waard ...

Ze zijn er: de allereerste winnaars van de MICHELIN Awards voor Architecture & Design, Wellness, Local Gateway en Opening of the Year.

De Nieuwe Doelenstraat 2, hartje Amsterdam. Voor de deur van het impressionante gebouw staan goedlachse portiers, strak in het pak, klaar om u binnen te loodsen in de wereld van De L’Europe Amsterdam. Welkom bij het enige hotel in de Benelux met drie MICHELIN Sleutels, uniek op vlak van hospitality en luxe in al zijn gedaantes.

De MICHELIN Gids heeft de nieuwste onderscheidingen bekendgemaakt voor hotels in Nederland, België en Luxemburg.

Onze inspecteurs hebben vandaag de wereldwijde selectie MICHELIN Sleutels voor 2025 bekendgemaakt. Gebruik deze gids om de beste hotels op elk continent te ontdekken, land per land.

Insecten op het menu, een pizza in een restaurant met twee MICHELIN Sterren of een geheime trap: onze inspecteurs komen voor heel wat verrassingen te staan tijdens hun internationale reizen. Lees verder en ontdek hun nieuwste verhalen.