Le Clair de la Plume, Grignan, Frankrijk: Aan de grens van de Provence, omringd door een middeleeuws kasteel en lavendelvelden, pakt dit hotel uit met 16 geweldige kamers en wellnessbehandelingen, twee zwembaden, gemakkelijke toegang tot het historische stadje en een restaurant met een Ster. En alsof zo’n bijzonder landschap en de gastronomische traktatie niet genoeg zijn, is er ook nog de prijs: behalve in de drukke weken van juli kost een overnachting in dit hotel doorgaans ongeveer 200 euro per nacht.

La Barchessa di Villa Pisani, Vicenza, Italië: Dit landgoed omvat een Palladiaanse villa, ontworpen door de Italiaanse renaissancearchitect Andrea Palladio himself, en heeft in het 14 kamers tellende hotel plaats voor een collectie moderne kunst, een creatief restaurant en een dromerig buitenzwembad. Met een prijs van ongeveer 170 euro het hele jaar door is dit een buitenkans voor architectuurliefhebbers, vlak bij must-see steden als Verona en Venetië, die elk op ongeveer een uur rijden liggen.

Dexamenes Seaside Hotel, Peloponnesos, Griekenland: Sommige kamers zijn hier gevestigd in oude wijnreservoirs. De kamers liggen aan de kust van de Ionische Zee en bieden een spectaculair uitzicht op een regio die heel wat historische bezienswaardigheden telt. Buiten de periode juli-augustus (het hotel is geopend van april tot half oktober) liggen de prijzen vaak tussen de € 160 en € 200.

Can Mascort Eco Hotel, Costa Brava, Spanje: In een regio die bekend staat om zijn badplaatsen, is dit hotel met 15 kamers, gevestigd in een eeuwenoud botergeel herenhuis, versierd met historische fresco's en gewelfde plafonds. Andere pluspunten? Milieuvriendelijke hotelpraktijken, de nabijgelegen stranden en het ter plaatse toegankelijke caldarium, geïnspireerd op een Romeins bad. De prijzen variëren over het algemeen tussen 170 en 250 euro per jaar, voor wat misschien wel het meest toegankelijke hotel is aan een van de meest opmerkelijke kusten van Spanje.

Widmann’s Löwen, Königsbronn, Duitsland: Widmann’s Löwen ligt midden in een door UNESCO beschermde bergketen, wordt gerund door een familie en heeft een chique alpijnse stijl. Het is alleen al vanwege het restaurant een bezoek waard, om nog maar te zwijgen over de wandel- en fietspaden. Het met één Ster bekroonde restaurant Ursprung serveert de rijkdommen van de bergen op het bord en zet lokale producenten in de schijnwerpers in een minimalistische setting. Standaardkamers zijn beschikbaar vanaf ongeveer 150 euro per nacht, terwijl de luxe designchalets duurder zijn.

Esmé Miami Beach, Miami, Verenigde Staten: Esmé heeft iets unieks en intiems: dit is een dorpje weg van het massatoerisme van Ocean Drive. Het is een retro-droomlandschap geïnspireerd op de Middellandse Zee, met palmboomrijke binnenplaatsen, stijlvolle kamers, restaurants en een zoutwaterzwembad op het dak. De kamers zijn in het laagseizoen beschikbaar vanaf 70 euro per nacht en kosten zelden meer dan 250 euro, wat ver onder de standaardprijzen in Miami ligt.

The Hornibrook Mansion Empress of Little Rock, Arkansas, Verenigde Staten: Als Little Rock nog niet op uw radar stond, dan zou dat nu wel moeten! Stel u zich een majestueus Victoriaans landhuis voor met rijke gotische details in Queen Anne stijl, dat onderdak biedt aan een bed & breakfast. Dit alles in de hoofdstad van Arkansas, rijk aan geschiedenis en doordrenkt van de romantiek van die tijd. Een perfecte cocktail om een paar dagen als een keizerin te leven. Dit is een van de weinige accommodaties met twee Sleutels in de regio, waar de kamerprijzen tussen 200 en 250 euro per nacht liggen.

Las Casas B+B Hotel, Cuernavaca, Mexico: Met zijn aangenaam mild klimaat het hele jaar door, staat Cuernavaca bij de lokale bevolking bekend als een prettige bestemming op ongeveer een uur rijden van Mexico-Stad. Dit hotel met 11 kamers, verscholen in een charmant steegje in het historische centrum, is een aanrader voor een fijne overnachting. U geniet er van een zwembad omgeven door groen, een zwart-wit interieur en een redelijke prijs, bijna altijd minder dan 200 euro per nacht.

Hotel Peter and Paul, New Orleans, Verenigde Staten: Deze voormalige 19de-eeuwse kerk belooft een charmant verblijf, met een warme en elegante NOLA-verfijning en een ontwerp dat zowel modern als bohemien is. In een stad waar het feestgedruis soms de schaduw kan werpen op zulke delicate nuances, verdient dit hotel al uw aandacht. Het ligt in de rustige wijk Faubourg Marigny en de kamers kosten doorgaans tussen de 180 en 230 euro, behalve in de winter en tijdens grote evenementen zoals Mardi Gras en het Jazz Fest.

Inn at Thorn Hill, New Hampshire, Verenigde Staten: Een toevluchtsoord in de bergen met open haarden, badkuipen, uitzicht op de bossen, een wellness, een restaurant en bekroonde cocktails. Wat wilt u nog meer? Er zijn doordeweeks kamers beschikbaar tussen 180 en 230 euro per nacht, Hou er wel rekening mee dat de prijzen tijdens skiweekends kunnen stijgen. Maar zo'n accommodatie met twee Sleutels is het waard om gewoon een romantisch weekendje weg te plannen, want de regio heeft in elk seizoen zijn charmes.

Cannúa Lodge, Marinilla, Colombia: Terwijl de pracht en praal van Medellín en de verfijning van Bogota de massa's aantrekken, kunnen avonturiers zich terugtrekken in de rust van Cannúa Lodge, bekroond met twee Sleutels, in de bergen van Antioquia. Chique en milieuvriendelijke hutten, gelegen in het hart van een beschermd bos, dompelen bezoekers onder in het wilde landschap van Colombia. Een wellness, een permacultuurtuin, een restaurant en exclusieve toegang tot een eeuwenoud wandelpad worden het hele jaar door aangeboden voor iets minder dan 200 euro per nacht, of zelfs voor een aanzienlijk lagere prijs.

La Lancha, El Remate, Guatemala: De Maya-ruïnes van Tikal liggen op een uur rijden van dit hotelcomplex van Francis Ford Coppola, het derde in een reeks die altijd de cinematografische gevoeligheid van hun oprichter in hun ontwerp en openbare ruimtes integreert. La Lancha, gelegen aan de oevers van het meer Petén Itzá, is een alternatief voor het drukkere Flores of de meer rustieke lodges in de grote parken. Tien kamers en casitas rijzen boven het bladerdak van het regenwoud uit, evenals een restaurant, een bar, een zwembad en een petanquebaan. De seizoensprijzen variëren tussen 150 en 200 euro per nacht.

Hotel Montevideo, Montevideo, Uruguay: Dit luxe boetiekhotel, het eerste hotel met een Sleutel in Montevideo, is gewoonweg een uitstekende kennismaking met een van de grootste steden van Zuid-Amerika. De hoofdstad van Uruguay ligt op twee uur en vijftien minuten met de veerboot van Buenos Aires in Argentinië, en de twee landen delen veel meer dan alleen enkele culturele trekpleisters: de liefde voor vlees (denk aan de beroemde chivito-sandwich) en de tango (Montevideo wordt, misschien iets te bescheiden, ook wel ‘de andere tangostad’ genoemd). In dit met één Sleutel bekroonde juweeltje, op een steenworp afstand van het strand, vindt u een hotel met een opvallend design, een eigen balkon in elke kamer en een verwarmd zwembad op het dak. De prijzen beginnen bij 130 euro per nacht.

Hotel Otavalo, Otavalo, Ecuador: De legendarische markt van Otavalo trekt heel wat bezoekers voor dagtochten vanuit Quito, de hoofdstad van Ecuador, maar dit kleine stadje in de Andes is een langer verblijf waard. En dan zeker in Hotel Otavalo, een van de vijf Sleutel hotels in het land – en zeker het meest betaalbare. Dit charmante, luxueuze hotel is gevestigd in een Spaans koloniaal gebouw dat door Art Hotels Ecuador is gerestaureerd en karakter verbindt met comfort. Het is een uitstekend vertrekpunt om de stad, de kratermeren en de watervallen in de omgeving te verkennen. De basisprijs is 190 euro per nacht.

Gaia River Lodge, Mountain Pine Ridge Forest Reserve, Belize: De tarieven tijdens het hoogseizoen zijn hoger dan die van de meeste hotels in dit artikel, maar de Gaia River Lodge, een luxe lodge met twee Sleutels, verscholen in het regenwoud van Belize, is het vermelden waard vanwege de geweldige prijs-kwaliteitverhouding die het biedt. De lodge ligt in het grootste nationale park van het land en is vernoemd naar de Griekse godin Gaia, die de aarde personifieert. De lodge heeft een natuurlijk zwembad, een restaurant in de bomen en biedt een indrukwekkend aantal avonturen en archeologische activiteiten die veel bezoekers naar dit deel van de wereld trekken. De prijzen beginnen bij 180 euro en liggen zelfs in het hoogseizoen zelden boven de 300 euro per nacht.

Nasu Mukunone, Tochigi, Japan: Op ongeveer tweeënhalf uur rijden van Tokio ligt Nasu, een district in de regio Tochigi dat bekend staat om enkele van de mooiste landschappen, wandelroutes, warmwaterbronnen en berggezichten van het land! Maak van een tweepersoonskamer in Nasu Mukunone uw hoofdkwartier – met tarieven die in het laagseizoen vaak rond de 100 euro per nacht liggen – en geniet van een charmant toevluchtsoord met een werkelijk ongelooflijke waterplantentuin, een oase van vijvers die door het bos lopen, ontworpen door toonaangevende architecten.

The Okura Prestige, Bangkok, Thailand: Een toren van 41 verdiepingen in het hart van het zakendistrict van Bangkok en een overloopzwembad met een schitterend uitzicht op de skyline zijn al voldoende redenen om nu meteen het twee Sleutel hotel Okura Prestige te boeken. En dan hebben we het nog niet eens over de luxueuze en verfijnde esthetiek, en de zorgvuldige en attente service. De standaardkamers kosten vaak tussen de 200 en 250 euro, wat bijzonder aantrekkelijk is voor een zakenhotel van dit niveau.

Sala Lodges, Siem Reap, Cambodja: De tempel van Angkor Vat trekt veel bezoekers, maar op 20 minuten rijden ligt nog een ander juweeltje: het hotelcomplex Sala Lodges, onderscheiden met één Sleutel. Elf authentieke houten huizen zijn van het Cambodjaanse platteland naar hier vervoerd, luxueus gerestaureerd en op palen geplaatst om een optimaal uitzicht te bieden op de weelderige tuinen rondom. Palmbomen omringen het restaurant en de wellness, en op maat gemaakte excursies laten u kennismaken met de meest interessante spirituele bezienswaardigheden van Siem Reap. Overnachtingen kosten het hele jaar door ongeveer € 220 of minder.

InterContinental Shanghai Wonderland, Shanghai, China: Het één Sleutel hotel Shanghai Wonderland doet zowel denken aan een technisch wonder als aan een futuristisch pretpark. De twee onderste verdiepingen zijn ondergedompeld in een oude steengroeve aan de rand van Shanghai, waar aquaria dienstdoen als ramen. Deze suites zijn duurder dan de standaardkamers (ongeveer € 250 per nacht), maar de overige 16 verdiepingen bieden ook een spectaculair uitzicht en toegang tot een wellness van wereldklasse, een terras dat lijkt te zweven boven de ondergelopen steengroeve en – hoe onwaarschijnlijk het ook mag lijken – een nabijgelegen themapark gewijd aan de Smurfen.

RAAS Devigarh, Udaipur, India: Een extravagante mix van historisch erfgoed en moderne luxe in het schilderachtige landschap van Rajasthan, India. Dit hotel met één Sleutel, gevestigd in een gerestaureerd 18de-eeuws paleis, is indrukwekkend groot. Het beschikt over 39 suites, een wellness, een restaurant, een bar, verschillende privé-eetzalen en staat ook nog eens vol met majestueuze voorzieningen zoals traditionele jharokha-ramen, antieke spiegels, binnentuinen en hooggelegen torentjes. De prijzen zijn hoger dan die van een typisch hotel op deze lijst tijdens het hoogseizoen in de winter, maar in het laagseizoen of tijdens het tussenseizoen beginnen de tarieven bij slechts € 200 per nacht.

Fairmont Nile City, Caïro, Egypte: Voor een bezoek aan de piramides is het Fairmont Nile City veruit het meest betaalbare van de vier hotels met een MICHELIN Sleutel in Caïro. Met meer dan 500 kamers en een gunstige ligging aan de Nijl is er geen gebrek aan uitzichten, net als aan eetgelegenheden – een tiental restaurants en bars, en niet te vergeten het zwembad op het dak, de wellness en zelfs golfarrangementen, tegen tarieven die het hele jaar door rond de € 180 per nacht liggen.

IZZA Marrakech, Marrakech, Marokko: De veertien kamers, drie binnenplaatsen en het panoramische dakterras zijn niet voldoende om IZZA te beschrijven, waar de creatieve energie van Marrakech tot uiting komt in zeven met elkaar verbonden riads, comfortabele toevluchtsoorden met witgekalkte muren, mosterdkleurige accenten en smaragdgroene tegels. Dit één Sleutel hotel, eveneens een gemeenschapscentrum, ligt verscholen in de bruisende medina en stimuleert gezelligheid door middel van gezamenlijke maaltijden en artistieke evenementen. De prijzen beginnen bij ongeveer € 200 per nacht.

Michlifen Resort & Golf, Ifrane, Marokko: Marokko wordt vaak geassocieerd met de woestijn, maar hier, in wat ook wel ‘Klein Zwitserland’ wordt genoemd, ligt een resort dat meer weg heeft van een alpijnse ervaring. Dit authentieke en weelderige hotel, gelegen in het Midden-Atlasgebergte van Marokko, beschikt over panoramische liften die de verfijnde lobby verbinden met de 71 kamers, elkeen ingericht in de stijl van Amerikaanse en Europese lodges. Tot de voorzieningen behoren een Jack Niklaus golfbaan, een wellness van 3500 vierkante meter en vier restaurants. Reizigers komen massaal naar Ifrane om tijdens de wintermaanden te skiën en in de zomer een uitstapje naar het platteland te maken, waardoor de tarieven in het tussenseizoen het meest betaalbaar zijn, namelijk om en bij de 220 euro per nacht.

Four Seasons Hotel Alexandria at San Stefano, Alexandrië, Egypte: De Egyptische kustlijn is een van de meest spectaculaire van Afrika. Het Four Seasons in Alexandrië profiteert van deze uitstekende locatie om een ervaring in het teken van weelde te bieden, met 118 kamers, een verscheidenheid aan restaurants en bars, en de grootste wellness van het land. Het Four Seasons Hotel ligt aan de turquoise wateren van de Middellandse Zee en dicht bij de bruisende metropool Alexandrië. Het onderscheidt zich door een tunnel die gasten naar een privéstrand brengt. De prijzen beginnen bij ongeveer € 250 per nacht, het hele jaar door.

Anantara Sahara Tozeur Resort, Tozeur, Tunesië: Een prijs van € 430 per nacht in december, het hoogseizoen, zou de uitsluiting van het enige Sleutel hotel in Tunesië van deze lijst rechtvaardigen, en we zullen u niet vragen om de zomerse hitte te trotseren om de laagste prijzen te krijgen, die kunnen dalen tot € 180. Maar met prijzen en temperaturen die het hele jaar door vaak tussen twee uitersten schommelen, is dit verborgen juweeltje midden in de Sahara een unieke manier om de tradities van de Maghreb te ontdekken. Met 93 suites en villa's met zwembad, een hamam, twee restaurants, een bar aan het zwembad en een Berberse barbecue, allemaal in het hart van een rustgevend woestijnlandschap, kan dit hotel u inspireren tot een reis waar u anders misschien nooit aan gedacht zou hebben, tegen een meer dan eerlijke prijs voor de aangeboden ervaring.

1 Hotel Melbourne, Melbourne, Australië: Dit is een van de eerste Sleutels die in Australië zijn toegekend, en dat is niet voor niets: het merk 1 Hotel is toonaangevend op het gebied van duurzaamheid, design, voorzieningen en catering. 1 Hotel Melbourne staat bovenaan in deze categorieën, maar tegen prijzen die aanzienlijk lager liggen dan die van zijn concurrenten. De prijzen voor kamers aan de rivier liggen rond de 180 euro per nacht, en dankzij de centrale ligging bent u vlakbij Hosier Lane met zijn talloze graffiti, een levendige avondmarkt en eindeloze zandstranden.

The Henry Jones Art Hotel, Hobart, Australië: De hoofdstad van Tasmanië staat synoniem voor geschiedenis, gastronomie, wijn en natuur – en dit hotel met één Sleutel, gevestigd in wat vroeger een rij oude huizen en een voormalige jamfabriek was, is een spectaculair boetiekhotel in een chique industriële stijl, ideaal om de stad te ontdekken. Het hotel zelf, vlak bij de haven, beschikt over een grote ruimte gewijd aan kunst, gastronomische restaurants, trendy cocktailbars en ultramoderne vergaderzalen die zelfs aan de behoeften van zakenreizigers voldoen. De prijzen beginnen bij 190 euro per nacht.

Crystalbrook Albion, Sydney, Australië: Ver weg van de drukte van het centrum van Sydney ligt de elegante voorstad Sunny Hills, een gastvrije, eclectische en stijlvolle wijk die bezoekers verleidt met zijn uitstekende restaurants en bruisende nachtleven. Het één Sleutel hotel Crystalbrook Albion is een aangename verrassing op deze locatie, weg van de gebruikelijke toeristische routes. Het is een bakstenen gebouw in gotische stijl met een modern interieur en tarieven van minder dan 200 euro tijdens het zomerseizoen.

Park Hyatt Auckland, Auckland, Nieuw-Zeeland: Een overloopzwembad, een hydrotherapiespa, een bar op het dak en producten van Le Labo maken uw verblijf in het Park Hyatt aan de levendige kust van Auckland compleet. Voor een naam die synoniem staat voor luxe, zijn de prijzen buiten het seizoen – vanaf 190 euro – niet te versmaden. Er is bijna geen slechte periode om Nieuw-Zeeland te bezoeken, deze oase die zoveel outdooravonturen en stedelijke geneugten te bieden heeft. Laat u verleiden door Park Hyatt voor een welverdiend moment van rust.

Gibbston Valley Lodge and Spa, Queenstown, Nieuw-Zeeland: De glooiende heuvels van de wijngaarden van Queenstown vormen de achtergrond voor de 24 villa's – elk met een eigen binnenplaats – en de wijntherapiespa, het restaurant, de bioscoopzaal en de wijnkelder van het resort. De ideale periode om wijn te proeven in Nieuw-Zeeland is van maart tot mei, en hoewel een verblijf in de Gibbston Valley Lodge and Spa duurder is dan in veel andere hotels op deze lijst, is het met € 290 per nacht een koopje voor zo'n unieke bestemming. Een handvol nabijgelegen hotels kunnen dit prijsniveau evenaren, maar weinig van hen kunnen concurreren met dit niveau van luxe en service.

Lees ook:

• MICHELIN inspecteurs vertellen: De L'Europe Amsterdam
• Alle MICHELIN Sleutels in de Benelux
• De MICHELIN Sleutel hotels voor 2025: Een gids doorheen onze mondiale selectie

Hoofdfoto: Het bijzondere design van hotel Peter and Paul in New Orleans.