News & Views

News & Views

News & Views 5 minuten

The MICHELIN Guide Singapore 2024 Full Selection: Newly Awarded Restaurants Announced

283 locations comprise Singapore's 2024 MICHELIN Guide selection, embracing a multitude of cuisines and dining formats. Four restaurants are newly awarded One MICHELIN Star, bringing the total of MICHELIN Starred restaurants in Singapore to 51. Lastly, the second MICHELIN Green Star in Singapore is awarded this year, emphasising the commitment to sustainability of one new restaurant.

News & Views 5 minuten

The MICHELIN Guide Singapore 2024 Full Selection: Newly Awarded Restaurants Announced

283 locations comprise Singapore's 2024 MICHELIN Guide selection, embracing a multitude of cuisines and dining formats. Four restaurants are newly awarded One MICHELIN Star, bringing the total of MICHELIN Starred restaurants in Singapore to 51. Lastly, the second MICHELIN Green Star in Singapore is awarded this year, emphasising the commitment to sustainability of one new restaurant.

Laatste

News & Views 1 minuut

Download de app van de MICHELIN Gids!

Download onze app om de MICHELIN Gids op zak te hebben en boek onderweg 's werelds beste restaurants en hotels!

News & Views 1 minuut

De MICHELIN Gids Nederland telt 15 nieuwe Bib Gourmand restaurants

Michelin geeft het startschot van een razend spannende periode voor gastronomisch Nederland met de bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants. Een week voor de MICHELIN Gids Ceremonie treden maar liefst vijftien restaurants toe tot de selectie van de Bib Gourmand. De volledige selectie wordt op maandag 7 oktober voorgesteld in het Maastrichtse MECC.

News & Views 1 minuut

Antwerpen gaststad van de ​MICHELIN Gids Ceremonie België & Luxemburg 2025 ​

​Michelin kiest na een succesvolle 2024-editie opnieuw voor Antwerpen als gaststad van de MICHELIN Gids Ceremonie België en Luxemburg. Op maandag 28 april 2025 wordt de Handelsbeurs het decor van dit prestigieuze event.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand juni 2024

La Menuiserie heeft een nieuw concept, Bib Gourmand Les Fines Gueules heeft kamers geopend, Pluriel is tijdelijk gesloten, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juni 2024.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand mei 2024

POLLEN is het slachtoffer geworden van een brand, Les Eleveurs is overgenomen, Woestyne werkt aan een nieuwe locatie, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand mei 2024.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand april 2024

MICHELIN ster Cuines, 33 is terug open, Le Danieli is failliet, Plein 25 is overgenomen, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand april 2024.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand maart 2024

Lewis heeft de boeken neergelegd, Osteria Moretti breidt uit, In de Zon is overgenomen, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand maart 2024.

News & Views 1 minuut

15 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024

De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is het startschot van een spannende periode voor Belgische en Luxemburgse chefs. Binnen twee weken, op maandag 26 februari, worden namelijk de MICHELIN sterren voor 2024 voorgesteld in het Antwerpse A Room With a Zoo.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand februari 2024

L’Eau Vive heeft zijn deuren opnieuw geopend, Màloma zoekt een overnemer, Au Gré du Vent slaat de handen in elkaar met Ruffus, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand februari 2024.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand januari 2024

Seppe Nobels verhuist naar Mechelen, MICHELIN ster Cuines, 33 ondergaat een grondige restyling, Bib Gourmand Masu moet even sluiten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand januari 2024.

News & Views 1 minuut

Maastricht gaststad van de volgende MICHELIN Gids Ceremonie voor Nederland

MECC Maastricht wordt op maandag 7 oktober 2024 het decor van de volgende MICHELIN Gids Ceremonie in Nederland.

News & Views 1 minuut

Antwerpen gaststad van de volgende MICHELIN Gids Ceremonie voor België & Luxemburg

De MICHELIN Gids Ceremonie voor België & Luxemburg 2024 wordt op 26 februari georganiseerd in A Room with a ZOO, te Antwerpen.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand december 2023

MICHELIN ster Hostellerie Le Fox sluit volgend jaar de deuren, Bib Gourmand Lucana gaat zichzelf heruitvinden, OAK gaat verhuizen, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand december 2023.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand november 2023

Martin Simonart is de nieuwe eigenaar van Château du Mylord, Luik neemt afscheid van een vaste waarde, Jean-Marie Bucumi heeft een nieuwe werkgever, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand november 2023.

News & Views 1 minuut

De MICHELIN Gids lanceert onderscheiding voor zijn hotelselectie : de MICHELIN sleutel

De teams van de MICHELIN Gids hebben meer dan 5.000 hotels en logies over de hele wereld geselecteerd. Om etablissementen die uitzonderlijke hotel- en reiservaringen aanbieden in de kijker te zetten, onthult de MICHELIN Gids de MICHELIN sleutel, een speciale onderscheiding die in 2024 zal worden geïntroduceerd.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand oktober 2023

Más Brasa heeft zijn laatste service gedraaid, Rock-Fort heropent in december met nieuwe eigenaren, Pierre Résimont gaat even in zijn B&B koken, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand oktober 2023.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand september 2023

Blanc by Aytems verhuist naar Antwerpen, Gustatif heeft de deuren gesloten, de chef van Dôme sur Mer vertrekt, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand september 2023.

News & Views 1 minuut

Het nieuws van de maand augustus 2023

Màloma ontpopt zich tijdelijk tot een pop-up, Het Pomphuis heeft verhuisplannen, Carcasse opent een nieuwe vestiging, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand augustus 2023.

News & Views 3 minuten

Singapore Bib Gourmand 2024: Inspectors' Favourites

Our inspectors recommend the best dishes to order from the Singapore Bib Gourmand 2024 selection. Check them out!

News & Views 3 minuten

The MICHELIN Guide Singapore Bib Gourmand 2024 Selection

11 new establishments are awarded a Bib Gourmand recognition in the MICHELIN Guide Singapore 2024, making a total of 81 Bib Gourmand addresses in the Lion City.

News & Views 2 minuten

85 restaurants shine within the 2024 restaurant selection of the MICHELIN Guide Nara

Restaurant le content is newly awarded the Bib Gourmand and 5 establishments are newly joining the selection. 22 restaurants maintained their MICHELIN Stars for outstanding culinary proposals.

News & Views 5 minuten

The MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024: Newly Awarded Restaurants Announced Including One 2-Star and two MICHELIN Green Stars

Restaurant Yugen is newly awarded Two MICHELIN Stars, and 17 restaurants are recognised with One MICHELIN Star. The MICHELIN Green Star highlights the sustainable commitment of two new establishment. Two Special Awards are presented: the MICHELIN Mentor Chef and the MICHELIN Service Award.

News & Views 1 minuut

8 New Bib Gourmands Announced for MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2024

The popular belief about the MICHELIN Guide is that it’s all about the stars, but don’t forget about Bib Gourmand too! Bib Gourmand awarded restaurants are adored by their many diners, because these restaurants offer satisfaction beyond what you’d expect for the price. Today, we present a list of eight restaurants that will be joining our Kyoto Osaka Selection.

News & Views 3 minuten

The MICHELIN Guide France 2024 is Revealed!

This year's selection features 2 new Three Stars, 8 new Two Stars and a new generation of chefs earning their first Star before the age of 40

News & Views 6 minuten

Restaurant Noi and The Huaiyang Garden are Promoted to Two MICHELIN Stars in the 16th Edition of the MICHELIN Guide Hong Kong & Macau

9 restaurants are newly awarded or promoted to One or Two MICHELIN Stars. A total of 95 restaurants are recognised with MICHELIN Stars: 79 are located in Hong Kong and 16 in Macau. The MICHELIN Green Star recognises the outstanding sustainable commitment of 1 newly awarded restaurant.

News & Views 6 minuten

The MICHELIN Guide Thailand 2024 Revealed with 6 New Shining Stars and Two Additional Two MICHELIN Star Restaurants

The 2024 MICHELIN Guide Thailand showcases a total of 447 food establishments: 7 two MICHELIN Stars, 28 one MICHELIN Star, 196 Bib Gourmand, and 216 MICHELIN Selected venues.

News & Views 4 minuten

The MICHELIN Guide Thailand Announces 32 New Bib Gourmand Selections

The list features a total of 196 budget-friendly eateries in Thailand, with 32 New Entries, consisting of 28 brand new additions to the Guide, and 4 moving from the MICHELIN selected category.

News & Views 5 minuten

The MICHELIN Guide Tokyo 2024: Newly Awarded Restaurants Announced Including One 3-Star Restaurant

Restaurant Harutaka is newly awarded Three MICHELIN Stars. One restaurant newly receives Two MICHELIN Stars, and 16 restaurants are recognised with One MICHELIN Star. The MICHELIN Green Star highlights the sustainable commitment of one new establishment. Two Special Awards are presented: the MICHELIN Mentor Chef and the MICHELIN Service Award.

News & Views 4 minuten

The MICHELIN Guide Kuala Lumpur & Penang 2024: Newly Awarded Restaurants Announced

127 restaurants compose the MICHELIN Guide Kuala Lumpur & Penang 2024 selection with over 30 different cuisine types. For the first time, the MICHELIN Guide Kuala Lumpur & Penang recognises an “Opening of the Year” award. A restaurant is also promoted to One MICHELIN Star, and Malaysia sees its first two-MICHELIN-Starred restaurant this year.

News & Views 11 minuten

103 Restaurants Shine In The Inaugural Edition Of The MICHELIN Guide Hanoi & Ho Chi Minh City, Including 4 MICHELIN Stars

Hanoi & Ho Chi Minh City make their debut in the MICHELIN Guide with 103 restaurants and eateries recommended, covering over 20 cuisine types.

News & Views 1 minuut

The Inaugural Edition of The MICHELIN Guide Hanoi & Ho Chi Minh City 2023 To Be Revealed On 6 June 2023

The first ever MICHELIN Guide is to be launched in Vietnam.