News & Views

News & Views 1 minuut

De selectie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg wordt op maandag 11 januari 2021 onthuld in Bergen

Michelin is genoodzaakt de sterrenceremonie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg 2021 met twee maanden uit te stellen. Het evenement zou normaal gezien doorgaan in november 2020, maar is vanwege de Covid-19 crisis verplaatst naar maandag 11 januari 2021. Net als tijdens de voorgaande edities wordt op die datum de volledige lijst onthuld van restaurants die onze inspecteurs hebben bekroond met een MICHELIN ster, een Bib Gourmand of een MICHELIN bordje.

News & Views 1 minuut
De selectie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg wordt op maandag 11 januari 2021 onthuld in Bergen

Michelin is genoodzaakt de sterrenceremonie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg 2021 met twee maanden uit te stellen. Het evenement zou normaal gezien doorgaan in november 2020, maar is vanwege de Covid-19 crisis verplaatst naar maandag 11 januari 2021. Net als tijdens de voorgaande edities wordt op die datum de volledige lijst onthuld van restaurants die onze inspecteurs hebben bekroond met een MICHELIN ster, een Bib Gourmand of een MICHELIN bordje.

Laatste

News & Views 1 minuut
Inspecteurs klappen uit de biecht: keuze

De inspecteurs van de Michelin Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Want dit moet hen van het hart: wat zijn ze toch blij van de kaart te mogen kiezen!

News & Views 3 minuten
66% of the MICHELIN Starred Restaurants open in Week 25

The MICHELIN Guide has developed an international barometer to facilitate analysis of the impact of the Covid-19 crisis on Michelin Starred restaurants.

News & Views 1 minuut
Chefs trekken erop uit

Op restaurant gaan is vandaag niet zoals het voorheen was. Voor sommige zaken is het ook niet meer waar het was. Een overzicht van de restaurants die tijdelijk verhuizen.

News & Views 1 minuut
We hebben jullie gemist

86 dagen. Zo lang hebben we onze Belgische restaurants moeten missen. Dagen waarin we zelf meer gingen koken en moestuinieren, maar waarin we vooral uitkeken naar de heropening van de horeca. We hebben jullie gemist.

News & Views 1 minuut
Centpourcent verhuist (voor even)

Axel Colonna-Cesari is een man die vooruit denkt. Hij grijpt de gedwongen sluiting van de horeca aan om zijn Centpourcent tot eind dit jaar te verhuizen naar een groter pand. Waarom? Veiligheid en rentabiliteit verzekeren.

News & Views 1 minuut
Bericht van Gwendal Poullennec, internationale directeur van de MICHELIN Gidsen

“Dag allemaal, Eerst en vooral gaan mijn gedachten en die van al de ploegen van de MICHELIN Gids naar de families en dierbaren van de slachtoffers van ...

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.