Alle artikelen over

Editor's Pick

Travel 4 minuten

16 verborgen terrassen in Parijs, weg van de drukte

Bent u op zoek naar een verborgen terras in Parijs voor de zomer of om het mooie seizoen na de vakantie nog even te verlengen? Ontdek nu onze geheime selectie, uitgetest en goedgekeurd. Vertrouwelijke rooftops met uitzicht over de daken, weelderige binnentuinen, boomrijke binnenplaatsen ver weg van de drukte ... Deze discrete adresjes, die het Grand Paris niet vergeten, zijn ideaal om in alle rust een drankje te drinken, te lunchen of te dineren in de open lucht. De beste verborgen terrassen van Parijs wachten op u!

Features 1 minuut

MICHELIN inspecteurs klappen uit de biecht: verstoppertje

De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Af en toe delen ze een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.

Travel 5 minuten

7 gastronomische bestemmingen in Europa voor een frisse zomer

Hulp nodig bij hittegolven? Check dan zeker deze zeven Europese bestemmingen waar u bij milde temperaturen geniet van spectaculaire landschappen, een onverwacht gastronomisch aanbod en gezellige hotels die zijn goedgekeurd door de MICHELIN Gids.

Travel 2 minuten

Juli 2025: 10 nieuwe hotels in de MICHELIN Gids selectie

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Sustainable Gastronomy 1 minuut

Product in de schijnwerpers: tuinbonen

De (micro)seizoenen zijn de leidraad van Groene MICHELIN Sterren. Deze chefs benutten ten volle de rijkdom die de grond elke dag opnieuw oplevert. Deze maand zet Nicolas Septon van Sophie & Nicolas in Comblain-la-Tour tuinbonen in de picture.

Travel 3 minuten

Waarheen deze zomer? Check zeker deze 10 nieuwe hotels!

Op zoek naar een onvergetelijke vakantie deze zomer? De inspecteurs van de MICHELIN Gids raden met overtuiging deze tien nieuwe uitzonderlijke hotels aan. Van de kust tot de weelderige jungle, van Oostenrijk tot Japan en Peru: deze etablissementen bieden de perfecte setting om van de zon te genieten terwijl charme en comfort worden verenigd. Inspiratie genoeg om uw volgende trip te boeken!

Travel 5 minuten

Geheim Amsterdam

Ontdek de verborgen plekjes en bijzondere parels van Amsterdam in deze driedaagse gids.

Michelin Guide Ceremony 3 minuten

Onze 5 meest memorabele ervaringen in België en Luxemburg

Koken is emotie, vraag dat maar aan de inspecteurs van de MICHELIN Gids. Hun zoektocht naar lekker eten zorgt namelijk af en toe voor ontroering. Zoals deze vijf gerechten die ze kregen voorgeschoteld in de aanloop naar onze nieuwe selectie en die uitgegroeid zijn tot bijzondere herinneringen.

Michelin Guide Ceremony 5 minuten

Restaurant Léa Linster en Maison Colette bekroond met twee Sterren

​13 restaurants worden voor het eerst bekroond met een Ster in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025. Drie restaurants worden onderscheiden met een Groene MICHELIN Ster.

Michelin Guide Ceremony 3 minuten

De volledige lijst van de Groene Sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025

De Groene MICHELIN Ster zet initiatieven in de kijker van pioniers die hun schouders zetten onder de transitie naar een ecologisch meer verantwoorde gastronomie.

Michelin Guide Ceremony 1 minuut

De volledige lijst van Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025

Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in België en Luxemburg? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!

Michelin Guide Ceremony 1 minuut

De volledige lijst van de Sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025

België en Luxemburg tellen maar liefst 151 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.

Dining Out 3 minuten

Maastricht, het San Sebastian aan de Maas?

Bourgondiërs. Productkenners. Wijnliefhebbers. De inwoners van de Limburgse hoofdstad hebben een uitstekende reputatie op culinair vlak en kunnen sinds kort terecht bij twee geweldige nieuwkomers: WY. en Haricot. Een ontmoeting met de nuchtere gangmakers achter beide zaken.

News & Views 1 minuut

15 nieuwe Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2025

De Bib Gourmand selectie 2025 biedt een breed scala aan culinaire ervaringen, van Thaise lekkernijen tot verfijnde bistroklassiekers.

Travel 5 minuten

Rotterdam, Manhattan aan de Maas

Een driedaagse gids om architectonisch en culinair Rotterdam volop te ervaren.

Travel 9 minuten

9 Europese specialiteiten die u geproefd moet hebben

Met de terugkeer van het mooie weer is de tijd aangebroken voor een culinaire pauze buiten de gebaande paden van de grootsteden. Hieronder volgt een Europese rondleiding langs enkele lokale specialiteiten die u alleen ter plekke kunt vinden!

Travel 2 minuten

April 2025: de nieuwe hotels in de MICHELIN Gids selectie

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Features 2 minuten

Alles wat u moet weten over de inspecteurs en inspectrices van de MICHELIN Gids

De inspecteurs zijn sinds 1933 de stuwende kracht van de MICHELIN Gids. Zonder hen zou er geen selectie bestaan. In dit artikel vertellen we u meer over de geheimen van hun beroep, dat even fascinerend als intrigerend is en allesbehalve rustig blijkt te zijn.