Editor's Pick

Het Brusselse stadscentrum leeft van 28 november tot 4 januari op het ritme van haar kerstmarkt. Winterpret staat garant voor een hartverwarmende ervaring, en die geven onze inspecteurs graag een MICHELIN upgrade met hun beste tips.

Café Sjiek is een begrip in Maastricht. Al sinds 1982 staat de zaak bekend om zijn gezelligheid, geweldige terras in het stadspark en traditionele kost. De overname door Wouter Houten zorgde voor nieuwe schwung en de bekroning met een Bib Gourmand. Een onderonsje met de chef en eigenaar.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Kerstmis is een magische tijd om te gaan reizen, maar de bestemming hangt af van uw culinaire voorkeuren. Van glühwein op de sprankelende markten van Europa tot zonnige taco's in Cabo en dampende kommen ramen in Tokio: dit zijn de beste vakantiebestemmingen voor fijnproevers.

De Nieuwe Doelenstraat 2, hartje Amsterdam. Voor de deur van het impressionante gebouw staan goedlachse portiers, strak in het pak, klaar om u binnen te loodsen in de wereld van De L’Europe Amsterdam. Welkom bij het enige hotel in de Benelux met drie MICHELIN Sleutels, uniek op vlak van hospitality en luxe in al zijn gedaantes.

De MICHELIN Gids heeft de nieuwste onderscheidingen bekendgemaakt voor hotels in Nederland, België en Luxemburg.

Onze inspecteurs hebben vandaag de wereldwijde selectie MICHELIN Sleutels voor 2025 bekendgemaakt. Gebruik deze gids om de beste hotels op elk continent te ontdekken, land per land.

​Soenil Bahadoer en Guido Braeken behoren met hun twee MICHELIN Sterren tot de top van de Nederlandse gastronomie. ​Vijf restaurants worden op hun beurt voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster en twee inspirerende restaurants worden opgenomen in de Green Star Community.

Smulpapen en fijnproevers opgelet: de Nederlandse culinaire scene wordt de komende week uitvoerig in de bloemetjes gezet door de MICHELIN Gids. Een week voor de bekendmaking van de MICHELIN Sterren in Maastricht (op maandag zes oktober), kondigen we vandaag de nieuwe Bib Gourmand restaurants aan. Editie 2025 van de Nederlandse Gids wordt verrijkt met negen opwindende nieuwkomers.

Wat er zoal te koop staat in deze Bib Gourmand? Zowat alles, behalve dan het personeel. Maar vooral een aantrekkelijk keuzemenu dat bol staat van veelzijdige gerechten met aandacht voor wereldse smaakmakers en groenten. Een gesprek met mede-eigenaar Marcel Soeterboek, chef Robin Verheijen en gastvrouw Jamie de Kok.

Insecten op het menu, een pizza in een restaurant met twee MICHELIN Sterren of een geheime trap: onze inspecteurs komen voor heel wat verrassingen te staan tijdens hun internationale reizen. Lees verder en ontdek hun nieuwste verhalen.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Van Dubai tot Hongkong en New York: reis met ons mee langs de meest extravagante en luxueuze hotels ter wereld.

Bent u op zoek naar een verborgen terras in Parijs voor de zomer of om het mooie seizoen na de vakantie nog even te verlengen? Ontdek nu onze geheime selectie, uitgetest en goedgekeurd. Vertrouwelijke rooftops met uitzicht over de daken, weelderige binnentuinen, boomrijke binnenplaatsen ver weg van de drukte ... Deze discrete adresjes, die het Grand Paris niet vergeten, zijn ideaal om in alle rust een drankje te drinken, te lunchen of te dineren in de open lucht. De beste verborgen terrassen van Parijs wachten op u!

De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Af en toe delen ze een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.

Hulp nodig bij hittegolven? Check dan zeker deze zeven Europese bestemmingen waar u bij milde temperaturen geniet van spectaculaire landschappen, een onverwacht gastronomisch aanbod en gezellige hotels die zijn goedgekeurd door de MICHELIN Gids.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.