m
MICHELIN Gids België

Lettres Gourmandes

  • route de Mons 52, Montignies-Saint-Christophe, 6560, België
  • 24 - 70 EUR • Creatief Frans, Moderne keuken
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids België

Lettres Gourmandes

  • route de Mons 52, Montignies-Saint-Christophe, 6560, België
  • 24 - 70 EUR • Creatief Frans, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Een mooie villa langs een verbindingsweg, met in de achtergrond de groene gloed van de natuur. Nee, dit is niet het begin van een boek, maar de inleiding van een culinaire liefdesbrief. In dit strakke, warm ingerichte restaurant kookt namelijk een echte vakman. Christophe Lambert is een inventieve chef die niet vervalt in complexiteit. Zijn keuken is slim, boeiend en genereus.

Dat laatste bewijst hij bijvoorbeeld door kalfszwezeriken perfect te bakken, linguini mooi te beboteren en dat te associëren met een lichte maar intense saus. Zijn creatieve groentegarnituren zorgen dan weer telkens voor welgekomen fraîcheur en lichtheid. Het is de fijne afwisseling van smaken en subtiele details die het bord spannend houden. Dit is een passioneel verhaal met een happy end voor elke fijnproever.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • f Parking
  • Take away
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 71 55 56 22
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, zondag

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.