m
MICHELIN Gids België

Nathan

  • Lange Koepoortstraat 13, Antwerpen, 2000, België
  • 32 - 130 EUR • Modern Frans
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids België

Nathan

  • Lange Koepoortstraat 13, Antwerpen, 2000, België
  • 32 - 130 EUR • Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Nathan Van Echelpoel is een chef die goed weet wat hij doet. Samen met partner in crime Eva wou hij een uitnodigend en comfortabel restaurant. Het pure, Scandinavisch aandoende interieur is er een prachtvoorbeeld van. Die strakheid vindt u ook op het bord. Chef Van Echelpoel balanceert met veel talent tussen klassiek en eigentijds.

Hij heeft het vak bij gerenommeerde sterrenzaken geleerd en heeft er zijn kennis van de klassieke waarden opgebouwd. Topproducten, beheerste generositeit en cuissons die kloppen tot in de details. Daar begint alles mee. Met originele presentaties en meer gedurfde combinaties zet hij het klassieke naar zijn hand. Gebruikt hij een Japanse smaakmaker, dan doet hij dat met finesse. Technische precisie en gevoel voor evenwicht maken van Nathan een topper!

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Take away
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 3 284 28 13
Openingstijden
Gesloten: maandag, middag: dinsdag, middag: zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.